第一章 運作管理導論
第一節(jié) 運作管理概述
第二節(jié) 運作管理的歷史與發(fā)展
第三節(jié) 生產率、競爭力與運作戰(zhàn)略
小結
思考與練習
案例 大發(fā)快餐店


第二章 質量管理
第一節(jié) 質量的概念
第二節(jié) 現(xiàn)代質量管理
第三節(jié) 質量改進
第四節(jié) 統(tǒng)計過程控制
小結
思考與練習
案例 偉特電氣公司


第三章 項目管理
第一節(jié) 項目與項目管理概要
第二節(jié) 項目組織結構的類型
第三節(jié) 網絡計劃方法
第四節(jié) 項目計劃的優(yōu)化
小結
思考與練習
案例 CPAone公司


第四章 產品/服務設計
第一節(jié) 新產品開發(fā)
第二節(jié) 新產品設計
第三節(jié) 服務設計
小結
思考與練習
案例 日本的工業(yè)團體


第五章 工藝流程選擇與能力規(guī)劃
第一節(jié) 工藝流程類型與流程選擇
第二節(jié) 工藝流程設計及計算機技術的應用
第三節(jié) 業(yè)務流程再造
第四節(jié) 運作能力
第五節(jié) 運作能力的變更
小結
思考與練習
案例 老虎機取錢小組


第六章 設施位置選擇與設施布置
第一節(jié) 設施位置選擇的因素與程序
第二節(jié) 設施位置選擇的分析方法
第三節(jié) 設施布置的決策與類型
第四節(jié) 面向過程布置的方法
第五節(jié) 面向產品布置的方法
小結
思考與練習
案例 S唱機制造公司


第七章 作業(yè)設計與勞動定額
第一節(jié) 作業(yè)設計的目標和內容
第二節(jié) 作業(yè)設計的技術方法
第三節(jié) 作業(yè)設計的社會方法
第四節(jié) 勞動定額或工作測定
小結
思考與練習
案例 福來多公司


第八章 供應鏈管理
第一節(jié) 供應鏈及其管理要義
第二節(jié) 供應鏈管理的內容
第三節(jié) 電子商務在供應鏈管理中的應用
小結
思考與練習
案例 俄亥俄工具公司


第九章 總量計劃
第一節(jié) 生產計劃概述
第二節(jié) 總量計劃的構成
第三節(jié) 總量計劃的策略
第四節(jié) 總量計劃的擬定方法
小結
思考與練習
案例 泰格涂料公司


第十章 庫存管理
第一節(jié) 庫存
第二節(jié) 經濟訂購批量基本模型及其擴展
第三節(jié) 不確定供需條件下的訂購模型
第四節(jié) 庫存管理系統(tǒng)
小結
思考與練習
案例 古德保健所


第十一章 物料需求計劃
第一節(jié) 主生產進度計劃
第二節(jié) 物料需求計劃系統(tǒng)
第三節(jié) MRP的擴展
小結
思考與練習
案例 尼克斯公司


第十二章 短期進度計劃與作業(yè)控制
第一節(jié) 短期進度計劃的基本內容
第二節(jié) 作業(yè)排序
第三節(jié) 作業(yè)控制
小結
思考與練習
案例 麥克爾柴油發(fā)動機廠


第十三章 新型運作方式與管理
第一節(jié) 準時生產方式
第二節(jié) 最優(yōu)生產技術
小結
思考與練習
案例 A零件公司
附錄 標準正態(tài)分布函數(shù)累計概率表
參考文獻