介紹了230款雅俗共賞的日常下酒菜。全書按清酒、紅酒、稠酒、啤酒、燒酒、洋酒等,將從飯館到酒吧的特色菜再到家中常進(jìn)行分類詳解,另外,還介紹了配合藥酒來食用的既美味又養(yǎng)生的佳肴,以及細(xì)心整理的醒酒菜,每一道菜品都融入了作者多年的專業(yè)知識(shí)及實(shí)際操作經(jīng)驗(yàn),最可貴的是作為一個(gè)賢妻良母的良苦用心。幾道簡單美味的菜肴,帶來一家人的
肉的種類取之有各種,做法也分得細(xì)致,王巍編著的《無肉不歡》選取其中最簡單和容易上手的炒、燒、燉、煎、蒸等烹飪方式,搭配經(jīng)典萊式,還有刺激您食欲的“美食記”和溫馨實(shí)用的“貼食記”,*讓您在品味美食之余,不僅能分享到可引起共鳴的美食體驗(yàn),更能為您成為下廚的一把好手提供經(jīng)驗(yàn)和指導(dǎo)。
《藥膳金典(附光盤)》由吳景德編著,本書詳盡地介紹了藥膳的功用和價(jià)值,并針對(duì)不同體質(zhì)的人群做了細(xì)致的分析,挑選數(shù)百例治補(bǔ)兼具的藥膳供讀者參考選用,還附有DVD光碟,由食補(bǔ)藥膳專家貼心演示制作過程,是一本實(shí)用與收藏價(jià)值的藥膳書籍。
《安娜貝爾育兒食譜大全》就是要指導(dǎo)你如何喂養(yǎng)孩子,每個(gè)月能喂些什么,哪些說法可信,哪些說法不可信。我會(huì)回答父母關(guān)于寶寶飲食的所有問題,讓父母學(xué)會(huì)烹制新鮮食物,讓寶寶獲得充足的營養(yǎng)。
影響孩子身心發(fā)育的后天因素中,營養(yǎng)至關(guān)重要,如果在嬰幼兒時(shí)期營養(yǎng)攝取不足,那以后無論怎樣調(diào)養(yǎng)也難以挽回。毫無例外,每個(gè)父母都希望給予孩子盡可能完美的營養(yǎng),但卻又常常不知道什么樣的食物最適合寶寶?什么色彩的食物最能吸引寶寶?什么樣的吃法最有利于哺育聰明的寶寶?《營養(yǎng)金方案》叢書專門從孩子的科學(xué)飲食這一主題出發(fā),從細(xì)節(jié)著手
本書有可愛的小熊咖喱飯,她吃的懶洋洋土豆泥,軟軟的皮卡丘南瓜饅頭,美味的KT貓牛奶金瓜湯,香甜的黑森林蛋糕,趣味的巧虎米飯……會(huì)讓你的寶寶愛上吃飯。
雖然說,煮粥家家都會(huì)、人人都會(huì),但是能夠全面掌握煮粥方法的并不多見。為此,我們特編寫了這本較為全面的學(xué)做粥的書貢獻(xiàn)給廣大讀者。《好粥到(附光盤)》詳盡介紹了鮮嫩水產(chǎn)粥、惹味肉葷老火粥、禽肉滋補(bǔ)粥、水果清潤粥、蔬菜雜糧營養(yǎng)粥等滋味營養(yǎng)粥,以及針對(duì)日常感冒、失眠、高血壓、糖尿病、冠心病等疾病的健康養(yǎng)生粥240余款。每款均包
《7天做好》系列圖書包括《美味小炒》《滋補(bǔ)湯煲》《花樣主食》《爽口涼拌菜》《香濃熏醬菜》。 圖書按照7天為主線,以7類不同食材為線索,并且遵循家常菜簡單、實(shí)用、經(jīng)典的原則,選取一些食材易于購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜肴,詳細(xì)地加以介紹。另外,我們還根據(jù)各種食材的特性,介紹了食材的常識(shí)、加工、竅門等,使您在正式制
《7天做好花樣主食》按照7天為主線,以7類不同食材為線索,并且遵循家常菜簡單、實(shí)用、經(jīng)典的原則,選取一些食材易于購買、操作方法簡單、被大家熟知的菜肴,詳細(xì)地加以介紹。