《蔬菜測(cè)土配方與營(yíng)養(yǎng)套餐施肥技術(shù)/作物測(cè)土配方與營(yíng)養(yǎng)套餐施肥技術(shù)系列叢書(shū)》借鑒人體保健營(yíng)養(yǎng)套餐設(shè)計(jì)理念，在目前推廣的測(cè)土配方施肥技術(shù)基礎(chǔ)上，以保護(hù)生態(tài)環(huán)境，提升土壤肥力，改善蔬菜品質(zhì)，促進(jìn)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展為目的，從蔬菜的營(yíng)養(yǎng)需求特點(diǎn)、蔬菜測(cè)土施肥配方、蔬菜缺素癥狀識(shí)別與補(bǔ)救、無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)套餐肥料組合、無(wú)公害蔬菜營(yíng)養(yǎng)套餐施

《廣州蔬菜品種志》以精煉的文字介紹了白菜類(lèi)、甘藍(lán)類(lèi)、芥菜類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、瓜類(lèi)、豆類(lèi)、茄果類(lèi)、根莖類(lèi)、薯芋類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、香辛類(lèi)、水生蔬菜類(lèi)、多年生和雜類(lèi)蔬菜、食用菌類(lèi)、菜用玉米等15類(lèi)127種375個(gè)品種，包括名特產(chǎn)蔬菜品種，早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、抗病以及適合出口品種。全部品種均選配了豐富精美的彩色照片。前言、編寫(xiě)說(shuō)明、目

為了進(jìn)一步推動(dòng)山地蔬菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，提高農(nóng)民科學(xué)種菜水平。由吳旭江等人編寫(xiě)的編者組織了長(zhǎng)期從事山地蔬菜生產(chǎn)的技術(shù)人員，在認(rèn)真總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，編寫(xiě)了《南方山地蔬菜栽培與病蟲(chóng)害防控》一書(shū)�！赌戏缴降厥卟嗽耘嗯c病蟲(chóng)害防控》共分：概述、主要山地蔬菜栽培技術(shù)、山地蔬菜栽培防控新技術(shù)、山地蔬菜病蟲(chóng)害防控、山地蔬菜栽培研究論文選

《雙低油菜栽培與產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)》介紹了油菜的起源與分布、發(fā)展油菜產(chǎn)業(yè)的意義、油菜的主要品種類(lèi)型和當(dāng)前推廣的品種、油菜無(wú)公害栽培技術(shù)、菜籽油的提取與加工、菜油及其副產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)與利用。同時(shí)對(duì)發(fā)展油菜旅游觀光及國(guó)內(nèi)十大油菜花觀光景點(diǎn)、寧波六大油菜花觀光點(diǎn)也進(jìn)行了簡(jiǎn)要介紹。

由劉明月、尹含清主編的《長(zhǎng)沙市常見(jiàn)蔬菜安全高效生產(chǎn)技術(shù)(湖南省長(zhǎng)沙市農(nóng)民教育培訓(xùn)教材)》共分4章，分別介紹了蔬菜基地(標(biāo)準(zhǔn)園)建設(shè)、蔬菜設(shè)施育苗、蔬菜設(shè)施栽培、蔬菜露地栽培，共涉及蔬菜種類(lèi)40余種，每一種蔬菜從優(yōu)良品種選擇、培育壯苗、整地施肥、田間管理、病蟲(chóng)害防治到采收等方面進(jìn)行了較為詳細(xì)的敘述。該書(shū)編寫(xiě)內(nèi)容豐富。文字

全書(shū)共分五章。第一章，北方旱寒區(qū)種植業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)狀，主要包括北方旱寒區(qū)自然生態(tài)條件、種植業(yè)現(xiàn)狀和存在的問(wèn)題等內(nèi)容；第二章，北方旱寒區(qū)冬油菜北移，主要包括冬油菜在北方旱寒區(qū)的越冬率、產(chǎn)量表現(xiàn)與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益等內(nèi)容；第三章，北方旱寒區(qū)冬、春油菜分界：第四章，北方旱寒區(qū)冬油菜分區(qū)劃。依據(jù)本研究結(jié)果，北方冬油菜區(qū)可劃分為：Ⅰ東北冬

由羅丕榮、周世興、馬曉紅主編的《菜園栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》主要介紹菜園植物、蔬菜的分類(lèi)、菜園前期準(zhǔn)備工作、菜園管理、常見(jiàn)蔬菜栽種、病蟲(chóng)害防治、蔬菜貯藏加工等�！恫藞@栽培與管理(新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材)》適合普通農(nóng)戶(hù)和有小塊菜園的農(nóng)事愛(ài)好者閱讀。

中國(guó)是世界上大油菜生產(chǎn)和消費(fèi)國(guó)，西南地區(qū)具有得天獨(dú)厚的發(fā)展冬季油菜生產(chǎn)的地理環(huán)境與栽培條件，但中國(guó)油菜在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上缺乏競(jìng)爭(zhēng)力。大力普及油菜優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)，提高油菜產(chǎn)量、質(zhì)量與生產(chǎn)效益是我國(guó)油菜生產(chǎn)亟待解決的問(wèn)題�！秲�(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培與加工技術(shù)/新型職業(yè)農(nóng)民培育系列教材》簡(jiǎn)要敘述了全國(guó)油菜發(fā)展情況�！秲�(yōu)質(zhì)油菜高產(chǎn)栽培與

作者根據(jù)近年來(lái)蘿卜品種的更新和栽培技術(shù)的發(fā)展，對(duì)第三版進(jìn)行了修補(bǔ)。內(nèi)容包括：蘿卜、胡蘿卜的植物學(xué)特征和對(duì)環(huán)境條件的要求、優(yōu)良品種、栽培技術(shù)、病蟲(chóng)害防治、采種技術(shù)、貯藏與加工等。全書(shū)內(nèi)容科學(xué)實(shí)用，技術(shù)可操作性強(qiáng)，文字通俗易懂，適合廣大菜農(nóng)、基層農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣人員和農(nóng)業(yè)院校相關(guān)專(zhuān)業(yè)師生閱讀參考。

黃新芳、柯衛(wèi)東、孫亞林主編的《優(yōu)質(zhì)芋頭高產(chǎn)高效栽培（聽(tīng)專(zhuān)家田間講課）》結(jié)合了作者多年來(lái)從事芋頭研究與推廣的經(jīng)驗(yàn)，內(nèi)容包括我國(guó)芋的栽培歷史、經(jīng)濟(jì)價(jià)值及用途、栽培芋的類(lèi)型及區(qū)域、芋頭形態(tài)特征及特性、良種繁育及栽培品種、主要栽培形式、常規(guī)露地栽培及茬口配置、設(shè)施栽培、輪作換茬及留種、病蟲(chóng)害防治、標(biāo)準(zhǔn)化安全生產(chǎn)及產(chǎn)品分級(jí)、貯藏