《綠色化學(xué)》圍繞綠色化學(xué)的基本原理,分別介紹了綠色化學(xué)的概念、原則、方法、反應(yīng)技術(shù)、應(yīng)用、研究動(dòng)向以及綠色化學(xué)的產(chǎn)生和發(fā)展等內(nèi)容。全書共分11章,主要包括綠色化學(xué)反應(yīng)和技術(shù)、綠色氧化劑和還原劑、綠色催化劑、綠色溶劑、綠色原料、綠色化學(xué)產(chǎn)品、綠色能源和綠色化工生產(chǎn)等。《綠色化學(xué)》內(nèi)容豐富,選材新穎,論述前后呼應(yīng),注意理論聯(lián)系實(shí)際,注重前沿知識(shí)領(lǐng)域的詮釋。
《綠色化學(xué)》可作為化學(xué)化工、應(yīng)用化學(xué)、環(huán)境工程、輕化工程等專業(yè)本科生的教材,也可供相關(guān)專業(yè)的廣大科技工作者和愛好者閱讀參考。
綠色化學(xué)是指設(shè)計(jì)在技術(shù)上和經(jīng)濟(jì)上可行的,沒有或者只有盡可能小的環(huán)境負(fù)作用的化學(xué)品和化學(xué)過程。綠色化學(xué)的最大特點(diǎn)在于它是在始端就采用預(yù)防污染的科學(xué)手段,因而使過程和終端均為零排放或零污染。它研究的是污染的根源或本質(zhì),而不是去對(duì)終端或過程污染進(jìn)行控制或處理。綠色化學(xué)主張?jiān)谕ㄟ^化學(xué)轉(zhuǎn)換獲取新物質(zhì)的過程中充分利用每個(gè)原子,即具有“原子經(jīng)濟(jì)性”,因此它既能夠充分利用資源,又能夠?qū)崿F(xiàn)防止污染。綠色化學(xué)的主要研究內(nèi)容是尋找一個(gè)基本的方法來改變某一產(chǎn)品或過程的內(nèi)在本質(zhì),以降低或消除其對(duì)人類健康及環(huán)境的影響。因此,綠色化學(xué)是開發(fā)從源頭解決污染的一門科學(xué),對(duì)環(huán)境保護(hù)及社會(huì)的可持續(xù)發(fā)展具有極其重要的意義。綠色化學(xué)和清潔生產(chǎn)已成為21世紀(jì)化學(xué)與化工領(lǐng)域的熱點(diǎn)和重要科技前沿,受到各國政府、企業(yè)和學(xué)術(shù)界的廣泛關(guān)注。
培養(yǎng)和造就具有綠色化學(xué)思想觀念并掌握綠色化學(xué)理論、方法、技術(shù)的具有創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的新一代大學(xué)生,應(yīng)成為高校人才培養(yǎng)的目標(biāo),綠色化學(xué)教育已經(jīng)受到有關(guān)高校的重視,很多高校已開設(shè)“綠色化學(xué)”課程,作為理工科相關(guān)專業(yè)的必修課或選修課,有的院校還把綠色化學(xué)課程作為公共選修課,使大學(xué)生受到可持續(xù)發(fā)展的綠色化學(xué)思想的教育和綠色化學(xué)知識(shí)技術(shù)的教育。
前言
第1章緒論
1.1 環(huán)境危機(jī)
1.2 民眾的覺醒
1.3 綠色化學(xué)的興起
1.4 綠色化學(xué)的發(fā)展概況
1.5 綠色化學(xué)的概念
1.6 綠色化學(xué)的原理——雙十二條原則
1.7 綠色化學(xué)的主要內(nèi)容
1.8 綠色化學(xué)的實(shí)現(xiàn)途徑
第2章綠色化學(xué)反應(yīng)
2.1 原子經(jīng)濟(jì)性
2.2 E-因子(環(huán)境因子)
2.3 環(huán)境商(EQ)
2.4 零排放
2.5 常見反應(yīng)的原子經(jīng)濟(jì)性分析
2.6 原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)實(shí)例
第3章綠色有機(jī)合成
3.1 合成效率
3.2 反應(yīng)選擇性
3.3 綠色有機(jī)合成的目標(biāo)
3.4 實(shí)現(xiàn)綠色有機(jī)合成的途徑
