該書概述了工業(yè)糖漿生產(chǎn)的原理，對作物秸稈生產(chǎn)工業(yè)糖漿進(jìn)行了探討，詳細(xì)介紹了在沙化地、鹽堿地規(guī)模化種植甜高粱、甜玉米等含糖類作物，以其桿莖制取工業(yè)糖漿，以工業(yè)糖漿為原料生產(chǎn)燃料乙醇等能源類產(chǎn)品和化工類產(chǎn)品。該書適合農(nóng)業(yè)部門管理與規(guī)劃部門人員、糖漿和乙醇等生產(chǎn)研究人員和技術(shù)人員、高校師生等參考與學(xué)習(xí)。
第一篇 基礎(chǔ)理論
第一章 能源的本質(zhì)
第一節(jié) 能源的分類
第二節(jié) 太陽能
第三節(jié) 生物能（化學(xué)能）
第四節(jié) 電能和液體能源
第二章 糖醇能源、化工基礎(chǔ)
第一節(jié) 糖醇能源、化工的概念
第二節(jié) 糖醇能源化工的原料
第三節(jié) 糖醇能源化工發(fā)展途徑
第四節(jié) 糖醇能化與石油能化
第五節(jié) 世界糖醇能源化工預(yù)測
第二篇 生產(chǎn)實(shí)踐
第三章 工業(yè)糖漿概述
第一節(jié) 工業(yè)糖漿
第一篇 基礎(chǔ)理論
第一章 能源的本質(zhì)
第一節(jié) 能源的分類
第二節(jié) 太陽能
第三節(jié) 生物能（化學(xué)能）
第四節(jié) 電能和液體能源
第二章 糖醇能源、化工基礎(chǔ)
第一節(jié) 糖醇能源、化工的概念
第二節(jié) 糖醇能源化工的原料
第三節(jié) 糖醇能源化工發(fā)展途徑
第四節(jié) 糖醇能化與石油能化
第五節(jié) 世界糖醇能源化工預(yù)測
第二篇 生產(chǎn)實(shí)踐
第三章 工業(yè)糖漿概述
第一節(jié) 工業(yè)糖漿
第二節(jié) 工業(yè)糖漿的標(biāo)準(zhǔn)
第四章 糖醇能源化工
第一節(jié) 糖醇能源化工的生物學(xué)途徑
第二節(jié) 糖醇能源化工產(chǎn)品
第三篇 工程規(guī)劃
第五章 “甜高粱工程”
第一節(jié) “甜高粱工程”概述
第二節(jié) “甜高粱工程”的資源調(diào)查和總體規(guī)劃
第三節(jié) 以植樹造林為主的生態(tài)恢復(fù)工程
第四節(jié) 以平整土地為主的農(nóng)田水利基本建設(shè)工程
第五節(jié) 以種植甜高粱為主的農(nóng)業(yè)工程
第六節(jié) 以鮮植物中的糖分保存為主的制糖漿工程
第七節(jié) 糖醇能源化工產(chǎn)品生產(chǎn)與使用工程
第八節(jié) 相適應(yīng)的政策法律體系
第九節(jié) 玉米秸稈中糖的生物學(xué)基礎(chǔ)
附錄
附錄一 “甜高粱工程”實(shí)踐案例
附錄二 我國工業(yè)糖漿和糖醇能源化工產(chǎn)能預(yù)測
附錄三 全國工業(yè)糖漿和糖醇能源化工潛能匯總
參考文獻(xiàn)
后記
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