健康大講堂編委會編的《兒童下飯菜》在解析孩子不愛吃飯的原因的基礎上，為媽媽們提供了多個增進孩子食欲的小妙招，讓孩子吃飯不再是難題同時，還精選了多道不同食材、不同口味、色彩鮮亮、造型美觀的榮例，以供家長選擇。無論是食材的挑選和制作，還是每道菜肴的營養(yǎng)功效，方方面面盡在解除家長們的難題，讓孩子愛上吃飯。\\t\\t\\t\

在寶寶成長的不同階段，為寶寶制作出美味的營養(yǎng)餐，讓他們愛上吃飯，相信是每個媽媽都樂于做的事。健康大講堂編委會編*的《嬰幼兒營養(yǎng)配餐食譜》從*常見的食物入手，根據(jù)不同年齡段寶寶的生長發(fā)育情況和營養(yǎng)需求，制定詳細的每日營養(yǎng)配餐，并為媽媽提供豐富的配餐指導和飲食建議，讓媽媽的愛*科學、*合理。\\t\\t\\t\\t

《原味小廚168》中介紹的每款家常菜式，取材容易、制作簡便、營養(yǎng)合理，而且圖文精美，一些菜式中的關鍵步驟還配上以多幅彩圖加以分步詳解，可以使您能夠抓住重點，快速掌握，真正烹調出美味的家常菜肴。最后對于一些重點的菜式配以二維碼，您可以用手機或平板電腦掃描二維碼，在線觀看整個菜品制作過程的視頻，真正做到圖書和視頻的完美融合

中式面點制作是全國高職院校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的一門必修課程，由于我國各地各菜系的面點種類繁多，要全面掌握難度很大。淮揚面點是傳統(tǒng)公認的我國面點三大風味流派之一，也是做工精細的主流宴席面點，因此是很多院校所選的教學內容。本教材以淮揚菜集聚區(qū)代表性的名點為對象，編制成一本理實并重的教材。本書既可以作為烹飪等高等教育的教材或

本書分為10個單元。每個單元編寫體例一致，由Youwillbeableto，Warming，NowIcanLearn，NowICanSpeak，NowICanRead，NowICanDo，WordList，LearningTips和MyBlog9部分組成。本書以工作任務為導向，采用情景模擬、角色扮演等多種方法學習單詞、

編者按照多年的經驗以及中國沿海城市海鮮四季出產的季節(jié)，百姓在普通農貿市場就可以購買到的小海鮮作為主要烹制原料，運用符合時令的海鮮食材加以合適的烹調方法，制作出健康、美味、更具營養(yǎng)的小海鮮菜肴供讀者按時令借鑒、烹調。

吃在四川，吃的是麻辣鮮香的味道，吃的是巴渝人民耿直好爽的性格，吃的是百菜百味、變化無窮的創(chuàng)意�！墩�宗絕色川菜（升級版）》是暢銷菜譜《正宗絕色川菜》的全新升級版。本書吸取舊版暢銷特色，延續(xù)舊版“美圖+美食+超詳細烹飪步驟”的編排方式，更新書中近50%的菜品，以“展示*地道、*正宗的過癮川菜”的編寫主旨，讓讀者全面領會川菜

本書理論部分介紹了五臟與六腑、五行、五色之間的關系，幫助讀者了解五臟的基本知識。本書分為五篇，分別列舉了心、肝、脾、肺、腎各臟器所對應的對癥食療方，以方便讀者根據(jù)自身需要查閱，讓人們真正體會到食療功效在飽腹之后，給身體帶去的更多有益的健康體驗

本書立足家庭，從營養(yǎng)，快捷，方便出發(fā)，為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書，蔬菜篇，畜肉篇，禽蛋篇，水產篇，菌豆篇，在當下浮躁的社會，可以為親人認真學習一道精美菜肴，用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜，無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求簡便實用，細致的文字說明只是為了讓您看得更

本書立足家庭，從營養(yǎng)，快捷，方便出發(fā)，為現(xiàn)代人提供了一本圖文并茂的生活用書，蔬菜篇，畜肉篇，禽蛋篇，水產篇，菌豆篇，在當下浮躁的社會，可以為親人認真學習一道精美菜肴，用心為家人和自己烹飪一道美味的飯菜，無疑是一件愜意的事兒。本書中推薦的每一款菜品的制作方法都是通俗易懂的，力求簡便實用，細致的文字說明只是為了讓您看得更明