巴蒙蒂埃與魔鬼的蘋(píng)果 早在18世紀(jì)的法國(guó)，牧師們將馬鈴薯形容為“魔 鬼的
蘋(píng)果”，醫(yī)生們認(rèn)為它損害人的身體和靈魂，而農(nóng)學(xué) 家則斷 言它會(huì)使土壤變得貧瘠�？梢�(jiàn)，馬鈴薯在人們口中是 不祥之
物，無(wú)法得到人們的認(rèn)可。
     法、德兩國(guó)大戰(zhàn)時(shí)，法國(guó)農(nóng)學(xué)家巴蒙蒂埃成了德 國(guó)的俘
虜。德國(guó)監(jiān)獄里經(jīng)常煮馬鈴薯給犯人吃。開(kāi)始的時(shí)候 ，巴蒙 蒂埃也心存顧忌；但幾次嘗試之后，他覺(jué)得馬鈴薯的 滋味不
錯(cuò)，而且還能填飽肚子。獲釋后，巴蒙蒂埃特意將一 袋馬鈴 薯帶回法國(guó)。
     1987年，巴蒙蒂埃在一處眾人皆知的低產(chǎn)農(nóng)田上 ，開(kāi)
拓出一大片馬鈴薯園地。翻耕、治草、施肥，一陣繁 忙后，一 個(gè)個(gè)馬鈴薯落種入地。很快，田里莖葉繁茂，馬鈴薯 也在土
中越結(jié)越大。巴蒙蒂埃在各種場(chǎng)所不失時(shí)機(jī)地進(jìn)行宣 傳： “馬鈴薯可以吃的，我就吃過(guò)好多呢，種點(diǎn)吧！”
人們根本不愿相信巴蒙蒂埃的話，甚至有人挖苦 他說(shuō)： “巴蒙蒂埃，坐德國(guó)監(jiān)獄坐昏了頭吧？這東西怎么能 吃？都說(shuō)
這東西有毒。”巴蒙蒂埃費(fèi)盡口舌始終無(wú)法說(shuō)服別人 ，于是 他想出了一個(gè)主意。
     這天，巴蒙蒂埃前去拜見(jiàn)法國(guó)國(guó)王，央求道：“ 陛下，我
目前正在進(jìn)行一項(xiàng)有益于法國(guó)人的實(shí)驗(yàn)，希望您能派 兵在 日間護(hù)衛(wèi)我的實(shí)驗(yàn)田�！眹�(guó)王見(jiàn)他說(shuō)得誠(chéng)懇，便欣然 同意。從
此以后，法國(guó)士兵盡忠職守地守衛(wèi)著馬鈴薯地，不過(guò) 只在白 天站崗，一到晚上就悄然撤走。
     士兵們不同尋常的舉動(dòng)，很快便在民眾中傳得沸 沸揚(yáng)
揚(yáng)。不光普通老百姓，就連最頑固的牧師也開(kāi)始談?wù)?：“聽(tīng)說(shuō) 這些馬鈴薯是專為國(guó)王種植的。既然國(guó)王都能吃，
那它肯定沒(méi)毒�！比藗�?cè)絹?lái)越好奇，終于有人忍不住 趁著夜深人靜，偷偷從田里挖走了一些馬鈴薯種到自 家的
菜園里。而一直在靜觀其變的巴蒙蒂埃終于得償所愿 ，滿意 地笑了。
     不久之后，曾經(jīng)被誤以為是“魔鬼的蘋(píng)果”的馬 鈴薯，便
堂而皇之地登上了法國(guó)人的餐桌，得到了大家的喜愛(ài) 。
     達(dá)爾文的養(yǎng)子 英國(guó)著名的博物學(xué)家、進(jìn)化論先驅(qū)達(dá)爾文在他的 日記
中記載，他曾經(jīng)做過(guò)一件“蠢事”。
     19世紀(jì)中葉，達(dá)爾文周游世界。一次，他來(lái)到非 洲的一
個(gè)原始部落，那里的人住山洞，吃草根野果，過(guò)著茹 毛飲血 的原始生活。達(dá)爾文在那里住了幾天，有了驚人的發(fā) 現(xiàn)：當(dāng)
氣候惡劣，人們找不到食物時(shí)，就將老弱病殘者分而 食之。
    理由是，被吃掉的都是喪失勞動(dòng)能力的無(wú)用之人。
     達(dá)爾文十分痛心：世界已經(jīng)進(jìn)入文明時(shí)代，而這 里的
人還這么野蠻殘忍，一定要想辦法改造他們。
     于是達(dá)爾文用高價(jià)買(mǎi)下一個(gè)當(dāng)?shù)氐哪袐�，并帶�?英
國(guó)，他要用現(xiàn)代文明的教育方式，使這個(gè)非洲血統(tǒng)的 小孩 變成一個(gè)“文明人”，然后要用這個(gè)“文明人”去改 造他家鄉(xiāng)
人吃人的原始現(xiàn)狀。16年之后，這個(gè)小男孩長(zhǎng)成了“ 文明青 年”。達(dá)爾文經(jīng)熟人幫助，把他送回了非洲。
     一年后，達(dá)爾文又來(lái)到非洲，想看看那個(gè)原始部 落有
沒(méi)有進(jìn)步。可是他找不到那個(gè)“文明青年”。當(dāng)?shù)厝?告訴他， 他們把那個(gè)青年吃掉了。
     達(dá)爾文大驚：“那么好的人，為什么吃了？” “他什么也不懂，什么也不會(huì)做，留下有什么用
？” 達(dá)爾文什么話也說(shuō)不上來(lái)了。
     僅靠一個(gè)優(yōu)秀的榜樣，或許能夠影響他周邊的人 和事
物，但對(duì)于一個(gè)社會(huì)來(lái)說(shuō)，一個(gè)人的力量是有限的， 螳臂當(dāng) 車(chē)的結(jié)果只會(huì)是徒勞無(wú)益，甚至適得其反。達(dá)爾文雖 然是一
位偉大的進(jìn)化論者，但他違背了最起碼的進(jìn)化規(guī)律： 一個(gè)人 吃人的原始部落，你想在短時(shí)期內(nèi)讓他們進(jìn)入高度文 明的
社會(huì)，那是不現(xiàn)實(shí)的。從野蠻進(jìn)化到文明，這其中必 然要經(jīng) 歷一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，這不是單靠一個(gè)或幾個(gè)“文明人 ”就可 以改造的。
     人類的進(jìn)化是這樣，推而廣之，其他事情又何嘗 不是如 此呢？ P6-9