教程以“項目化課程”為主線安排《水及廢水監(jiān)測》的主要結(jié)構(gòu)，力求體現(xiàn)應(yīng)用性和實踐操作性。教程由五個項目及每個項目下3-4個任務(wù)和相關(guān)知識鏈接組成。五個項目依次為：認識水質(zhì)監(jiān)測、水質(zhì)物理指標(biāo)及pH值監(jiān)測、水質(zhì)營養(yǎng)鹽指標(biāo)監(jiān)測、水質(zhì)有機物指標(biāo)監(jiān)測、水質(zhì)毒理指標(biāo)監(jiān)測。