奢華酒店“奢”在哪里？
不說的秘訣背后是無數(shù)的細節(jié)和詳實的數(shù)據(jù)
國際旅游業(yè)發(fā)展方興未艾，統(tǒng)計數(shù)據(jù)表明，旅游業(yè)在1996 年就已經(jīng)超過超過了石油、汽車、化工等行，成為世界第一大產(chǎn)業(yè)。我國的旅游業(yè)發(fā)展迅猛，國際頂級酒店品牌紛紛落子中國，布局各個大城中心或風(fēng)景名勝寶地。而中國人也大踏步走出國門，悠游世界，享受世間的精彩。在中國五星級酒店已經(jīng)是頂級，而在國外，六星級、七星級、八星級的酒店不斷刷新人們的視野，而據(jù)說十星級酒店的藍圖已經(jīng)在設(shè)計師的電腦中繪制成型，就等施工建設(shè)。這些五星級酒店或以上酒店，以及一些國際精品奢華酒店，動輒上千美金，甚至過萬美金一晚，價格如些高昂，他們憑什么賣出這樣的高價呢。這些價格高昂的奢華酒店到底“奢”在哪里？
不同的奢華酒店，根據(jù)其市場定位，可以分為幾種類型，有的是商務(wù)型的，位居繁華大都市的中心，地段支撐起了價格基礎(chǔ)。有的是度假型的，在風(fēng)景名勝寶地。提供給客人輕松舒適的自然體驗。比如阿曼集團，布局全球酒店的無一不在風(fēng)景絕佳處。度假型的酒店，還有是以文化取勝，比如將數(shù)百年上千遺留下來的古堡古建筑，改造成傳統(tǒng)格調(diào)現(xiàn)代設(shè)施的奢華酒店，給客人一種原汁原味穿越時光的體驗。還有一種是設(shè)計酒店，絕妙的想象，超現(xiàn)實的創(chuàng)造，帶給客人夢幻般的體驗。比如以海洋世界為主題的亞特蘭蒂斯酒店，設(shè)有巨型水族缸的大堂，獨特的水下套房，總是為客人制造一個又一個的驚喜和不可思議。
奢華酒店必須為客人提供超乎預(yù)期的美好體驗。感受如此美好，價錢自然不是問題。提供美好的體驗，光有優(yōu)越的外在條件還不夠，酒店本身的軟硬件設(shè)施與服務(wù)也要同樣匹配。奢華酒店的“奢”，價格只是結(jié)果，其核心價值建立在酒店對全品質(zhì)的精益求精，對細節(jié)的一絲不茍，對客人的百般呵護，和帶來超越期望的體驗。當(dāng)我們看到酒店光彩奪目的外觀時，酒店已經(jīng)對每一扇窗的景觀、每一間房的日照時間進行了精密的測算。當(dāng)我們走進敞闊開揚的大廳，為賞心悅目的裝飾驚嘆時，酒店還在為你看不見的溫度、濕度、新風(fēng)量進行精確調(diào)控。當(dāng)你住進客房，安頓行李時，酒店為你開關(guān)柜門方便而安裝了無聲的滑栓。當(dāng)你躺在浴缸里享受怡然一刻時，可曾想過衛(wèi)生間里每一個細節(jié)都進行了精細的調(diào)整，比如說水暖零件中混合龍頭要讓客人能方便的一手操控各種性能，每一盞燈安裝位置都經(jīng)過仔細測算，避免燈光直射眼睛，還有的酒店連窗外的風(fēng)景都為你設(shè)計到恰到好處，讓你在隱秘的角度邊賞景邊沐浴。當(dāng)你走進餐廳，開始享受一頓美味的晚餐時，酒店為你準(zhǔn)備的不僅僅是美食，還有美器美景美好的服務(wù)美妙的表演等等，在你看不到的地方，比如廚房，也是整潔明亮，對食材品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生進行嚴格的監(jiān)測。當(dāng)你走進會議廳，開始公司一年重要的會議時，你可知道，從音響、舞臺、燈光、食物供應(yīng)等等，有專門的團隊，為會議的順利進行進行緊張密切有序的工作。一切你看得見或看不見的用心，都為了帶給你超越期待的體驗。有時我們會對奢華酒店的昂貴價格發(fā)出感慨，質(zhì)疑它憑什么那么貴，或許從中會有一些答案，奢華酒店貴在安心，貴在舒適，貴在資源稀有，貴在設(shè)計獨特，貴在只為少數(shù)人服務(wù)。有了這些概念，我們對酒店價值評估將有更明確的標(biāo)準(zhǔn)。
水暖零件中混合龍頭要讓客人能方便的一手操控各種性能，每一盞燈安裝位置都經(jīng)過仔細測算，避免燈光直射眼睛，還有的酒店連窗外的風(fēng)景都為你設(shè)計到恰到好處，讓你在隱秘的角度邊賞景邊沐浴。當(dāng)你走進餐廳，開始享受一頓美味的晚餐時，酒店為你準(zhǔn)備的不僅僅是美食，還有美器美景美好的服務(wù)美妙的表演等等，在你看不到的地方，比如廚房，也是整潔明亮，對食材品質(zhì)、環(huán)境衛(wèi)生進行嚴格的監(jiān)測。當(dāng)你走進會議廳，開始公司一年重要的會議時，你可知道，從音響、舞臺、燈光、食物供應(yīng)等等，有專門的團隊，為會議的順利進行進行緊張密切有序的工作。一切你看得見或看不見的用心，都為了帶給你超越期待的體驗。有時我們會對奢華酒店的昂貴價格發(fā)出感慨，質(zhì)疑它憑什么那么貴，或許從中會有一些答案，奢華酒店貴在安心，貴在舒適，貴在資源稀有，貴在設(shè)計獨特，貴在只為少數(shù)人服務(wù)。有了這些概念，我們對酒店價值評估將有更明確的標(biāo)準(zhǔn)。
本書從全球五百家五星級以上酒店和精品奢華酒店中擷取設(shè)計精萃，按功能區(qū)分為大堂、客房、餐廳、多功能廳、保健娛樂、文化休閑六個方面，系統(tǒng)地整理了酒店設(shè)計的關(guān)鍵點與要點。理論結(jié)合實際案例，邏輯思考配合專業(yè)數(shù)據(jù)，綜合了十余家國際頂級酒店集團的設(shè)計規(guī)范，采訪了數(shù)十位專業(yè)設(shè)計師，為大家提供系統(tǒng)而詳盡的設(shè)計解讀，務(wù)求為設(shè)計師開拓設(shè)計思路，規(guī)范設(shè)計操作提供值得參考的設(shè)計資料。本書從酒店通用設(shè)計出發(fā)，結(jié)合奢華酒店的設(shè)計經(jīng)驗，提供多方面的數(shù)據(jù)資料。不同的酒店定位，其經(jīng)濟預(yù)算、市場定位都各自不同，經(jīng)濟酒店可以做出高端酒店的舒適度與品質(zhì)感，頂極酒店可以從全球酒店設(shè)計思路中尋求突破與創(chuàng)新的靈感。我們相信酒店的價格始終是其價值的體現(xiàn)，而優(yōu)秀的設(shè)計，嚴格的施工，用心的服務(wù)，能夠提高酒店的附加價值，從而創(chuàng)造出超越客戶期待的美好體驗。