本書由中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院北京畜牧獸醫(yī)研究所畜牧專家編著。編者采取圖片加文字說明的方法，對(duì)蛋和產(chǎn)蛋的飼料配制，雛雞、育成雞和產(chǎn)蛋雞的飼養(yǎng)管理，蛋雞場(chǎng)的日常消毒與防疫進(jìn)行了較詳細(xì)的介紹。本書內(nèi)容新穎，圖文并茂，技術(shù)細(xì)節(jié)敘述清楚，通俗易懂，是蛋雞飼養(yǎng)者一本較好的自學(xué)教材。

乳房炎是影響奶牛生產(chǎn)和淘汰奶牛的主要原因。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)組織有關(guān)專家，根據(jù)近年來(lái)國(guó)內(nèi)外對(duì)奶牛乳房炎的*研究成果編寫了本書，主要內(nèi)容包括：奶牛乳房炎概述、泌乳生理學(xué)、奶牛乳房炎的病因及發(fā)病機(jī)制、奶牛乳房炎的免疫機(jī)制、奶牛乳房炎的分類及癥狀、奶牛乳房炎的診斷、奶牛乳房炎的預(yù)防、奶牛乳房炎的治療。本書內(nèi)容新穎，特別是對(duì)近年來(lái)奶

目前，我國(guó)畜產(chǎn)品生產(chǎn)過程中仍然存在一定的質(zhì)量和安全隱患，導(dǎo)致肉、蛋、奶等畜產(chǎn)品不同程度地存在著有毒有害物質(zhì)污染問題，如抗生素、藥物殘留超標(biāo)等。同時(shí)動(dòng)物疫病不斷暴發(fā)，已成為制約我國(guó)畜牧業(yè)持續(xù)發(fā)展的“瓶頸”，使我國(guó)養(yǎng)殖業(yè)每年損失上千億元人民幣，并對(duì)人民群眾的健康構(gòu)成威脅。此外，我國(guó)養(yǎng)殖生產(chǎn)中片面追求經(jīng)濟(jì)效益，養(yǎng)殖規(guī)模盲目擴(kuò)

從我大學(xué)三年級(jí)開始畜牧生產(chǎn)實(shí)習(xí)的時(shí)候，我最喜歡去的一個(gè)農(nóng)場(chǎng)是奶牛場(chǎng)，那里是蘇聯(lián)哈爾科夫畜牧學(xué)院的一群西門塔爾奶牛，平均產(chǎn)奶量為4500千克，當(dāng)時(shí)是一個(gè)良種核心群。那是1957年，從那年算起正好是50年�；貒�(guó)后我接受任務(wù)，接運(yùn)和管理的一群進(jìn)口牛，也是西門塔爾牛，那是1960年，這該是47年了。之后，我接受好多個(gè)牛、羊的改

為了適應(yīng)21世紀(jì)對(duì)培養(yǎng)高等農(nóng)業(yè)人才的需要，掌握迅速發(fā)展的飼料分析的理論和檢測(cè)分析技術(shù)，根據(jù)當(dāng)前發(fā)展的趨勢(shì)，參考國(guó)外的教材、AOAC方法、我國(guó)現(xiàn)行的國(guó)家或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和相關(guān)資料，在《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》（第2版）教材的基礎(chǔ)上，對(duì)其內(nèi)容進(jìn)行了修改和擴(kuò)充，編寫了《飼料分析及飼料質(zhì)量檢測(cè)技術(shù)》（第3版）。 全書共分為13

《養(yǎng)豬致富訣竅（第2版）》作者是在根據(jù)自己養(yǎng)豬的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)，并參考眾多報(bào)刊和雜志，吸取全國(guó)各地養(yǎng)豬能手和畜牧業(yè)科技工作者眾多的寶貴經(jīng)驗(yàn)，參閱國(guó)外先進(jìn)的養(yǎng)豬技術(shù)資料，在浩如煙海的科學(xué)養(yǎng)豬技術(shù)中，博采眾長(zhǎng)，取其精華，條理規(guī)范，總結(jié)提高，不斷完善的基礎(chǔ)上編寫成此書的。本書沒有系統(tǒng)地論述養(yǎng)豬的全過程，而是重點(diǎn)介紹了提高養(yǎng)豬經(jīng)濟(jì)效

中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶業(yè)研究所成立于1951年，其前身為1932年在南京成立的中央農(nóng)業(yè)實(shí)驗(yàn)所蠶桑系，歷史悠久。蠶業(yè)研究所在黨和國(guó)家的高度重視與領(lǐng)導(dǎo)下，站在我國(guó)蠶�？茖W(xué)研究的前沿，以強(qiáng)烈的社會(huì)責(zé)任感，致力于科技創(chuàng)新、人才培養(yǎng)和科技推廣等工作，取得了豐碩的成果。建所以來(lái)，先后取得科技成果300多項(xiàng)。1978年以來(lái)獲科技成果獎(jiǎng)勵(lì)1

《豬生產(chǎn)學(xué)》是高職高專動(dòng)物科學(xué)、畜物獸醫(yī)及相關(guān)專業(yè)的一門必修專業(yè)課。與其他專業(yè)基礎(chǔ)課和專業(yè)課共同組成該類專業(yè)的課程體系，學(xué)生通過學(xué)習(xí)可以掌握豬生產(chǎn)的基本理論和基本知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生解決豬生產(chǎn)中主要問題的基本技能。中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，同時(shí)又是畜牧業(yè)大國(guó)。改革開放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)取得了舉世矚目的成就，已連續(xù)20年以年均9.9%的速

中國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，同時(shí)又是畜牧業(yè)大國(guó)。改革開放以來(lái)，我國(guó)畜牧業(yè)取得了舉世矚目的成就，已連續(xù)20年以年均9.9%的速度增長(zhǎng)，產(chǎn)值增長(zhǎng)近5倍。特別是“十五”期間，我國(guó)畜牧業(yè)取得持續(xù)快速增長(zhǎng)，畜產(chǎn)品質(zhì)量逐步提升，畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)布局逐步優(yōu)化。我國(guó)畜牧業(yè)發(fā)展要想改變以上不利條件，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效、生態(tài)、安全的可持續(xù)發(fā)展道路，必須全

《獸藥制劑工藝》以理論夠用為度、知識(shí)應(yīng)用為主、技能培養(yǎng)為中心、職業(yè)素養(yǎng)訓(xùn)練為輔助的四條主線，積極適應(yīng)現(xiàn)代獸藥知識(shí)的應(yīng)用和技術(shù)的發(fā)展，推進(jìn)獸醫(yī)醫(yī)藥產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，貫徹獸醫(yī)醫(yī)藥產(chǎn)品安全、有效、穩(wěn)定、可控的基本要求�！东F藥制劑工藝》除緒論外，共分為四部分：一是基本理論應(yīng)用，包括表面活性劑、粉體學(xué)、藥物制劑穩(wěn)定性等；二是藥物