彭月嫦主編的《國際貿(mào)易實務(wù)與單證(國際商務(wù)專業(yè)理實一體化系列教材)》以外貿(mào)業(yè)務(wù)流程為主線，將自交易磋商開始至交易結(jié)束整個流程及各環(huán)節(jié)所產(chǎn)生的主要單據(jù)貫穿全書，做到理實高度融合，使學(xué)生通過學(xué)習(xí)，能掌握交易的流程，熟悉交易各環(huán)節(jié)的基本理論知識，學(xué)會各環(huán)節(jié)的操作及單據(jù)填制，提高學(xué)生對知識的理解效果和動手能力。本書以外貿(mào)業(yè)務(wù)員、外貿(mào)跟單員和外貿(mào)單證員等崗位為出發(fā)點，將各崗位主要的知識點和技能點涵蓋在內(nèi)，使學(xué)生通過外貿(mào)業(yè)務(wù)流程主線條的學(xué)習(xí)，學(xué)會各崗位所需要的基本知識和技能，為提高學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，實現(xiàn)教學(xué)過程中的“教、學(xué)、做”一體化打下基礎(chǔ)。本書在編寫的過程中，遵循“以中職學(xué)生理論知識夠用為度，注重提高學(xué)生操作能力”的原則，在教學(xué)目標(biāo)的制定、課程內(nèi)容的安排、操作知識的融人等方面都充分重視對學(xué)生能力的培養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生在緊跟業(yè)務(wù)流程，用國際商務(wù)理論及實踐知識來解決國際商務(wù)活動中實際問題的同時，提高他們的商務(wù)綜合素養(yǎng)。本書以大量業(yè)務(wù)案例和單據(jù)來演繹教學(xué)內(nèi)容，通過添加圖片和流程圖來提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，由此激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，激發(fā)和滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)動機。