我國(guó)旅游業(yè)自1978年改革開放至今,已經(jīng)走過了整整三十年。在三十年的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐中,我們不僅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),也更加深了對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)。實(shí)踐中出現(xiàn)的新問題、理論研究中的新進(jìn)展都需要及時(shí)地反饋到教學(xué)實(shí)踐中,以指導(dǎo)學(xué)生們更好地理解旅游經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐。因此,本書在繼承原版教材中有價(jià)值的部分內(nèi)容基礎(chǔ)上,進(jìn)行了較大的修改,體現(xiàn)在以下幾方面:首先,從章節(jié)來看,由原來的八章擴(kuò)展到九章。其次,從內(nèi)容來看,將第二章“旅游產(chǎn)品”刪掉,將部分內(nèi)容融入到第三章“旅游目的地供給與承載力”中。將第三章“旅游需求與供給”和第四章“旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與調(diào)節(jié)”刪掉,改成第四章“旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)”。將第六章“旅游經(jīng)濟(jì)效益”分拆成兩章,即第六章“旅游收入分配與乘數(shù)效應(yīng)”和第七章“旅游發(fā)展的綜合效益分析”。將第七章“旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)政策”刪掉,增加了一章即第九章“全球視野下的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展”。除了這些章的結(jié)構(gòu)做了大的變動(dòng)以外,部分章的內(nèi)容上也做了一定的調(diào)整。最后,從邏輯關(guān)系來看,更加突出以旅游活動(dòng)的時(shí)空變動(dòng)為基礎(chǔ),以旅游供求矛盾及其調(diào)節(jié)和調(diào)節(jié)效應(yīng)為主線的分析思路,如抓住旅游活動(dòng)是旅游客源地的旅游需求者前往旅游目的地消費(fèi)旅游供給品的過程,并由此產(chǎn)生了各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系與經(jīng)濟(jì)矛盾,對(duì)這些矛盾進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政府宏觀調(diào)控,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)主要利益相關(guān)者的利益均衡,促使旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目的,而隨著旅游經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的進(jìn)程不斷推進(jìn),這種可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)踐過程需要在全球化視野下展開分析才更加貼近實(shí)際,也才更有價(jià)值。正是基于這樣的邏輯思考,本書才在這次修訂中做了如此大的改動(dòng),這也是我們對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐及其規(guī)律在新的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的一種嘗試。
我國(guó)旅游業(yè)自1978年改革開放至今,已經(jīng)走過了整整三十年。在三十年的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐中,我們不僅積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),也更加深了對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)律的認(rèn)識(shí)。實(shí)踐中出現(xiàn)的新問題、理論研究中的新進(jìn)展都需要及時(shí)地反饋到教學(xué)實(shí)踐中,以指導(dǎo)學(xué)生們更好地理解旅游經(jīng)濟(jì)理論與實(shí)踐。因此,本書在繼承原版教材中有價(jià)值的部分內(nèi)容基礎(chǔ)上,進(jìn)行了較大的修改,體現(xiàn)在以下幾方面:首先,從章節(jié)來看,由原來的八章擴(kuò)展到九章。其次,從內(nèi)容來看,將第二章“旅游產(chǎn)品”刪掉,將部分內(nèi)容融入到第三章“旅游目的地供給與承載力”中。將第三章“旅游需求與供給”和第四章“旅游經(jīng)濟(jì)運(yùn)行與調(diào)節(jié)”刪掉,改成第四章“旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)”。將第六章“旅游經(jīng)濟(jì)效益”分拆成兩章,即第六章“旅游收入分配與乘數(shù)效應(yīng)”和第七章“旅游發(fā)展的綜合效益分析”。將第七章“旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)政策”刪掉,增加了一章即第九章“全球視野下的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展”。除了這些章的結(jié)構(gòu)做了大的變動(dòng)以外,部分章的內(nèi)容上也做了一定的調(diào)整。最后,從邏輯關(guān)系來看,更加突出以旅游活動(dòng)的時(shí)空變動(dòng)為基礎(chǔ),以旅游供求矛盾及其調(diào)節(jié)和調(diào)節(jié)效應(yīng)為主線的分析思路,如抓住旅游活動(dòng)是旅游客源地的旅游需求者前往旅游目的地消費(fèi)旅游供給品的過程,并由此產(chǎn)生了各種經(jīng)濟(jì)關(guān)系與經(jīng)濟(jì)矛盾,對(duì)這些矛盾進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)節(jié)和政府宏觀調(diào)控,實(shí)現(xiàn)旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)主要利益相關(guān)者的利益均衡,促使旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展目的,而隨著旅游經(jīng)濟(jì)全球化發(fā)展的進(jìn)程不斷推進(jìn),這種可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)的實(shí)踐過程需要在全球化視野下展開分析才更加貼近實(shí)際,也才更有價(jià)值。正是基于這樣的邏輯思考,本書才在這次修訂中做了如此大的改動(dòng),這也是我們對(duì)旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展實(shí)踐及其規(guī)律在新的認(rèn)識(shí)基礎(chǔ)上的一種嘗試。
