在編寫過程中力求做到從實(shí)際到理論，從具體到抽象 ，從個(gè)別到一般，從零散到系統(tǒng)，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能 力、工作能力和創(chuàng)造能力�！堵糜畏�務(wù)英語實(shí)訓(xùn)（第2版）/“十二五”規(guī)劃商務(wù)英語高職高專系列教材》遵循高職旅游英語教 育的特殊規(guī)律，從我國旅游服務(wù)業(yè)的實(shí)際需要出發(fā)， 緊密結(jié)合旅游服務(wù)業(yè)的工作特點(diǎn)，以涉外導(dǎo)游一線部 門的服務(wù)流程和崗位職責(zé)為主線，概括了涉外導(dǎo)游的 主要服務(wù)內(nèi)容和規(guī)范用語。
　　《旅游服務(wù)英語實(shí)訓(xùn)（第2版）/“十二五”規(guī)劃商務(wù)英語高職高專系列教材》在編寫過程中注重旅游部門實(shí)際工作的銜接 性，堅(jiān)持以情境一實(shí)訓(xùn)為主，以強(qiáng)化交際能力為中心 ，注重語言的系統(tǒng)性、實(shí)用性和得體。全書共分為十 二個(gè)情境，涉及一般涉外導(dǎo)游活動(dòng)的全過程（如迎送 、安排日程與活動(dòng)、安排住宿、宴請(qǐng)與迎送會(huì)、陪同 購物、游覽），每個(gè)情境都圍繞同一交際主題，由聽 力、會(huì)話、實(shí)用閱讀訓(xùn)練三個(gè)部分組成。該教材的聽 力部分，注重記憶力和視聽訓(xùn)練；會(huì)話部分著重于日 常交際，對(duì)學(xué)生進(jìn)行單項(xiàng)口語技巧訓(xùn)練，使他們通過 口語實(shí)踐盡快提高自身的口頭表達(dá)能力；實(shí)用閱讀部 分著重同一主題題材的文字材料，選用兩篇與本主題 相關(guān)的英語閱讀材料，這些材料有些是英文原版，有 些是選自我國對(duì)外公開發(fā)表的旅游英文材料，目的是 為學(xué)生提供更多有關(guān)該專題的知識(shí)、信息、詞語和表 達(dá)方式。這部分的活動(dòng)設(shè)計(jì)本著先注重語言輸入，后 強(qiáng)調(diào)語言輸出的原則，首先通過純正地道的原版材料 讓學(xué)生學(xué)習(xí)、了解旅游服務(wù)英語在某一旅游情境下詞 匯、表達(dá)以及語義、語篇特征；其次，通過討論、專 題發(fā)言、翻譯、寫作等訓(xùn)練，幫助學(xué)生運(yùn)用習(xí)得的語 言知識(shí)和技能進(jìn)行原創(chuàng)性的工作。最后一項(xiàng)活動(dòng)就是 要求學(xué)生承擔(dān)一至兩項(xiàng)實(shí)踐項(xiàng)目，培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能 力和自主創(chuàng)造能力。
　　本次修訂主要從兩個(gè)角度進(jìn)行。一是針對(duì)第一版 內(nèi)容的修訂。二是對(duì)第一版內(nèi)容上的補(bǔ)充，每個(gè)情境 都新增了KeyPoints for Service Language（服務(wù)技 能要點(diǎn)）、Performance for Service（模擬演練）和 Position Practice（崗位實(shí)踐）三個(gè)模塊；在翻譯技 能實(shí)訓(xùn)部分，我們緊扣本情境的主題，新增加了實(shí)用 性較強(qiáng)的項(xiàng)目。