生產(chǎn)運(yùn)作管理領(lǐng)域涉及許多內(nèi)容，為了使讀者能在較短時(shí)間內(nèi)領(lǐng)略生產(chǎn)運(yùn)作管理的核心思想，《精品課程立體化教材·管理學(xué)系列：生產(chǎn)運(yùn)作管理（第三版）》著重介紹了生產(chǎn)運(yùn)作管理中具有較強(qiáng)的實(shí)用性和能提高管理者思維能力的內(nèi)容。本書詳細(xì)介紹了生產(chǎn)運(yùn)作的分類、生產(chǎn)運(yùn)作管理的目標(biāo)和內(nèi)容、運(yùn)作戰(zhàn)略及運(yùn)作系統(tǒng)設(shè)計(jì)方面的基本原理和方法，闡述了供應(yīng)鏈管理思想在生產(chǎn)運(yùn)作管理中的重要地位。對(duì)運(yùn)作系統(tǒng)運(yùn)行設(shè)計(jì)決策、需求管理與總體生產(chǎn)計(jì)劃的制定、生產(chǎn)能力規(guī)劃等進(jìn)行了系統(tǒng)介紹，對(duì)庫存分析與控制決策、物料需求計(jì)劃和制造資源計(jì)劃、生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃與控制、庫存生產(chǎn)方式、服務(wù)業(yè)的運(yùn)作管理、最優(yōu)生產(chǎn)技術(shù)（OPT）等內(nèi)容做了細(xì)致分析。綜合來看，《精品課程立體化教材·管理學(xué)系列：生產(chǎn)運(yùn)作管理（第三版）》既有生產(chǎn)運(yùn)作管理的經(jīng)典內(nèi)容，又有反映當(dāng)前發(fā)展動(dòng)向的觀點(diǎn)，試圖給讀者提供一個(gè)寬闊的觀察生產(chǎn)運(yùn)作管理的視野。
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目錄
第1章 導(dǎo)論 1
1.1 生產(chǎn)運(yùn)作管理 1
1.2 生產(chǎn)類型 8
1.3 生產(chǎn)過程管理的要求 14
1.4 生產(chǎn)／運(yùn)作管理的歷史發(fā)展 17
思考與練習(xí)題 19
案例 F汽車有限公司的供應(yīng)鏈運(yùn)作管理 19
第2章 生產(chǎn)運(yùn)作戰(zhàn)略 22
2.1 運(yùn)作戰(zhàn)略概述 22
2.2 運(yùn)作戰(zhàn)略制定 24
2.3 生產(chǎn)過程設(shè)計(jì) 29
2.4 零件移動(dòng)方式 35
思考與練習(xí)題 38
案例 J電子公司運(yùn)作管理模式的轉(zhuǎn)型戰(zhàn)略 39
第3章 產(chǎn)品／服務(wù)設(shè)計(jì)和技術(shù)選擇 42
3.1 引言 42
3.2 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)過程 46
3.3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)與開發(fā)的組織方法 49
思考與練習(xí)題 56
案例 面向顧客的產(chǎn)品開發(fā)與目標(biāo)定價(jià) 57
第4章 生產(chǎn)／服務(wù)設(shè)施選址與布置優(yōu)化 61
4.1 選址決策 61
4.2 設(shè)備／設(shè)施布置決策 66
4.3 選址與布置決策的定量分析 71
4.4 裝配線平衡 78
4.5 服務(wù)設(shè)施布置 81
思考與練習(xí)題 84
案例1 三良行的配送體系該如何構(gòu)建 87
案例2 海喻光纜廠選址分析 89
第5章 需求管理與生產(chǎn)計(jì)劃 91
5.1 需求管理的概念 91
5.2 需求預(yù)測的方法 93
5.3 生產(chǎn)能力的確定 99
5.4 生產(chǎn)計(jì)劃的體系結(jié)構(gòu) 102
5.5 生產(chǎn)計(jì)劃制訂的方法 104
思考與練習(xí)題 113
案例 S空調(diào)器廠的銷售總量預(yù)測 114
第6章 獨(dú)立需求庫存控制 122
6.1 庫存及其作用 122
6.2 庫存問題的分類 123
6.3 單周期庫存問題的基本模型 128
6.4 確定型均勻需求庫存問題的基本模型 131
6.5 確定型非均勻需求的庫存問題基本模型 138