前言
第一章 旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的特點(diǎn)及其運(yùn)行條件
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究對(duì)象與研究結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)研究方法
第二章 旅游客源地旅游需求與預(yù)測(cè)
第一節(jié) 旅游客源地及其在旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)中的作用
第二節(jié) 旅游需求的特征與規(guī)律
第三節(jié) 旅游需求彈性與彈性系數(shù)
第四節(jié) 影響旅游需求的因素與旅游需求測(cè)量指標(biāo)
第五節(jié) 旅游需求預(yù)測(cè)
第三章 旅游目的地供給與承載力
第一節(jié) 旅游目的地的形成及其基本特征
第二節(jié) 旅游目的地供給的內(nèi)容與影響旅游供給的因素
第三節(jié) 旅游目的地的資源開發(fā)與旅游承載力
第四節(jié) 旅游設(shè)施建設(shè)
第四章 旅游供求關(guān)系與調(diào)節(jié)
第一節(jié) 旅游供求關(guān)系概述
第二節(jié) 旅游供求關(guān)系的表現(xiàn)
第三節(jié) 旅游供求關(guān)系的市場(chǎng)調(diào)節(jié)機(jī)制
第四節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)的宏觀調(diào)控
第五章 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)與優(yōu)化
第一節(jié) 旅游消費(fèi)概述
第二節(jié) 旅游消費(fèi)決策
第三節(jié) 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)
第四節(jié) 旅游消費(fèi)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化
第五節(jié) 旅游消費(fèi)效果評(píng)價(jià)
第六章 旅游收入分配與乘數(shù)效應(yīng)
第一節(jié) 旅游收入
第二節(jié) 旅游收入分配
第三節(jié) 旅游乘數(shù)效應(yīng)
第四節(jié) 旅游收入漏損
第七章 旅游發(fā)展的綜合效益分析
第一節(jié) 旅游發(fā)展的綜合效益
第二節(jié) 旅游發(fā)展的微觀效益分析
第三節(jié) 旅游發(fā)展的宏觀效益分析
第八章 旅游發(fā)展觀與發(fā)展模式
第一節(jié) 旅游發(fā)展觀的概念
第二節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略
第三節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展模式
第九章 全球視野下的旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)的全球化發(fā)展
第二節(jié) 全球旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的區(qū)域合作問題
第三節(jié) 全球旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的法規(guī)政策問題
第四節(jié) 全球旅游經(jīng)濟(jì)發(fā)展的可持續(xù)性問題
參考文獻(xiàn)
第一章 旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
第一節(jié) 旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)的產(chǎn)生與發(fā)展
一、旅游活動(dòng)與旅游經(jīng)濟(jì)活動(dòng)
旅游是旅行與游覽的結(jié)合,其中旅行是手段,游覽是目的。旅游活動(dòng)就是以游覽為目的的旅行,是人們出于各種個(gè)人的或社會(huì)的動(dòng)機(jī),離開慣常環(huán)境到另一地區(qū)或國(guó)家旅行游覽一段時(shí)間再返回原居住地的整個(gè)過程。
旅游活動(dòng)就其性質(zhì)來說,是一種以游客為主體,以旅游資源和旅游設(shè)施為客體,通過游客的流動(dòng)來實(shí)現(xiàn)的一種社會(huì)經(jīng)濟(jì)文化活動(dòng)。這種流動(dòng)不是簡(jiǎn)單的空間位移,而是以固定居住地為軸心向外延伸并為滿足個(gè)人消費(fèi)需要而進(jìn)行的一種活動(dòng),也就是說,它是“非定居者的旅行和暫時(shí)居留而引起的現(xiàn)象和關(guān)系的總和”(亨澤克爾和克雷夫)。作為一種社會(huì)活動(dòng),它體現(xiàn)了人與自然、人與社會(huì)以及人與人之間的復(fù)雜關(guān)系。
旅游活動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)槁糜谓?jīng)濟(jì)活動(dòng)是市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物。在早期人類社會(huì)發(fā)展中。由于受到生產(chǎn)力發(fā)展水平的限制,旅游只是一小部分人的活動(dòng),尚未作為一種廣泛的社會(huì)現(xiàn)象存在。