本書參照高等學校理科化學專業(yè)分析化學教材編審小組修訂的綜合性大學化學專業(yè)《儀器分析教學大綱》的要求編寫而成。全書共20章，68個實驗，分為基礎實驗、研究型實驗和開放型實驗三個層次。在介紹各種近代儀器分析實驗的同時，力圖反映學科發(fā)展的前沿及應用實例，注重培養(yǎng)學生的動手能力、分析問題和解決問題的能力。
本書可作為綜合性大學、師范院校、農(nóng)林和醫(yī)藥等有關專業(yè)的儀器分析實驗教材，也可供從事分析測試工作的科技人員參考。
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目錄
前言
第1章 緒論 1
第2章 原子發(fā)射光譜法 6
實驗1 電弧發(fā)射光譜攝譜法定性及半定量分析 15
實驗2 電弧發(fā)射光譜攝譜法定量測定純鋅樣品中的銅和鉛 20
實驗3 ICP-AES攝譜分析法定量測定自來水中的多種微量元素 25
實驗4 ICP-AES全譜直讀光譜法測定自來水中的多種微量元素 29
實驗5 ICP-AES全譜直讀光譜法測定氯化銨試劑中的雜質(zhì)元素 33
實驗6 ICP-AES全譜直讀光譜法測定純鋅樣品的純度 36
第3章 原子吸收光譜法 40
實驗7 原子吸收測定最佳實驗條件的選擇 43
實驗8 火焰原子吸收光譜法測定銅 45
實驗9 火焰原子吸收光譜法中的化學干擾的研究 49
第4章 紫外-可見分光光度法 52
實驗10 分光光度法測定溴百里香酚藍指示劑的離解常數(shù) 60
實驗11 環(huán)境污染廢水中甲醛的催化動力學光度法的測定 63
實驗12 海水中蒽、菲的定性檢出 65
實驗13 二階導數(shù)分光光度法同時測定痕量鍺和鉬 66
實驗14 蛋白質(zhì)中色氨酸和酪氨酸的測定 69
實驗15 雙波長光度法同時測定硝基酚的鄰、對位異構(gòu)體 70
第5章 分子熒光光譜法 73
實驗16 熒光分光光度法測定維生素B2的含量 77
實驗17 熒光分析法同時測定羥基苯甲酸的鄰、間位異構(gòu)體 78
實驗18 熒光分光光度法測定乙酰水楊酸和水楊酸 80
第6章 紅外光譜法 84
實驗19 苯甲酸等紅外光譜的測繪及結(jié)構(gòu)分析 96
實驗20 ATR-傅里葉變換紅外光譜法測定甲基苯基硅油中苯基的含量 98
實驗21 紅外光譜法區(qū)別順和反丁烯二酸 101
實驗22 醛和酮的光譜 102
實驗23 鄰二甲苯、間二甲苯、對二甲苯混合物中各組分含量的測定 104
第7章 拉曼光譜法 110
實驗24 傅里葉變換激光拉曼光譜用于氨基酸的結(jié)構(gòu)測定 115
實驗25 FT-拉曼表面增強散射實驗 117
第8章 電位分析法 122
實驗26 氟離子選擇性電極測定自來水中的氟離子 127
實驗27 電位滴定法測定自來水中的氯化物 130
第9章 電解與庫侖分析法 135
實驗28 電重量法測定溶液中銅和鉛的含量 141
實驗29 庫侖滴定法測定痕量砷 143
實驗30 庫侖滴定法標定硫代硫酸鈉濃度 146
實驗31 庫侖滴定法測定維生素C含量 148
第10章 伏安法和極譜法 152
實驗32 極譜分析中的極大、氧波及消除 159
實驗33 極譜法測定鎘離子和鎳離子的半波電位和電極反應電子數(shù) 161
實驗34 單掃描示波極譜法同時測定水樣中鎘和鋅 163
實驗35 循環(huán)伏安法研究電極反應過程 166
實驗36 差分脈沖伏安法測定維生素C片中抗壞血酸含量 169
實驗37 陽極溶出伏安法測定水樣中鉛和鎘的含量 171
第11章 氣相色譜法 174
實驗38 熱導池檢測器靈敏度的測定 182
實驗39 色譜柱有效理論塔板數(shù)的測定 185
實驗40 丁醇異構(gòu)體及雜質(zhì)的分離和測定 188
實驗41 氫火焰離子化檢測器檢測限的測定 191
實驗42 校正因子的測定 194
實驗43 十四碳烷中十五碳烷的內(nèi)標法測定 197
第12章 高效液相色譜法 200
實驗44 高效液相色譜法分離和測定鄰、間、對硝基苯酚 206
實驗45 阿司匹林原料藥中水楊酸的液相色譜分析測定 208
實驗46 高效液相色譜法分離食品添加劑苯甲酸和山梨酸 211
實驗47 反相離子對色譜法分離無機陰離子NO2-和NO3- 214
第13章 離子色譜法 217
實驗48 離子色譜法測定水樣中無機陰離子的含量 224
實驗49 離子色譜法測定粉塵中可溶性無機陰、陽離子的含量 228
實驗50 離子色譜法測定大氣顆粒物中可溶性無機陰、陽離子 233
第14章 氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用分析法 238
實驗51 利用氣質(zhì)聯(lián)用分離測定有機混合體系 254
實驗52 空氣中有機污染物的分離及測定 256
實驗53 內(nèi)標法定量檢測鄰二甲苯中的雜質(zhì)苯和乙苯 259
實驗54 皮革及其制品中殘留五氯苯酚檢測 261
第15章 核磁共振波譜法 266
實驗55 核磁共振譜法測定乙酰乙酸乙酯互變異構(gòu)體的相對含量 271
實驗56 二維核磁同核相關實驗gCOSY的使用 275
實驗57 二維核磁異核相關實驗gHSQC的操作與應用 277
實驗58 用預飽和水峰壓制方法測β-環(huán)糊精的核磁氫譜 280
第16章 熱分析法 282
實驗59 五水硫酸銅失水過程的T-測量 291
實驗60 石膏變?yōu)槭焓喑潭鹊腄SC測定 294
第17章 毛細管電泳法 296
實驗61 毛細管電泳在抗氧化劑測定中的應用 305
實驗62 毛細管區(qū)帶電泳分離硝基苯酚異構(gòu)體 307
第18章 流動注射-原子光譜聯(lián)用分析法 309
實驗63 流動注射KR在線吸附-火焰原子吸收光譜聯(lián)用技術測定痕量Pb 312
實驗64 流動注射微柱在線置換吸附-電熱原子吸收光譜聯(lián)用技術測定痕量鈀 315
第19章 圓二色光譜分析法 319
實驗65 圓二色光譜研究蛋白質(zhì)與小分子作用后的構(gòu)象變化 327
實驗66 圓二色光譜研究核酸與小分子作用后的構(gòu)象變化 333
第20章 X射線光電子能譜法 338
實驗67 XPS法測定TiO2粉末的元素組成、含量及其價態(tài)分析 348
實驗68 CeO2/Si界面元素組分的XPS深度剖析 351
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