在編寫過程中力求做到從實際到理論，從具體到抽象 ，從個別到一般，從零散到系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能 力、工作能力和創(chuàng)造能力。《旅游服務(wù)英語實訓(xùn)（第2版）/“十二五”規(guī)劃商務(wù)英語高職高專系列教材》遵循高職旅游英語教 育的特殊規(guī)律，從我國旅游服務(wù)業(yè)的實際需要出發(fā)， 緊密結(jié)合旅游服務(wù)業(yè)的工作特點，以涉外導(dǎo)游一線部 門的服務(wù)流程和崗位職責(zé)為主線，概括了涉外導(dǎo)游的 主要服務(wù)內(nèi)容和規(guī)范用語。
　　《旅游服務(wù)英語實訓(xùn)（第2版）/“十二五”規(guī)劃商務(wù)英語高職高專系列教材》在編寫過程中注重旅游部門實際工作的銜接 性，堅持以情境一實訓(xùn)為主，以強(qiáng)化交際能力為中心 ，注重語言的系統(tǒng)性、實用性和得體。全書共分為十 二個情境，涉及一般涉外導(dǎo)游活動的全過程（如迎送 、安排日程與活動、安排住宿、宴請與迎送會、陪同 購物、游覽），每個情境都圍繞同一交際主題，由聽 力、會話、實用閱讀訓(xùn)練三個部分組成。該教材的聽 力部分，注重記憶力和視聽訓(xùn)練；會話部分著重于日 常交際，對學(xué)生進(jìn)行單項口語技巧訓(xùn)練，使他們通過 口語實踐盡快提高自身的口頭表達(dá)能力；實用閱讀部 分著重同一主題題材的文字材料，選用兩篇與本主題 相關(guān)的英語閱讀材料，這些材料有些是英文原版，有 些是選自我國對外公開發(fā)表的旅游英文材料，目的是 為學(xué)生提供更多有關(guān)該專題的知識、信息、詞語和表 達(dá)方式。這部分的活動設(shè)計本著先注重語言輸入，后 強(qiáng)調(diào)語言輸出的原則，首先通過純正地道的原版材料 讓學(xué)生學(xué)習(xí)、了解旅游服務(wù)英語在某一旅游情境下詞 匯、表達(dá)以及語義、語篇特征；其次，通過討論、專 題發(fā)言、翻譯、寫作等訓(xùn)練，幫助學(xué)生運(yùn)用習(xí)得的語 言知識和技能進(jìn)行原創(chuàng)性的工作。最后一項活動就是 要求學(xué)生承擔(dān)一至兩項實踐項目，培養(yǎng)學(xué)生的動手能 力和自主創(chuàng)造能力。
　　本次修訂主要從兩個角度進(jìn)行。一是針對第一版 內(nèi)容的修訂。二是對第一版內(nèi)容上的補(bǔ)充，每個情境 都新增了KeyPoints for Service Language（服務(wù)技 能要點）、Performance for Service（模擬演練）和 Position Practice（崗位實踐）三個模塊；在翻譯技 能實訓(xùn)部分，我們緊扣本情境的主題，新增加了實用 性較強(qiáng)的項目。