醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)
《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》（第二版）是《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)》（第二版）的配套用書，包括無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等方面的技能訓(xùn)練，主要內(nèi)容有化學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)、基本技能、分離提純技術(shù)、分析測(cè)定技術(shù)四個(gè)方面。
適讀人群 ：本書可作為高職高專類的藥學(xué)、生物制藥、藥物制劑、藥物分析技術(shù)、藥品經(jīng)營(yíng)管理、臨床醫(yī)學(xué)、醫(yī)學(xué)檢驗(yàn)、醫(yī)學(xué)口腔技術(shù)、營(yíng)養(yǎng)與食品衛(wèi)生等專業(yè)的學(xué)生用書，也可作為教師的教學(xué)參考用書。
《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)（第二版）》是在《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)》第一版基礎(chǔ)上修訂而成，與李明梅主編的《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)》（第二版）相配套的實(shí)驗(yàn)用書�！夺t(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》（第二版）增加了附錄，內(nèi)容包括職業(yè)技能鑒定考核實(shí)驗(yàn)綜合練習(xí)和常見指示劑的變色范圍及配制。
《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)》（第二版）是在《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)及學(xué)習(xí)指導(dǎo)》第一版基礎(chǔ)上修訂而成，與李明梅主編的《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)》（第二版）相配套的實(shí)驗(yàn)用書。為了滿足“能力本位，全面提高學(xué)生素質(zhì)，理論聯(lián)系實(shí)際，與職業(yè)技能鑒定接軌”的新形勢(shì)下高等職業(yè)技術(shù)教育的需要，編者精心設(shè)計(jì)了無(wú)機(jī)化學(xué)、有機(jī)化學(xué)、分析化學(xué)等方面的技能訓(xùn)練項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的基本操作技能和操作規(guī)范，培養(yǎng)理論聯(lián)系實(shí)際、實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度和良好的職業(yè)道德及化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α?br />
本書第一版含有學(xué)習(xí)指導(dǎo)內(nèi)容，通過幾年使用發(fā)現(xiàn)一些學(xué)校對(duì)含有學(xué)習(xí)指導(dǎo)內(nèi)容教材不予征訂，故我們考慮第二版將這部分內(nèi)容刪去。另外，我們?cè)黾恿烁戒洠瑑?nèi)容包括職業(yè)技能鑒定考核實(shí)驗(yàn)綜合練習(xí)和常見指示劑的變色范圍及配制。
參與本教材修訂的院校的有鹽城工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院周秀芹；江蘇建康職業(yè)學(xué)院湯錚、張威、張思訪、鄭明、劉建華；鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院李明梅、裘蘭蘭、仇凡、石云；淄博職業(yè)學(xué)院商傳寶、高前長(zhǎng)；鹽城師范學(xué)院洪鍵；鹽城技師學(xué)院陳中芹等。
修訂過程中，得到了化學(xué)工業(yè)出版社和用書學(xué)校的大力支持與幫助，在此一并表示衷心的感謝！
限于編者的水平和能力，書中疏漏和不妥之處在所難免，望讀者和同行多提寶貴意見，以期今后進(jìn)一步完善。
編者
2015年6月
李明梅，鹽城衛(wèi)生職業(yè)技術(shù)學(xué)院藥學(xué)系，副教授，致力于藥學(xué)專業(yè)課程體系改革和化學(xué)教材建設(shè)，對(duì)藥學(xué)專業(yè)開設(shè)的化學(xué)課程進(jìn)行整合，實(shí)訓(xùn)課程單列。這樣的改革對(duì)學(xué)生知識(shí)和技能的培養(yǎng)有針對(duì)性的作用，效果很好。相關(guān)內(nèi)容的論文《藥學(xué)高職基礎(chǔ)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革的探索》《藥物分析技術(shù)專業(yè)課程體系建設(shè)的探討》已在省級(jí)刊物上發(fā)表。主編的校本教材《醫(yī)藥化學(xué)基礎(chǔ)》已在08級(jí)學(xué)生中使用。
項(xiàng)目一基礎(chǔ)知識(shí)1
實(shí)驗(yàn)一化學(xué)實(shí)驗(yàn)基本知識(shí)1
項(xiàng)目二基本技能16
實(shí)驗(yàn)二稱量技術(shù)16
實(shí)驗(yàn)三溶液配制技術(shù)21
實(shí)驗(yàn)四熔點(diǎn)的測(cè)定技術(shù)24
項(xiàng)目三分離提純技術(shù)28
實(shí)驗(yàn)五結(jié)晶與重結(jié)晶技術(shù)28
實(shí)驗(yàn)六液體的萃取技術(shù)33
實(shí)驗(yàn)七蒸餾和沸點(diǎn)測(cè)定技術(shù)36
實(shí)驗(yàn)八減壓蒸餾技術(shù)40
實(shí)驗(yàn)九水蒸氣蒸餾技術(shù)44
實(shí)驗(yàn)十乙酰水楊酸的合成及提純46
實(shí)驗(yàn)十一苯甲酸乙酯的制備49
項(xiàng)目四分析測(cè)定技術(shù)52
實(shí)驗(yàn)十二葡萄糖旋光度的測(cè)定52
實(shí)驗(yàn)十三折射率的測(cè)定技術(shù)56
實(shí)驗(yàn)十四滴定分析常用儀器及基本操作59
實(shí)驗(yàn)十五酸堿標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及標(biāo)定68
實(shí)驗(yàn)十六藥用硼砂的含量測(cè)定73
實(shí)驗(yàn)十七藥用NaOH的含量測(cè)定（雙指示劑法）75
實(shí)驗(yàn)十八AgNO3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定78
實(shí)驗(yàn)十九生理鹽水中NaCl的含量測(cè)定(莫爾法)81
實(shí)驗(yàn)二十EDTA標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定83
實(shí)驗(yàn)二十一水的總硬度及鈣鎂離子的含量測(cè)定86
實(shí)驗(yàn)二十二Na2S2O3標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定90
實(shí)驗(yàn)二十三碘標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定93
實(shí)驗(yàn)二十四維生素C的含量測(cè)定95
實(shí)驗(yàn)二十五KMnO4標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制和標(biāo)定97
實(shí)驗(yàn)二十六H2O2含量測(cè)定100
實(shí)驗(yàn)二十七水樣中COD的測(cè)定（高錳酸鉀法）102
實(shí)驗(yàn)二十八醋酸電離常數(shù)測(cè)定105
附錄110
一、實(shí)驗(yàn)綜合練習(xí)110
二、常見指示劑的變色范圍及配制117
參考文獻(xiàn)120
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