該書由廣州中醫(yī)藥大學(xué)教授、著名藥膳食療專家施旭光先生主編。
全書介紹了幾十款地道美味的廣東靚湯，有“強身健體湯”“疏肝解郁湯”“烏發(fā)美容湯”“滋陰降火湯”“潤腸通便湯”5個類別，每款湯提供【原料】【做法】【功效】【養(yǎng)生指導(dǎo)】的講解，還有“飲用靚湯貼士”“調(diào)理養(yǎng)生要點”“調(diào)理養(yǎng)生食材”等內(nèi)容。
全書圖片靚麗，食材步驟也詳細圖解，版面簡美舒適溫馨，養(yǎng)生知識通俗易懂，內(nèi)容科普實用。
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