6.6 不確定型存庫存問題基本模型 141
思考與練習(xí)題 144
案例 神州商店的庫存控制 145
第7章 物料需求計(jì)劃 149
7.1 MRP的產(chǎn)生與基本思想 149
7.2 MRP的基本原理 154
7.3 MRP應(yīng)用中的幾個(gè)關(guān)鍵參數(shù) 160
7.4 MRP的發(fā)展 166
7.5 配送需求計(jì)劃 171
思考與練習(xí)題 174
案例1 新光電纜公司的ERP實(shí)施 174
案例2 MRT公司的物料需求計(jì)劃 177
第8章 制造業(yè)作業(yè)計(jì)劃與控制 179
8.1 生產(chǎn)作業(yè)計(jì)劃 179
8.2 流水車間作業(yè)排序 186
8.3 異序車間作業(yè)排序 192
8.4 生產(chǎn)作業(yè)控制 198
思考與練習(xí)題 201
案例 讓病人等待？這事不會(huì)發(fā)生在我的辦公室 203
第9 章 服務(wù)業(yè)運(yùn)作計(jì)劃與管理 207
9.1 服務(wù)運(yùn)作管理的特點(diǎn) 207
9.2 服務(wù)質(zhì)量及其管理 213
9.3 人員班次計(jì)劃 216
9.4 服務(wù)業(yè)的控制 221
思考與練習(xí)題 225
案例 Food King公司 225
第10章 供應(yīng)鏈管理 227
10.1 供應(yīng)鏈管理思想的提出 227
10.2 供應(yīng)鏈系統(tǒng)設(shè)計(jì) 229
10.3 供應(yīng)鏈協(xié)調(diào)管理策略 233
10.4 供應(yīng)鏈合作伙伴關(guān)系管理 239
10.5 供應(yīng)鏈管理下的物流管理 243
思考與練習(xí)題 247
案例 該選誰作為第三方物流的合作伙伴？ 247
第11章 無庫存生產(chǎn)方式 251
11.1 準(zhǔn)時(shí)生產(chǎn)制與無庫存生產(chǎn)方式 251
11.2 推進(jìn)式和牽引式生產(chǎn)系統(tǒng) 256
11.3 看板控制系統(tǒng) 258
11.4 組織無庫存生產(chǎn)的基本條件 262
思考與練習(xí)題 269
案例 到底該怎樣看待JIT？ 270
第12章 約束理論 272
12.1 約束理論的產(chǎn)生與基本思想 272
12.2 約束理倫的績效評(píng)估方法 276
12.3 DBR系統(tǒng) 282
12.4 基于約束理論的生產(chǎn)企業(yè)分類 286
12.5 關(guān)鍵鏈項(xiàng)目管理 289
思考與練習(xí)題 295
案例1 A公司的產(chǎn)品組合決策 296
案例2 TOC在某汽車制造企業(yè)物料供應(yīng)系統(tǒng)中的應(yīng)用 298
案例3 TOC在HBWH圖書配送中心中的應(yīng)用 301
第13章 項(xiàng)目管理 304
13.1 項(xiàng)目管理概述 304
13.2 項(xiàng)目計(jì)劃 307
13.3 項(xiàng)目進(jìn)度計(jì)劃——網(wǎng)絡(luò)計(jì)劃技術(shù) 309
13.4 項(xiàng)目計(jì)劃的優(yōu)化 323
思考與練習(xí)題 327
案例 沙龍建筑公司 328
第14章 設(shè)備維修管理 330
14.1 設(shè)備管理概論 330
14.2 生產(chǎn)維修 333
14.3 基本維護(hù)決策 338
14.4 企業(yè)資產(chǎn)管理系統(tǒng) 341
14.5 設(shè)備維護(hù)業(yè)務(wù)外包 344
思考與練習(xí)題 349
案例1 SZJC公司的設(shè)備資產(chǎn)管理 350
案例2 A公司實(shí)施TPM的經(jīng)驗(yàn) 351
第15章 其他先進(jìn)生產(chǎn)方式 355
15.1 敏捷制造 355
15.2 現(xiàn)代集成制造系統(tǒng) 360
15.3 企業(yè)業(yè)務(wù)流程重構(gòu) 366
思考與練習(xí)題 374
案例 上海新進(jìn)半導(dǎo)體制造有限公司——流程重組 374
參考文獻(xiàn) 376
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