本書以化學知識為主線，以社會廣泛關(guān)注的有關(guān)問題為視點，闡述了化學與社會發(fā)展的關(guān)系。內(nèi)容包括化學的繼往開來、化學鍵、元素周期律與原子結(jié)構(gòu)、能源及其開發(fā)和利用、環(huán)境污染及環(huán)境保護、化學與生命現(xiàn)象、營養(yǎng)與健康、材料科學，以及化學學科發(fā)展中的哲學思想等。通過本書的學習，文管類各專業(yè)學生可透過化學這個窗口，對自然科學的特點及其重要作用有一概括了解，從而達到開拓視野、提高科學素養(yǎng)的目的。
本書不僅可作為文科各專業(yè)化學教材，而且還可作為社會各界人士了解有關(guān)化學與社會發(fā)展關(guān)系的參考書。
緒論
1.化學在社會發(fā)展中的作用和地位
2.化學學科的分支
3.化學變化的特征
復習題
第1章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期律
1.1 人類對原子的認識
1.2 核外電子的運動狀態(tài)
1.3 元素周期律
復習題
第2章 能源
2.1 能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化
2.2 碳的化學
2.3 煤炭及其綜合利用
2.4 石油和天然氣
緒論
1.化學在社會發(fā)展中的作用和地位
2.化學學科的分支
3.化學變化的特征
復習題
第1章 原子結(jié)構(gòu)和元素周期律
1.1 人類對原子的認識
1.2 核外電子的運動狀態(tài)
1.3 元素周期律
復習題
第2章 能源
2.1 能源的分類和能量的轉(zhuǎn)化
2.2 碳的化學
2.3 煤炭及其綜合利用
2.4 石油和天然氣
2.5 催化作用
2.6 核能(原子能)
2.7 化學電源
2.8 節(jié)能和新能源的開發(fā)
復習題
第3章 化學鍵
3.1 離子鍵和離子化合物
3.2 共價鍵和共價化合物
3.3 共價鍵的鍵能
3.4 配位鍵和配位化合物
3.5 金屬鍵
3.6 分子間作用力和氫鍵
復習題
第4章 環(huán)境與環(huán)境污染
4.1 環(huán)境與生態(tài)平衡
4.2 自然環(huán)境中化學物質(zhì)的循環(huán)
4.3 大氣污染
4.4 水體污染
4.5 食品污染
4.6 固體廢棄物對環(huán)境的污染
復習題
第5章 化學與環(huán)境保護
5.1 環(huán)境質(zhì)量評價的一般要求
5.2 環(huán)境質(zhì)量監(jiān)測的主要手段
5.3 三廢處理
5.4 綠色工藝的設(shè)計
復習題
第6章 晶體結(jié)構(gòu)與晶體材料
6.1 晶體的結(jié)構(gòu)特點
6.2 晶體的基本性質(zhì)
6.3 晶體的對稱性與晶系
6.4 晶體材料
6.5 晶體缺陷
復習題
第7章 無機材料
7.1 材料科學發(fā)展概況
7.2 金屬材料
7.3 無機非金屬材料
復習題
第8章 合成高分子材料
8.1 高分子的結(jié)構(gòu)和特性
8.2 合成高分子材料
8.3 新型高分子材料
8.4 復合材料
復習題
第9章 生命現(xiàn)象與化學
9.1 生命體中的重要有機化合物
9.2 基因、遺傳信息
9.3 生物膜
9.4 氧自由基與人體健康
9.5 藥物設(shè)計
復習題
第10章 營養(yǎng)與化學元素
10.1 生物體中的化學元素的分類和主要功能
10.2 營養(yǎng)與健康
10.3 樹立平衡營養(yǎng)觀念
復習題
第11章 化學與哲學
11.1 化學組成
11.2 化學結(jié)構(gòu)
11.3 化學反應(yīng)
復習題
第12章 化學的繼往開來
復習題
附錄1 元素基態(tài)電子構(gòu)型
附錄2 我國生活飲用水水質(zhì)標準
附錄3 我國大氣環(huán)境質(zhì)量標準
附錄4 海水、古代和現(xiàn)代人體中的一些痕量元素
附錄5 人體中的微量元素
附錄6 我國人民每日膳食中某些營養(yǎng)素的推薦量
參考資料
索引
元素周期表
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