本書以圖文并茂的表現(xiàn)形式展示專業(yè)基礎(chǔ)知識和操作技能，每人工作項目和任務(wù)均配有相對應(yīng)的作業(yè)流程表和考核標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范和提高學(xué)生的技能水平。通過各項任務(wù)的選擇和專門化的訓(xùn)練，可為不同教學(xué)層次、不同類型的學(xué)生提供個性的教學(xué)與檢測考核標(biāo)準(zhǔn)。