《中外衛(wèi)生要旨》中的養(yǎng)生內(nèi)容涵蓋了養(yǎng)生的各個(gè)方面，包括了起居養(yǎng)生、飲食養(yǎng)生、運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生等。鄭觀應(yīng)以通俗的語(yǔ)言和最簡(jiǎn)便的養(yǎng)生理念來(lái)介紹書(shū)中的各種養(yǎng)生方法。這些養(yǎng)生方法，既有中醫(yī)的養(yǎng)生方法，也有西醫(yī)的衛(wèi)生方法。書(shū)中前兩卷為“中外先哲”的養(yǎng)生要語(yǔ)，后兩卷分別論述