本書是全國普通高等農(nóng)林�？普n程建設(shè)委員會組織的全國普通高等農(nóng)林�？茖W(xué)校統(tǒng)編教材。在教材編寫中編委會強調(diào)：教材的基礎(chǔ)理論以“必需”和“夠用”為度，以應(yīng)用為目的，以掌握概念、強化應(yīng)用為重點，著眼于培養(yǎng)學(xué)生的動手能力。無機化學(xué)部分在討論原子分子結(jié)構(gòu)、溶液性質(zhì)、元索周期律和四大化學(xué)平衡基礎(chǔ)上，討輪農(nóng)業(yè)常見元素的性質(zhì)。分析化學(xué)部分在介紹定量分析化學(xué)基礎(chǔ)知識基上，討論了酸堿、配位等滴定分析法及吸光光度法和電位分析法的原理、測定條件、儀器設(shè)備和定量方法。