“斷食是健康瘦身的秘密。”
\\t這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦,精神力超然,活得也很長壽。2500年來,斷食的秘密卻一直被忽視。
\\t直到2012年,麥克爾·莫斯利醫(yī)生的一次減肥研究,將他引向斷食中尋求答案。他走訪最前沿的科學(xué)家,扎進斷食的古老宗教,并大膽用自己做實驗,將保守了數(shù)千年的斷食經(jīng)驗與當代科學(xué)相結(jié)合,終于發(fā)明了針對現(xiàn)代人的全新減肥方法:輕斷食。
\\t 輕斷食只是要你回歸最自然的飲食狀態(tài):每周5天正常飲食,只需2天稍加控制,就能坐享減肥奇跡!輕斷食不僅改變飲食習(xí)慣,也改造你的心智,最終超越減肥,變成你的生活方式。讓你的心靈也能達到歷史上斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。
本書出版一年來,迅速帶領(lǐng)全球6億人投身輕斷食革命,大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒等全球頂級明星也在輕斷食。輕斷食正從根本上改變?nèi)藗兊纳w驗。
\\t翻開本書,立刻開始輕斷食,回歸自然飲食,坐享瘦身奇跡,徹底改變生命!
◆本書出版一年來,迅速帶領(lǐng)全球6億人投身輕斷食革命!◆《輕斷食》遠遠不只讓你瘦,更獲得心靈的自由。——《紐約時報》◆全球頂級明星正在輕斷食:大S、章子怡、楊冪、姚晨、林志玲、張柏芝、劉德華、羅志祥、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、卷福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒……◆輕斷食只是要你回歸最自然的飲食狀態(tài):每周5天正常飲食,只需2天稍加控制,就能坐享減肥奇跡! ◆輕斷食不僅改變飲食習(xí)慣,也改造你的心智,最終超越減肥,變成你的生活方式!糇屇愕男撵`也能達到歷史上斷食修行者那樣的生命境界!糨p斷食正從根本上改變?nèi)藗兊纳w驗!羧虺霭媸飞系谝粫充N瘦身書◆《紐約時報》暢銷榜第1名◆《出版人周刊》暢銷榜第1名 ◆英國亞馬遜暢銷總榜第1名◆美國亞馬遜暢銷總榜第1名◆日本亞馬遜暢銷總榜第1名◆臺灣誠品暢銷總榜第1名◆丹麥、荷蘭、巴西、意大利、法國、印度年度暢銷書第1名
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作者的話:輕斷食的源起 001
第一章 輕斷食的科學(xué) 017
斷食:老觀念,新做法
麥克爾 莫斯利的動機:男性的觀點
咪咪 史賓賽的動機:女性的觀點
輕斷食:新的生機和未來
輕斷食的研究初衷
輕斷食的前身:間歇性斷食
輕斷食的回報有哪些
開始輕斷食:我的個人經(jīng)歷
進行輕斷食的最佳方式
第二章 輕斷食的做法 065
吃什么,吃多少,如何開始
將輕斷食融入日常生活
堅持輕斷食:
找出適合你自己的模式
輕斷食的效果
女性這樣輕斷食
男性這樣輕斷食
順利執(zhí)行輕斷食的12個秘訣
關(guān)于輕斷食的一切答疑
輕斷食的未來展望
第三章 輕斷食飲食計劃 125
輕斷食的13個烹飪秘訣
女性的輕斷食菜單
男性的輕斷食菜單
第四章 實踐者的經(jīng)驗分享 151
食物熱量表 174
輕斷食健康日記 199
輕斷食美食圖譜 214
輕斷食:引爆瘦身革命
我們都知道,對許多人而言,標準的飲食建議根本無效。輕斷食是顛覆想象的另一條路,日后說不定可以幫助我們改寫對飲食及減肥的想法。
輕斷食要求我們不要只思考自己的飲食,也思考攝取的時機。
沒有復(fù)雜的規(guī)矩要遵守。做法有彈性、簡單明了、執(zhí)行容易。
不用天天跟熱量搏斗,完全沒有一般節(jié)食計劃的無趣與挫敗,也不會破壞生活的品質(zhì)。
沒錯,你得斷食,但這卻不是你認知中的那種斷食。
不論哪一天,都不會“餓死”你。
在大多數(shù)時候,照樣享用你熱愛的美食。
體重一旦下降,只要遵循根本的輕斷食計劃,就不會反彈。
減肥只是輕斷食的一項益處。真正的益處是可長期改善健康:降低許多疾病的風(fēng)險,包括糖尿病、心臟病、阿爾茨海默癥、癌癥。
你很快便會明白這不是一種節(jié)食的方式。這遠遠超越了減肥:這是可以長期實行的健康長壽之道。
……
我是一個醫(yī)生,五十幾歲,在倫敦工作。起初,我對輕斷食有點懷疑,但我嘗試了,6周就瘦了6公斤,而且覺得輕斷食很簡單,很輕松。我想不出反對它的理由,我跟同事們分享了