第4章綠色有機(jī)合成方法和技術(shù)
4.1 組合化學(xué)
4.2 固相合成
4.3 液相合成
4.4 手性技術(shù)(ChirotechnOlogy)
4.5 無溶劑反應(yīng)
4.6 微波輻射技術(shù)
4.7 超聲波
4.8 電合成
4.9 膜技術(shù)
4.1 0生物技術(shù)
4.1 1綠色反應(yīng)技術(shù)的耦合
第5章綠色催化劑
5.1 固體酸催化劑
5.2 固體堿催化劑
5.3 固載化均相催化劑
5.4 生物催化劑
5.5 膜催化劑
第6章綠色氧化劑和還原劑
6.1 空氣/氧氣
6.2 臭氧
6.3 過氧化氫(雙氧水)
6.4 高鐵酸鹽
6.5 有機(jī)高價(jià)碘試劑
6.6 固載氧化劑
6.7 綠色還原劑——?dú)錃?br />
第7章綠色溶劑
7.1 水
7.2 離子液體
7.3 超臨界流體
7.4 超臨界水
7.5 超臨界二氧化碳
7.6 其他綠色溶劑
第8章綠色化學(xué)原料
8.1 生物質(zhì)資源
8.2 碳酸二甲酯
8.3 二氧化碳
8.4 碳酸二乙酯
第9章綠色化學(xué)產(chǎn)品
9.1 綠色農(nóng)藥
9.2 綠色涂料
9.3 綠色表面活性劑
9.4 綠色活性染料
9.5 氟利昂和哈龍的替代品
9.6 綠色可降解聚合物
第10章綠色能源
10.1 太陽能
10.2 氫能
10.3 生物質(zhì)能
10.4 風(fēng)能
10.5 海洋能
10.6 水力資源
第11章綠色化工生產(chǎn)
11.1 綠色化工與可持續(xù)發(fā)展
11.2 綠色化工過程的評(píng)價(jià)
11.3 綠色化工工藝技術(shù)
11.4 化學(xué)工業(yè)的清潔生產(chǎn)
11.5 黃河三角洲上的綠色化工
11.6 綠色精細(xì)化工
11.7 清潔生產(chǎn)工藝實(shí)例
附錄
附錄一發(fā)達(dá)國家設(shè)置的綠色化學(xué)獎(jiǎng)項(xiàng)介紹
附錄二可持續(xù)發(fā)展的由來、內(nèi)涵及其基本思想
參考文獻(xiàn)
第2章 綠色化學(xué)反應(yīng)
化學(xué)反應(yīng)或化工反應(yīng)過程是化學(xué)品生產(chǎn)的基礎(chǔ)。化學(xué)最重要的是制造新物質(zhì),這就需要化學(xué)反應(yīng),需要有機(jī)合成。有機(jī)合成就是創(chuàng)造發(fā)明新的化合物,它需要綠色化學(xué),需要原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng)。綠色化學(xué)的主要特點(diǎn)是原子經(jīng)濟(jì)性,在獲取新物質(zhì)的轉(zhuǎn)化過程中充分利用每種原料的原子,實(shí)現(xiàn)“零排放”。它既可以充分利用資源,又不產(chǎn)生污染。
傳統(tǒng)化學(xué)或化工過程中通常采用產(chǎn)物選擇性、產(chǎn)率、速率來作為化工反應(yīng)過程或產(chǎn)品合成工藝優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)。這種指標(biāo)是建立在追求最大經(jīng)濟(jì)效益基礎(chǔ)上的,它不考慮反應(yīng)物的有效利用率問題,也不考慮所排放的廢物在數(shù)量上和性質(zhì)上對(duì)環(huán)境的影響。精細(xì)化工和制藥行業(yè)產(chǎn)生廢棄物更為嚴(yán)重。例如,在制藥工業(yè)中平均每生產(chǎn)1 t產(chǎn)品所產(chǎn)生的廢物司高達(dá)25~100 t。顯然,再把選擇性或產(chǎn)率當(dāng)成唯一的評(píng)價(jià)指標(biāo)已不能滿足現(xiàn)代化學(xué)工業(yè)發(fā)展的需要,這就要求我們必須開發(fā)綠色化學(xué)反應(yīng),開發(fā)原子經(jīng)濟(jì)性反應(yīng),解決如何更有效地利用原料并使反應(yīng)實(shí)現(xiàn)廢物零排放或盡可能少的廢棄物排放問題。