前言蘋果是世界四大水果之一，在我國已有140多年的栽培歷史。由于蘋果產(chǎn)量高、風味好、耐儲運，近30年來我國蘋果產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，目前我國已成為世界蘋果栽培第一大國，栽培面積和產(chǎn)量均居首位，并遠銷國外。
　　由于蘋果屬多年生植物，果園生態(tài)環(huán)境相對穩(wěn)定，有利于眾多生物的棲居和繁衍，其中，那些寄生于蘋果樹上，影響蘋果生長發(fā)育、開花結果、果實產(chǎn)量和品質(zhì)的微生物和昆蟲被稱為病蟲害。據(jù)調(diào)查，為害蘋果的病蟲有幾百種，但主要能產(chǎn)生危害的僅有幾十種。為了保證蘋果正常生長和結果，提高其果實產(chǎn)量和品質(zhì)，就必須控制這些主要病蟲的發(fā)生與危害。識別病蟲種類，掌握其發(fā)生規(guī)律和影響因素，才能做到及時控制病蟲；選用合理有效的方法和藥劑，才能做到高效、安全、低殘留防治。
　　本書以服務廣大蘋果種植專業(yè)戶和基層技術人員為出發(fā)點，在編寫內(nèi)容上力求根據(jù)生產(chǎn)實際需要，采用通俗易懂的語言進行敘述，便于讀者掌握和實施。書中將目前我國蘋果栽培上發(fā)生的主要病害、蟲害和生理性病害的癥狀、形態(tài)特征、發(fā)生規(guī)律、影響因素、綜合防治技術進行了詳述，對蘋果園主要天敵和常用的無公害新藥劑進行了簡述，并配有多幅彩色圖片，便于讀者識別和判斷；對需要特別注意的地方，在文中專門設置了提示等小欄目。
　　由于我國蘋果種植區(qū)域廣闊，氣候條件和地理環(huán)境差異很大，書中描述的病蟲發(fā)生代數(shù)和時間只是大致規(guī)律，不能和各地一一對應，請讀者諒解。另外，書中所推薦的防治藥劑和濃度僅供讀者參考，不可照搬，因為藥劑的防治效果受溫度、濕度、光照、病蟲發(fā)生狀態(tài)、藥劑的含量和劑型影響，而且蘋果品種對藥劑的敏感度存在差異，建議讀者使用農(nóng)藥前要仔細閱讀生產(chǎn)廠家提供的產(chǎn)品說明書，結合當?shù)貙嶋H情況合理使用農(nóng)藥。
　　本書在編寫過程中，參考和引用了許多國內(nèi)外相關書籍和文獻中的內(nèi)容，在此對撰寫這些書籍和文獻的作者表示誠摯感謝。
　　由于編者水平有限，書中可能有錯誤和疏漏之處，敬請廣大讀者批評指正。
　　編者