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　　《廣州蔬菜品種志》以精煉的文字介紹了白菜類、甘藍(lán)類、芥菜類、綠葉菜類、瓜類、豆類、茄果類、根莖類、薯芋類、蔥蒜類、香辛類、水生蔬菜類、多年生和雜類蔬菜、食用菌類、菜用玉米等15類127種375個品種，包括名特產(chǎn)蔬菜品種，早熟、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、抗逆、抗病以及適合出口品種。全部品種均選配了豐富精美的彩色照片。前言、編寫說明、目錄、各種蔬菜簡介和品種名稱均有英文對照。還以附錄的形式收錄了廣州蔬菜產(chǎn)銷概況、主要名特產(chǎn)蔬菜營養(yǎng)成分等。
　　主要亮點：
　　編研團(tuán)隊強(qiáng)大，為廣州市農(nóng)科院、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、廣東省農(nóng)科院等多家科研單位近百位專家學(xué)者智慧結(jié)晶。
　　內(nèi)容詳實，文字精煉，中英文對照，融科學(xué)性、學(xué)術(shù)性、工具性于一體。
　　圖片精美，選配圖片近千幅，完美逼真展現(xiàn)了每一品種的性狀。
　　編排科學(xué)、系統(tǒng)，收錄品種齊全。

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