泥鰍被人們譽(yù)為“水中人參”，具有特別的風(fēng)味和保健功能。發(fā)展泥鰍養(yǎng)殖是調(diào)整農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、增強(qiáng)農(nóng)民增收增效能力、拓展農(nóng)村致富途徑的一種有效方式�！赌圉q實(shí)用養(yǎng)殖技術(shù)問(wèn)答》在簡(jiǎn)要介紹泥鰍生物學(xué)特性的同時(shí)，重點(diǎn)介紹了泥鰍的各種行之有效的養(yǎng)殖技術(shù)，包括泥鰍的池塘養(yǎng)殖技術(shù)、池塘套養(yǎng)技術(shù)、網(wǎng)箱養(yǎng)殖技術(shù)、微流水養(yǎng)殖技術(shù)及其他養(yǎng)殖技術(shù)等。

本書(shū)以蟹農(nóng)遇到的最常見(jiàn)最需要解決的問(wèn)題為抓手，分別從蟹池建設(shè)、苗種供應(yīng)、清塘除患、涵養(yǎng)水源、養(yǎng)護(hù)底質(zhì)、種草養(yǎng)螺、科學(xué)混養(yǎng)、科學(xué)投餌、蛻殼保護(hù)、病害防治等十個(gè)主要決定養(yǎng)蟹成功的訣竅進(jìn)行詳細(xì)講述。

《應(yīng)用漁具設(shè)計(jì)學(xué)》由漁具設(shè)計(jì)理論概述、漁具設(shè)計(jì)理論基礎(chǔ)和漁具設(shè)計(jì)理論實(shí)況共3篇13章組成，其中以第二篇的理論基礎(chǔ)和第三篇的設(shè)計(jì)實(shí)況為重點(diǎn)，將漁具設(shè)計(jì)的基礎(chǔ)理論和生產(chǎn)中需要的設(shè)計(jì)理論相結(jié)合，保證漁具設(shè)計(jì)的質(zhì)量。為海洋漁業(yè)科學(xué)技術(shù)專業(yè)人員的研究以及從事漁具設(shè)計(jì)的技術(shù)人員和大專院校相關(guān)專業(yè)的老師作參考用書(shū)。

《漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)（第2版）/全國(guó)高等院校海洋專業(yè)規(guī)劃教材》共分為11章。第一章為緒論，主要介紹漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的基本概念、研究?jī)?nèi)容、學(xué)科體系，國(guó)內(nèi)外漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)的研究概況和開(kāi)展?jié)O業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)研究的意義，特別是對(duì)我國(guó)海洋漁業(yè)資源與漁場(chǎng)學(xué)學(xué)科發(fā)展進(jìn)行了系統(tǒng)的整合。第二章為本書(shū)的重點(diǎn)之一，主要對(duì)漁業(yè)資源的生物學(xué)基礎(chǔ)及

飼料用蟲(chóng)養(yǎng)殖是近年來(lái)新興起來(lái)的一項(xiàng)養(yǎng)殖業(yè)，是解決我國(guó)動(dòng)物性飼料來(lái)源短缺的重要途徑之一。為了幫助更多的養(yǎng)殖愛(ài)好者了解、掌握飼料用蟲(chóng)養(yǎng)殖的技術(shù)方法，編者特將自己多年的養(yǎng)殖實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)整理成書(shū)奉獻(xiàn)給大家。

《淇河鯽魚(yú)資源保護(hù)及健康養(yǎng)殖技術(shù)》從國(guó)家級(jí)淇河鯽魚(yú)的種質(zhì)資源保護(hù)區(qū)的設(shè)立與管護(hù)、國(guó)家級(jí)淇河鯽魚(yú)良種場(chǎng)申建、增殖放流、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃及健康養(yǎng)殖方面，對(duì)淇河鯽魚(yú)的工作進(jìn)行了總結(jié)與探討,旨在引出淇河鯽魚(yú)發(fā)展的路子、提出解決淇河鯽魚(yú)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展瓶頸的方法,讓淇河鯽魚(yú)走人萬(wàn)家餐桌,改善人民群眾膳食結(jié)構(gòu)與營(yíng)養(yǎng)水平�！朵亢遇a魚(yú)資源保護(hù)

《大鯢養(yǎng)殖實(shí)用技術(shù)指導(dǎo)》，本書(shū)簡(jiǎn)介：詳細(xì)介紹了大鯢的生物學(xué)特性，養(yǎng)殖場(chǎng)地設(shè)計(jì)與建造,引種與運(yùn)輸,養(yǎng)殖與繁殖技術(shù)，病害防治技術(shù)等。全書(shū)內(nèi)容實(shí)用，通俗易懂，書(shū)中配有圖片，便于讀者理解和掌握相關(guān)技術(shù)，適合大鯢養(yǎng)殖專業(yè)戶和養(yǎng)殖場(chǎng)技術(shù)人員閱讀參考。\\t

《國(guó)家鲆鰈類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系年度報(bào)告（2013）》共分六篇，包括鲆鰈類(lèi)產(chǎn)業(yè)技術(shù)研發(fā)進(jìn)展、鲆鰈類(lèi)主產(chǎn)區(qū)調(diào)研報(bào)告、年度研究論文選編、輕簡(jiǎn)化實(shí)用技術(shù)、獲獎(jiǎng)和鑒定成果匯編、專利技術(shù)簡(jiǎn)介等豐富內(nèi)容。其中有多項(xiàng)成果實(shí)現(xiàn)了技術(shù)集成與應(yīng)用，成為有工業(yè)化內(nèi)涵的高端養(yǎng)殖樣板，也可為種業(yè)和其他養(yǎng)殖行業(yè)走工業(yè)化發(fā)展道路提供借鑒。

中國(guó)海洋大學(xué)自1980年起，著眼教育和科研人才的培養(yǎng)，開(kāi)設(shè)海藻加工工藝學(xué)課程，至今已有34年，不僅積累了豐富的理論知識(shí)，而且極大地推動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。為了滿足我國(guó)海藻化學(xué)及加工業(yè)的發(fā)展和人才培養(yǎng)的需要，組織編寫(xiě)了《海洋資源開(kāi)發(fā)技術(shù)專業(yè)教材：海藻化學(xué)與工藝學(xué)》

由馬振華、張殿昌編著的《黃尾鰤繁育理論與養(yǎng)殖技術(shù)》系統(tǒng)總結(jié)了國(guó)內(nèi)外黃尾鰤親魚(yú)培育的研究進(jìn)展、生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)以及作者近幾年對(duì)黃尾鰤的研究成果，包括在人工養(yǎng)殖條件下對(duì)親魚(yú)催產(chǎn)、仔魚(yú)和稚魚(yú)養(yǎng)殖、保育階段養(yǎng)殖及其營(yíng)養(yǎng)需求、生物餌料培育、飼料選擇、疾病防控等方面內(nèi)容。本書(shū)在相關(guān)章節(jié)借鑒了國(guó)內(nèi)外有關(guān)黃條鰤和高體鰤的部分養(yǎng)殖技術(shù)參數(shù)。