《飼料酶制劑技術(shù)體系的發(fā)展與應(yīng)用/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》基于大量科學(xué)研究和創(chuàng)新思考，分五篇共三十章介紹飼料酶制劑的新創(chuàng)新理念和實(shí)踐技術(shù)，是在《飼料酶制劑技術(shù)體系的研究與實(shí)踐》基礎(chǔ)上的發(fā)展與提升。書中首先分析我國(guó)及世界酶制劑在飼料工業(yè)中的應(yīng)用現(xiàn)狀及其發(fā)展趨勢(shì)，說明飼料酶制劑創(chuàng)新理念發(fā)展的重要性和應(yīng)用價(jià)值評(píng)價(jià)體系

《水貂營(yíng)養(yǎng)需要與飼料/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》內(nèi)容綜合了多年來科研人員，特別是中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院特產(chǎn)研究所特種動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼養(yǎng)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)在水貂營(yíng)養(yǎng)需要和飼料利用評(píng)價(jià)等方面的研究結(jié)果，參考了大量國(guó)內(nèi)外有關(guān)水貂養(yǎng)殖的技術(shù)資料，對(duì)水貂的營(yíng)養(yǎng)需求與飼料利用進(jìn)行了綜合闡述�！端�貂營(yíng)養(yǎng)需要與飼料/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》介

根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)布的非洲豬瘟疫情信息，截至2019年1月20日，我國(guó)已經(jīng)發(fā)生104起非洲豬瘟疫情，分布于25個(gè)省份，撲殺生豬90余萬頭。非洲豬瘟疫情流行病學(xué)調(diào)查結(jié)果表明，生豬運(yùn)輸車輛和承運(yùn)人是非洲豬瘟病毒傳播的主要方式之一。加強(qiáng)生豬運(yùn)輸環(huán)節(jié)非洲豬瘟防控生物安全管理，是切斷非洲豬瘟病毒傳播途徑，保障養(yǎng)殖場(chǎng)生豬健康、保障屠

為有效應(yīng)對(duì)突發(fā)疫情，規(guī)范應(yīng)急處置，相關(guān)部門通過大量調(diào)研、實(shí)地處置、專家研討后，組織編寫了非洲豬瘟疫情應(yīng)急處置指南（2019年版），從疑似疫情處置程序、確診疫情處置程序、不同場(chǎng)所消毒作業(yè)指導(dǎo)書、解除封鎖恢復(fù)生產(chǎn)程序等方面梳理了疫情發(fā)生后規(guī)范處置的整套流程，為發(fā)生疫情后各省應(yīng)急處置工作提供參照。

《山東省生豬產(chǎn)業(yè)成本效益研究》在查閱文獻(xiàn)、分析統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)和實(shí)地調(diào)研數(shù)據(jù)的基礎(chǔ)上，依據(jù)成本控制理論、規(guī)模經(jīng)濟(jì)理論、成本收益理論和比較優(yōu)勢(shì)理論，綜合運(yùn)用文獻(xiàn)分析法、統(tǒng)計(jì)分析法、實(shí)證分析法等方法對(duì)山東省生豬飼養(yǎng)的成本效益問題、規(guī)模選擇問題進(jìn)行系統(tǒng)深入研究，以期為山東省生豬飼養(yǎng)業(yè)的健康可持續(xù)發(fā)展選擇合適的規(guī)模飼養(yǎng)模式、降低成本提

《豬常見病癥狀鑒別診斷》主要介紹豬病癥狀鑒別診斷思路和例子，以及病變鑒別診斷要點(diǎn)等，幫助大家在臨床上正確認(rèn)識(shí)豬病的診斷過程，使動(dòng)物群體性疾病診斷思路更加清晰、準(zhǔn)確，促使臨床工作者更好地制訂治療和預(yù)防方案。實(shí)驗(yàn)室常規(guī)檢驗(yàn)是建立科學(xué)診斷不可或缺的內(nèi)容，能讓讀者系統(tǒng)地、全面地了解豬病診斷方法和內(nèi)容，更有利于豬病精確診斷。

《沙子嶺豬/中國(guó)特色畜禽遺傳資源保護(hù)與利用叢書》重點(diǎn)介紹了沙子嶺豬品種起源與形成過程、品種特征和生產(chǎn)性能、品種保護(hù)、雜交利用與配套系選育、品種繁育、營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配制、飼養(yǎng)管理技術(shù)、保健與疾病防治、豬場(chǎng)建設(shè)與環(huán)境控制、廢棄物處理與資源化利用、開發(fā)利用與品牌建設(shè)等方面的科技知識(shí)和生產(chǎn)管理技術(shù)�！渡匙訋X豬/中國(guó)特色畜禽遺傳

《南方肉羊經(jīng)濟(jì)養(yǎng)殖配套技術(shù)》主要由福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院畜牧獸醫(yī)研究所草食動(dòng)物研究室成員編著。內(nèi)容主要包括我國(guó)南方肉羊業(yè)發(fā)展概況，南方地區(qū)適宜養(yǎng)殖的肉羊品種，南方羊場(chǎng)建設(shè)與羊舍配套設(shè)施，南方肉羊高效飼養(yǎng)管理技術(shù)，肉羊營(yíng)養(yǎng)需要與日糧配制，南方牧草高效種植與利用，南方粗飼料資源加工技術(shù)，南方肉羊常見疫病防治技術(shù)，南方肉羊養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)

近年來，羊乳產(chǎn)品越來越受到消費(fèi)者的青睞，市場(chǎng)需求逐年增長(zhǎng)，大大促進(jìn)了奶山羊產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。奶山羊養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型升級(jí)，養(yǎng)殖理念不斷創(chuàng)新，科學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)推廣與應(yīng)用成為奶山羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重點(diǎn)任務(wù)，《奶山羊營(yíng)養(yǎng)原理與飼料加工/當(dāng)代動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料科學(xué)精品專著》就是在此背景下編寫完成。全書共分九章，包括奶山羊的生物學(xué)特性、奶山羊的

全世界谷物糧食受霉菌毒素污染非常嚴(yán)重，霉菌毒素不但引起動(dòng)物肝腎臟病變、腸毒綜合征、繁殖障礙等疾病，給飼料工業(yè)和畜牧業(yè)造成巨大經(jīng)濟(jì)損失，而且毒素及其代謝產(chǎn)物在肉、蛋、奶中殘留，嚴(yán)重威脅食品安全和人的健康。因此，了解霉菌的生長(zhǎng)和產(chǎn)毒規(guī)律、谷物糧食霉菌毒素污染情況、毒素的種類及毒理作用機(jī)制、霉菌毒素的解毒脫毒方法和技術(shù)原理，