本書分為三個部分，即與實驗有關的基本知識和技能、實驗內容、附錄，共27個實驗，在內容編排上，本書除了經典的基本化學實驗外，還涉及醫(yī)學、藥學專業(yè)常開設的葡萄糖酸鋅的制備、阿司匹林片劑中乙酰水楊酸含量的測定等實驗內容。為方便學生和教師的使用，附錄中給出了實驗常需查用的資料。編者結合多年的實驗教學經驗，對教學內容進行整合和優(yōu)化編寫，突出了對學生動手能力、科學素養(yǎng)、創(chuàng)新思維等綜合素質的培養(yǎng)。
適讀人群 ：本教材可作為高等院校醫(yī)學、藥學、生物等專業(yè)及相近專業(yè)的基礎化學實驗教材,對相關專業(yè)從事化學實驗工作的技術人員也有一定的參考意義。
《基礎化學實驗》是根據化學、化工、醫(yī)學和藥學等專業(yè)教學大綱中化學課程實驗要求結合我校實際而編寫的。全書共選編了27個實驗，內容有：基本知識、實驗、綜合性實驗三大部分。本書在吸取國內外同類教材精華的同時，充分考慮醫(yī)藥院�；瘜W實驗的教學特點，力求突出“醫(yī)用”和“藥學”特色，注重科學性、系統性和實用性。
基礎化學實驗是醫(yī)學、藥學、生物等非化學專業(yè)的重要基礎課之一，通過本課程的學習，不僅可使學生掌握基礎化學的基本操作技能，提高動手能力，而且能培訓學生實事求是的科學態(tài)度，養(yǎng)成良好的實驗習慣，同時也有助于加深對基礎化學理論知識的理解和掌握。
隨著現代化實驗技術的不斷發(fā)展，基礎化學實驗的教學內容、實驗方法、實驗手段在不斷更新，而且隨著學生呈現多元化，使得基礎化學實驗教學與原有的“基礎化學”教學大綱的指導精神以及我校培養(yǎng)創(chuàng)新型人才的要求不相適應。編者結合多年的實驗教學經驗，對教學內容進行整合和優(yōu)化編寫，本教材突出了對學生動手能力、科學素養(yǎng)、創(chuàng)新思維等綜合素質的培養(yǎng)。
本書分為三個部分。第一部分介紹了與實驗有關的基本知識和技能，包括實驗規(guī)則、安全教育、常用儀器介紹、實驗數據處理、測定儀器的基本原理和構造、正確的使用方法、操作要點等，突出強調操作的規(guī)范性；第二部分為實驗內容，根據科學性、先進性和實用性的原則選編了比較成熟、基本技能訓練效果比較好又切合課程基本要求的實驗，供各校各專業(yè)根據自己的特點和條件選用；第三部分為附錄，為方便學生和教師的使用，附錄中給出了實驗常需查用的資料。
熊衍才，湖北科技學院，副教授，教學課程包括醫(yī)學基礎化學，藥學無機化學，物理化學的理論及實驗。
在SCI雜志上發(fā)表論文一篇（第一作者）。國內論文2篇。
第1章 基礎知識 1
1.1 實驗規(guī)則 1
1.2 基本操作 6
1.3 實驗誤差與數據處理 14
1.4 稱量 18
1.5 滴定分析儀器及其基本操作 21
1.6 幾種儀器的使用方法 27
第2章 實驗 35
實驗1 分析天平稱量練習 35
實驗2 酸堿標準溶液的配制、濃度的比較和標定 37
實驗3 硫酸亞鐵銨的制備 40
實驗4 由粗食鹽制備試劑級氯化鈉 42
實驗5 凝固點降低法測定分子量 45
實驗6 滲透現象和溶液滲透壓力的測定 48
實驗7 緩沖溶液的配制和性質 50
實驗8 同離子效應與溶度積原理 54
實驗9 醋酸解離度和解離常數的測定 57
實驗10 化學反應速率與活化能的測定 59
實驗11 配位物的生成和性質 63
實驗12 配合物的組成與穩(wěn)定常數的測定 67
實驗13 氧化還原反應與電極電位的比較 69
實驗14 吸光光度法測定水樣中鐵含量 72
實驗15 葡萄糖酸鋅的制備 74
實驗16 食醋中醋酸含量的測定及小蘇打片中碳酸氫鈉含量的測定 76
實驗17 阿司匹林片劑中乙酰水楊酸含量的測定 78
實驗18 生活用水總硬度的測定(螯合滴定法) 81
實驗19 高錳酸鉀法測定雙氧水中H2O2的含量 84
實驗20 果品總酸度的測定 87
實驗21 肉制品中亞硝酸鹽含量的測定 89
實驗22 分光光度法測定[Ti(H2O)6]3+ 的晶體場分裂能 91
實驗23 茶葉中微量元素的鑒定與定量測定 93
實驗24 蛋殼中鈣、鎂含量的測定(綜合性實驗) 96
實驗25 鈷(Ⅲ) 配合物的制備及其組成的確定(設計性實驗) 99
實驗26 果蔬中維生素C含量的測定(設計性實驗) 100
實驗27 植物中某些元素的鑒定(設計性實驗) 101
第3章 附錄 102
參考文獻 107
書單推薦
