《追尋逝去的時光：第一卷 去斯萬家那邊》：
　　那已經(jīng)是好多年以前的事了，貢布雷，除了與我的睡覺有關的場景和細節(jié)之外，在我心中早已不復存在。但有一年冬天，我回到家里，媽媽見我渾身發(fā)冷，說還是讓人給我煮點茶吧，雖說平時我沒有喝茶的習慣。我起先不要，后來不知怎么一來改變了主意。她讓人端上一塊點心，這種名叫小瑪?shù)氯R娜的、小小的、圓嘟嘟的甜點心，那模樣就像用扇貝殼瓣的凹槽做模子烤出來的。天色陰沉，看上去第二天也放不了晴，我心情壓抑，隨手掰了一塊小瑪?shù)氯R娜浸在茶里，下意識地舀起一小匙茶送到嘴邊�？删驮谶@一匙混有點心屑的熱茶碰到上顎的一瞬間，我冷不丁打了個顫，注意到自己身上正在發(fā)生奇異的變化。我感受到一種美妙的愉悅感，它無依無傍，倏然而至，其中的原由讓人無法參透。這種愉悅感，頓時使我覺得人生的悲歡離合算不了什么，人生的苦難也無須縈懷，人生的短促更是幻覺而已。我就像墜入了情網(wǎng)，周身上下充盈著一股精氣神：或者確切地說，這股精氣神并非在我身上，它就是我，我不再覺得自己平庸、凡俗、微不足道了。如此強烈的快感，是從哪兒來的呢？我覺著它跟茶和點心的味道有關聯(lián)，但又遠遠超越于這味道之上，兩者是不能同日而語的。它究竟從何而來？它意味著什么？怎樣才能把握它、領悟它？我喝了第二口，沒覺得跟第一口有什么不同，再喝第三口，感覺就不如第二口了。該停一下了，這茶的美妙之處似乎在消減。很清楚，我要找的個中真諦并不在茶里面，而是在我自身里面。這熱茶喚醒了它，但我還不認識它，于是只能一次又一次、勁道隨之減弱地重復這一現(xiàn)象。我不知道怎么說明這一現(xiàn)象，只能希望同樣的感覺至少再有一次毫不走樣地重現(xiàn)，即刻被我攫住，得出一個明確的解釋。我放下茶杯，讓思緒轉向自己的心靈。只有在內(nèi)心才能找到真諦�？墒窃趺凑夷�？心靈是個探索者，同時又正是它所要探索的那片未知疆土本身，它的本領在那兒根本無法施展；我沒有絲毫把握，總覺得心有余而力不足。只是探索嗎？不僅如此：還得創(chuàng)造。它所面對的，是某種尚未成形、唯有它才能了解并闡明的東西。
　　我重新又想，這種從未經(jīng)歷過的情況究竟是怎么回事呢，對它沒法進行任何邏輯推論，但很明顯，它讓人感到幸福，而且那么實在，有了它，其他的一切就都消融不復存在了。我想讓它重現(xiàn)。我回想舀第一口茶的那個時刻。我又仿佛置身相同的情景，但依然不明究竟。我要智力再作一次努力，去找回那已消逝的感覺。為了不讓任何東西來中斷智力捕捉這一感覺的沖勁，我排除一切障礙和雜念，對隔壁房間的聲音充耳不聞，不去理會。但我很快覺得自己的腦筋不管用了，于是就決定讓它松弛一下。平時思考問題時，不到它竭盡全力我是不會允許自己分心的，而現(xiàn)在我卻有意讓思緒岔開一會兒。而后，我再一次為它廓清道路，把第一口茶的味道送到它跟前。我驟然感到周身一顫，覺著腦海里有樣東西在晃動，在隆起，就像在很深的水下有某件東西起了錨，我不知道這是什么東西，但它在緩緩升起。我感覺到它頂開的那股阻力，聽到它浮升途中發(fā)出的汩汩的響聲。
　　當然，在我腦海深處如此搏動著的東西，一定是形象，是視覺的記憶，攀緣著那味道，竭力要跟著它來到我眼前。然而它在一個那么遙遠、那么混沌的地方掙扎，我只能勉強瞥見融入模糊的光色漩渦之中的那道淡薄的反光。我辨認不出它的形狀，沒法詢問這唯一的知情者，讓它向我解釋那味道——它的同齡伙伴、密友——究竟在表明什么，沒法讓它告訴我，它到底跟怎樣的特定環(huán)境，跟過去的哪個時期有關系。
　　這一記憶，這一由某個一模一樣的瞬間遠道而來，從我腦海深處喚醒、搖動并使之升起的往昔的瞬間，它真能浮升到我的非常清楚的意識層面上來嗎？我不得而知�，F(xiàn)在我又什么都感覺不到了，它停住了，說不定又沉下去了；誰知道它是否還會從夜一般的混沌中升騰起來呢？我必須一而再、再而三地從頭來過，俯身向著隱在深處的它。而每一次，又總是那讓我們在所有艱難的任務、重要的事業(yè)面前望而卻步的怯懦，在勸我就此罷手，去喝自己的茶，想想自己今天的煩惱和明天的希望就夠了，這些事怎么翻來覆去地想都沒關系。
　　驟然間，回憶浮現(xiàn)在眼前。這味道，就是小塊的瑪?shù)氯R娜的味道呀，在貢布雷，每逢星期天（因為這一天我在望彌撒以前不出門）我到萊奧妮姑媽屋里去給她道早安時，她總會掰一小塊瑪?shù)氯R娜，在紅茶或椴花茶里浸一浸，然后遞給我。剛看見小瑪?shù)氯R娜，嘗到它的味道之前，我還什么也沒想起來。也許是由于后來我雖說沒再吃過，卻常在糕點鋪的貨架上瞥見它們，它們的形象就脫離了貢布雷，而與更近的其他時日聯(lián)系在了一起。也許是由于這些被拋出記憶如此之久的回憶，全都沒能幸存，一并煙消云散了。物體的形狀——糕點鋪里那盡管褶子規(guī)規(guī)整整，卻依然那么豐腴性感的貝殼狀小點心——會變得無跡可循，會由于沉匿日久，失去迎接意識的活力。但是，即使物毀人亡，即使往日的歲月了無痕跡，氣息和味道（唯有它們）卻在，它們更柔弱，卻更有生氣，更形而上，更恒久，更忠誠，它們就像那些靈魂，有待我們在殘存的廢墟上去想念，去等候，去盼望，以它們那不可觸知的氤氳，不折不撓地支撐起記憶的巨廈。