《火災安全工程學/高等學校教材》是以火災過程為研究對象，闡述火災過程的機理和規(guī)律，為科學地發(fā)展火災防治技術提供基礎。《火災安全工程學/高等學校教材》主要介紹燃燒的基本概念、火災爆炸危險物質、燃燒反應機理、火災煙氣、火災防控原理與技術、火災預防設計基礎、典型火災、泄漏擴散火災后果預測。每章開頭有內容提要和學習要求，結尾有小結，還配備了思考題和習題。
《火災安全工程學/高等學校教材》可作為安全工程本科專業(yè)教材，也可供從事化工、冶金、制藥、生物、過程機械方面工作的學者、研究人員、工程技術人員、管理人員參考。
緒論
0.1 火與社會發(fā)展
0.2 火災及其危害
0.3 火災控制與安全策略
0.4 本課程的性質與內容
思考題
1 基本概念
1.1 燃燒的本質與特征
1.2 燃燒的要素和條件
1.3 閃點與初餾點
1.4 自燃點
1.5 最大試驗安全間隙
1.6 燃燒的分類
1.7 擴散火焰和預混火焰
1.8 燃燒速率
小結
思考題
習題
2 火災爆炸危險物質
2.1 涉及火災爆炸危險物質安全的相關法規(guī)和標準
2.2 常用術語
2.3 危險化學品分類
2.4 自燃性物質
2.5 儲存物品的火災爆炸危險性分類分級
2.6 生產的火災危險性分類分級
小結
思考題
習題
3 燃燒反應機理
3.1 化學反應速率的概念
3.2 質量作用定律
3.3 化學反應分類
3.4 活化能理論
3.5 鏈反應理論
3.6 著火理論
小結
思考題
習題
4 火災煙氣
4.1 燃燒所需空氣量的計算
4.2 燃燒產物量的計算
4.3 燃燒煙氣組成和密度的計算
4.4 燃燒火焰溫度
4.5 煙氣的構成
4.6 煙氣的特性
4.7 煙氣危害
4.8 室內可燃物的燃燒過程
4.9 煙氣水平擴散
4.1 0煙氣垂直擴散
4.1 1外墻窗口火焰蔓延
小結
思考題
習題
5 火災防控原理與技術
5.1 火災預防原理
5.2 火災分類
5.3 防火滅火原理
5.4 滅火劑選用
5.5 火災逃生
小結
思考題
習題
6 火災預防設計基礎
6.1 建筑物的耐火等級
6.2 防火分區(qū)
6.3 防煙分區(qū)
6.4 安全疏散
小結
思考題
習題
7 典型火災
7.1 建筑火災
7.2 石化火災
7.3 森林火災
小結
思考題
習題
8 泄漏擴散火災后果預測
8.1 泄漏擴散火災事故的基本形式
8.2 液池火災事故
8.3 噴射火災事故
8.4 云團擴散火災事故
8.5 火球事故
小結
思考題
習題
參考文獻
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