前言


第1章 精細(xì)化學(xué)品及其工業(yè)
1.1 精細(xì)化學(xué)品的定義、特點(diǎn)與分類
1.2 精細(xì)化學(xué)品的研究與開發(fā)內(nèi)容
1.3 精細(xì)化學(xué)品的發(fā)展階段及發(fā)展前景
1.4 精細(xì)化工屬性


第2章 表面活性劑
2.1 表面活性物質(zhì)與表面活性劑概述
2.2 陰離子表面活性劑
2.3 陽離子表面活性劑
2.4 非離子表面活性劑
2.5 兩性表面活性劑
2.6 其他類型表面活性劑
2.7 表面活性劑的應(yīng)用性能與展望


第3章 食品添加劑
3.1 食品添加劑概述
3.2 食用色素
3.3 營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑
3.4 防腐劑
3.5 抗氧化劑
3.6 其他類型食品添加劑


第4章 膠黏劑
4.1 膠黏劑概述
4.2 粘接的基本原理
4.3 膠黏劑的原料及配方設(shè)計(jì)原則
4.4 常用的膠黏劑
4.5 無機(jī)膠黏劑
4.6 膠黏劑的發(fā)展


第5章 染料
5.1 染料概述
5.2 重氮化與偶合反應(yīng)
5.3 常用染料的種類
5.4 有機(jī)顏料


第6章 涂料
6.1 涂料概述
6.2 重要的樹脂涂料及樹脂的改性
6.3 水性涂料
6.4 涂料的性能測(cè)試及施工
6.5 涂料的發(fā)展


第7章 農(nóng)藥
7.1 農(nóng)藥概述
7.2 主要農(nóng)藥品種合成化學(xué)及工藝學(xué)
7.3 不同農(nóng)藥劑型分析
7.4 農(nóng)藥的使用與環(huán)境保護(hù)管理
7.5 農(nóng)藥的發(fā)展


第8章 藥物及其中間體
8.1 藥物概述
8.2 抗菌藥物及其中間體
8.3 抗生素類藥物中間體
8.4 解熱鎮(zhèn)痛類藥物中間體
8.5 抗腫瘤藥物及其中間體


第9章 香料和香精
9.1 香料和香精概述
9.2 合成香料結(jié)構(gòu)與香氣的關(guān)系
9.3 天然香料
9.4 合成香料
9.5 香料在香精中的基本應(yīng)用
9.6 香料、香精的發(fā)展


第10章 日用化學(xué)品
10.1 日用化學(xué)品概述
10.2 化妝品
10.3 洗滌用化學(xué)品


第11章 精細(xì)化工新材料與新技術(shù)
11.1 概述
11.2 精細(xì)化工新材料
11.3 精細(xì)化工新技術(shù)
11.4 精細(xì)化工綠色化


參考文獻(xiàn)