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小吃大味

小吃大味

定  價:30 元

        

  • 作者:芮新林 著
  • 出版時間:2015/8/5
  • ISBN:9787553503868
  • 出 版 社:上海文化出版社
  • 中圖法分類:TS972.142.51 
  • 頁碼:360
  • 紙張:膠版紙
  • 版次:1
  • 開本:16K
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通過個人回憶和親身尋訪,依據(jù)包子類、餛飩類、面類、糕團餅類、油煎炸類、湯羹粥類、飯類等分類,以隨筆的形式,寫出上海灘77種小吃的昔日風貌及現(xiàn)實景況,留下一個時代的味覺記憶,并附有2014年尋訪的200家小吃店家和價目。

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