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老爹媽思廚 讀者對(duì)象:一般讀者
《老爹媽思廚》記錄了一群公公婆婆的下廚心得,書中幾十位老人家通過(guò)食物分享他們的人生經(jīng)歷,不單是食譜那么簡(jiǎn)單,而是滲著濃濃的人情味。本書收錄了四十多個(gè)真實(shí)的故事。諸位“老香港”在二戰(zhàn)前后從內(nèi)地來(lái)香港定居,書中既有他們蕩秋千、野外奔跑的童年往事、戀愛(ài)和結(jié)婚的甜蜜回憶,也有縷述他們?cè)谄D難時(shí)期的生活點(diǎn)滴。還有的是維系親情的傳統(tǒng)菜肴,像青紅蘿卜湯、黃糖芋頭、糯米丸子等。書中也展示了精美的菜譜圖片,作為公公婆婆對(duì)下一代的饋贈(zèng),也表示我們對(duì)這群長(zhǎng)者的深切敬意。
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