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當(dāng)前分類數(shù)量:3146  點(diǎn)擊返回 當(dāng)前位置:首頁 > 中圖法 【TS972 飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備】 分類索引
  • 產(chǎn)后調(diào)理不發(fā)愁
    • 產(chǎn)后調(diào)理不發(fā)愁
    • 甘智榮/2015-7-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 高血壓是最常見的心血管疾病之一,在日常生活中,對于許多高血壓患者來說,能吃什么食物,是他們最關(guān)心的問題之一。本書重點(diǎn)針對這個(gè)問題,列舉了62種高血壓患者宜吃的食材和26種高血壓患者宜吃的中藥材。在宜吃的食材和中藥材中,詳細(xì)介紹了每種食材的營養(yǎng)成分、主要功效和食用建議,每一種食材和中藥材還推薦了2-3種降壓食譜,詳解其原

    • ISBN:9787538493214
  • 好媽媽必學(xué):孩子這樣吃長得高,智力好
    • 好媽媽必學(xué):孩子這樣吃長得高,智力好
    • 編者:甘智榮/2015-7-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 由甘智榮主編的《孩子這樣吃長得高智力好(好媽媽必學(xué))》是針對0~12歲孩子的營養(yǎng)飲食指南,詳細(xì)而深入地為各位媽媽介紹培養(yǎng)孩子形成良好飲食習(xí)慣的方法,并列舉了兩百余道營養(yǎng)食譜,包括兒童每個(gè)年齡段所需要的營養(yǎng)食譜、長個(gè)兒食譜、增長智力食譜,以及針對孩子的一些日常小病癥,從防、治兩方面提供飲食指導(dǎo)及調(diào)理食譜。

    • ISBN:9787538493207
  • 好老婆必學(xué):老公這樣吃身體棒,精力足
    • 好老婆必學(xué):老公這樣吃身體棒,精力足
    • 編者:甘智榮/2015-7-1/ 吉林科學(xué)技術(shù)出版社/定價(jià):¥29.8
    • 甘智榮主編的《老公這樣吃身體棒精力足(好老婆必學(xué))》共推薦了兩百余道富含愛心和營養(yǎng)的美味食譜,拌菜類、素食類、畜肉禽蛋類、水產(chǎn)類、主食類應(yīng)有盡有,足夠您捉住他挑剔的胃!無論您的他是熬夜族、應(yīng)酬族,還是運(yùn)動愛好者,都能讓您找到合適他的菜!來吧,為愛下廚房,為你的他做一次飯吧!

    • ISBN:9787538493160
  • 西餐制作-上
    • 西餐制作-上
    • 江永豐/2015-7-1/ 暨南大學(xué)/定價(jià):¥38
    • 《西餐制作上/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》《西餐制作》以項(xiàng)目引導(dǎo)、任務(wù)驅(qū)動的模式構(gòu)建教材內(nèi)容。全書以西式烹調(diào)師職業(yè)崗位及崗位群要求的工作任務(wù)和職業(yè)能力分析為依據(jù),聯(lián)合企業(yè)專家共同編寫而成。本書主要內(nèi)容包括西餐開胃菜制作,西餐烹調(diào)基礎(chǔ),西餐原料加工技術(shù),沙律制作,西餐熱菜制作,西餐湯類制作,三明治制,西式早餐制作過

    • ISBN:9787566815057
  • 西餐制作-下
    • 西餐制作-下
    • 蔣永豐/2015-7-1/ 暨南大學(xué)/定價(jià):¥39
    • 《西餐制作下/食品生物工藝專業(yè)改革創(chuàng)新教材系列》內(nèi)容包括西餐開胃菜制作、西餐烹調(diào)基礎(chǔ)、西餐原料加工技術(shù)、沙律制作、西餐熱菜制作、西餐湯類制作、三明治制作、西式早餐制作、西餐熱菜制作等,具有較強(qiáng)的實(shí)用性和適用性。本教材可作為西餐制作專業(yè)的教材,也可供擔(dān)任西式烹調(diào)師參考使用。

    • ISBN:9787566815064
  • 元?dú)馐卟藴?96種做法-超值版
    • 元?dú)馐卟藴?96種做法-超值版
    • 楊桃美食編輯部/2015-7-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥29.8
    • 低熱量,高纖維,給不堪重負(fù)的腸胃“洗個(gè)澡”!低油脂、高纖維,清除體內(nèi)垃圾,喝出窈窕美麗!營養(yǎng)均衡,提高免疫力,給身體添活力!《元?dú)馐卟藴?96種做法(超值版)》收錄196款元?dú)馐卟藴尣妥捞焯熳兓!清湯、濃湯、羹湯,款款健康美味,蒸、煮、燉.道道簡單易學(xué)。

    • ISBN:9787553745602
  • 雞湯的122種做法-超值版
    • 雞湯的122種做法-超值版
    • 楊桃美食編輯部/2015-7-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥29.8
    • 《雞湯的122種做法(超值版)》一共收錄了122種私房雞湯配方,既有傳統(tǒng)的慢燉,也有快煮、隔水蒸燉,并有大廚私傳煮雞湯的小秘訣,另外附錄中還介紹了6種特色雞肉菜和15種鴨湯。只要你用心,就一定可以做出美味的雞湯來,為家人為自己,送上一份貼心的溫暖與健康。

    • ISBN:9787553745596
  • 一人食湯粥飯-超值版
    • 一人食湯粥飯-超值版
    • 楊桃美食編輯部/2015-7-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥29.8
    • 一人食,湯粥飯,生活隨處都豐富!雞湯、排骨湯、海鮮湯…一湯湯水水最養(yǎng)人,咸粥、甜粥、花式飯…一粥一飯悟人生。237款湯粥飯,一個(gè)人也要好好吃飯!101款湯——營養(yǎng)、滋補(bǔ)、幸福一鍋端,59種粥——咸粥、甜粥,搭配點(diǎn)心、小菜隨心吃,77種飯——雜糧飯、海鮮飯,花式飯菜多美味,還有電飯鍋燉湯、煮粥、煮飯的不同秘訣等你來發(fā)現(xiàn)!

    • ISBN:9787553745589
  • 懷孕就該這樣吃
    • 懷孕就該這樣吃
    • 楊萌/2015-7-1/ 中國紡織/定價(jià):¥39.8
    • 《懷孕就該這樣吃》分別從孕早期、孕中期、孕晚期三個(gè)階段進(jìn)行飲食推薦,每個(gè)階段包含對主菜、主食、湯羹飲等全方面的介紹,精選出100多道孕期美食,對于孕婦在孕期遇到的孕吐、便秘、食欲減退、高糖、貧血等提出很多有效的食譜,每道食譜包含詳細(xì)的制作方法和步驟。本書收錄的這些菜譜不但營養(yǎng)健康,還品相優(yōu)秀,增加食欲,是一本非常適合為

    • ISBN:9787518001118
  • 雞肉料理一本就夠-超值版
    • 雞肉料理一本就夠-超值版
    • 楊桃美食編輯部/2015-7-1/ 江蘇科學(xué)技術(shù)/定價(jià):¥29.8
    • 雞肉不僅是家常食材,更是餐廳菜單常見菜品的食材,就連路邊攤的雞排、鹽酥雞等也是人氣指數(shù)爆表。《雞肉料理一本就夠(超值版)》網(wǎng)羅了200道餐廳最受歡迎以及家常人氣高的雞肉菜,除了食譜外,還會介紹餐廳大廚的處理技巧與秘訣,這樣想吃哪一種雞肉菜,不用上館子,在家就能輕松做出來。

    • ISBN:9787553744834