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我最愛吃的蛋料理-賀師傅幸福廚房

我最愛吃的蛋料理-賀師傅幸福廚房

定  價:25 元

        

  • 作者:加貝
  • 出版時間:2015/6/1
  • ISBN:9787544754415
  • 出 版 社:譯林出版社
  • 中圖法分類:TS972.123.6 
  • 頁碼:128
  • 紙張:
  • 版次:1
  • 開本:16開
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《賀師傅幸福廚房:我最愛吃的蛋料理》是一本介紹蛋制品料理的菜譜書,蔬菜殺手熱炒涼拌蛋料理,汁濃味醇的蒸煮鹵蛋料理,酥嫩香口的煎炸烤蛋料理,用最家常的技法做出讀者最愛吃的蛋制品料理;同時,還詳細(xì)介紹了蛋類的品種、結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)價值,講解了蛋類選購的小竅門,以及家常食用的各種蛋制品,讓讀者一看就懂,一學(xué)就會。
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