農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)是勞動人民長期生產(chǎn)活動的創(chuàng)造和生存智慧的結(jié)晶,是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華和關(guān)乎人類未來的遺產(chǎn),蘊含著豐富的社會、經(jīng)濟、文化、生態(tài)等價值,對于傳承農(nóng)耕文化、保護農(nóng)村生態(tài)、發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、拓展農(nóng)業(yè)功能、建設(shè)美麗鄉(xiāng)村等具重要的意義。
《中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)系列讀本》以圖文并茂的形式,力求科學性與通俗性相統(tǒng)一,系統(tǒng)闡述重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的起源與演變、生態(tài)與文化特征,分析其歷史與現(xiàn)實價值和保護與利用現(xiàn)狀,提出可持續(xù)保護與管理對策,以進一步提升遺產(chǎn)地人民的文化自覺性與自豪感,提高全社會保護農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的意識。
本冊為《浙江青田稻魚共生系統(tǒng)》,由焦雯珺、閔慶文主編。
引言
一 稻魚之源
(一)悠久的歷史
(三)獨特的地理位置
(三)創(chuàng)造性的農(nóng)業(yè)系統(tǒng)
二 稻魚之本
(一)稻魚的生長環(huán)境
(二)稻魚共生系統(tǒng)的生態(tài)服務(wù)功能
三 稻魚之技
(一)精細的管理與產(chǎn)品
(二)實用的農(nóng)業(yè)技術(shù)
四 稻魚之魂
(一)魚文化
(二)青田魚燈
(三)稻魚文化習俗
五 稻魚之美
(一)優(yōu)美的自然風光
(二)獨具特色的建筑
六 稻魚之路
(一)示范價值
(二)面臨危機
(三)保護與發(fā)展途徑
附錄
附錄1 旅游資訊
附錄2 大事記
附錄3 全球/中國重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)名錄