本書從基礎產(chǎn)品入手，挑選國際名廚們的小甜品向大家展示。這些名廚有小野林范、上霜考二、仲村純、金井史章、土屋公二、平井茂雄、馬修·布蘭�。∕athieuBlandin）、克里斯托弗·莫勒爾（ChristopheMorel）、簡-瑪麗·奧博英（Jean-MarieAuboine）等

從貝爾沃公爵夫人舉辦次秘密茶會到愛斯基摩人的下午茶會，將跨越200年、33個國家和地區(qū)的下午茶文化及茶點食譜融于一書。英國食物歷史學家海倫·薩貝從歷史深處打撈出全球有趣的下午茶文化，全書包含137幅難得一見的插圖，帶你到世界各地喝好茶、吃美食。

本書旨在引導學生樹立健康的勞動觀、金錢觀、財富觀、人生觀，目的在于培養(yǎng)自食其力的勞動者、理性規(guī)劃的消費者、風險意識的投資者、誠信自律的生活者、識別陷阱的清醒者以及財富人生的創(chuàng)造者。根據(jù)上述培養(yǎng)目標，本書內容圍繞九個主題展開，即財富與國家、財富與人生、理性消費、社保與商保、公民稅收常識、防騙拒“貸”、信用與征信、投資與規(guī)

本教材依據(jù)教育部第三批“1+X”證書制度試點項目幼兒照護職業(yè)技能等級證書標準（中級），結合學校護理、助產(chǎn)專業(yè)的教學情況，按照工作頁理念和護理程序編寫幼兒照護實訓工作手冊。本手冊包括5個模塊21個項目，每個實訓項目包括7個方面的內容：①實操案例；②學習目標；③學習任務；④知識準備；⑤操作準備；⑥操作流程；⑦評價活動。本教

本書是“十三五”職業(yè)教育國家規(guī)劃教材。本書分為四個模塊：模塊一：面點概況，主要介紹中式面點的特點與分類、中式面點的歷史演變及風味流派和中式面點生產(chǎn)作業(yè)流程與要求。模塊二：面點基礎，主要介紹中式面點原料選用、設備器具、中式面點制作的基本功等內容。模塊三：面點工藝，主要介紹制餡工藝、成形工藝、熟制工藝和面團調制工藝。模塊四

本書是西餐烹飪專業(yè)“十二五”職業(yè)教育國家規(guī)劃立項教材，根據(jù)教育部頒布的中等職業(yè)學校西餐烹飪專業(yè)教學標準，在《西餐烹調技術》（第二版）的基礎上修訂而成。本書共分9個單元，內容包括：走進西餐烹調、西餐原料基礎知識、西餐原料加工技術、西餐熱菜烹調方法、基礎湯與少司制作、湯菜制作、蔬菜和淀粉類菜肴制作、熱菜菜肴制作、畜肉類菜肴

本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材根據(jù)教育部美發(fā)與形象設計專業(yè)教學標準，在第二版的基礎上修訂而成。本書共分為10章，內容包括概論，美發(fā)行業(yè)衛(wèi)生和安全知識，毛發(fā)解剖生理知識，洗發(fā)、按摩與護發(fā)，修剪與造型，燙發(fā)與造型，吹風與造型，漂染技術，盤發(fā)與造型，美發(fā)造型設計。本書在保留第二版教材框架的基礎上，簡化了各節(jié)的理論知識，重新編

家居環(huán)境整理行業(yè)是當下熱門行業(yè)。本書作者美津是一位有多年家居整理的整理師。本書通過闡釋人、物、環(huán)境三者之間的關系，探尋整理的源頭，揭示居家環(huán)境帶給人的影響和作用。作者展示了基本、實用的居家環(huán)境整理技巧，并通過家中多個區(qū)域的整理案例，讓讀者更直觀地學習居家環(huán)境整理技巧。把物品整理好，把居家環(huán)境整理好，我們的心靈居住環(huán)境也

本書以精簡如詩的文字，深入淺出，宏觀遠照，揭示了道家思想和禪宗思想所體現(xiàn)的東方文化的深層精髓。岡倉天心不僅勾勒茶史的梗概，更能借助茶道精神的探索來闡發(fā)茶人的美學追求，論衡東西文化的異同，賦予世俗中形而下的飲饌之事以美學意義，具有強烈的文化流布功能。他所立足的是東方和日本，他所面對的是日本明治時期西風壓倒東風的時局，故而

本書為讀者準備了一套科學合理而實用易學的理財方法金錢再生計劃。我們在書中可以看到形形色色陷入生活困境的人，如何運用金錢再生計劃一步一步改善財務狀況，終迎來自己想要的新生活。科學理財要趁早，從20歲就開始為你的人生做好財務規(guī)劃，用腳踏實地的方式實現(xiàn)財務自由。