《黃渤海區(qū)漁具通論》論述了海洋捕撈基本概念和基礎知識,考證了我國十二大類漁具的悠久歷史及其沿革,總結了近幾十年來黃渤海區(qū)漁具漁法概況及其捕撈作業(yè)的發(fā)展變化,簡論了各類漁具的作業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展方向;列舉實例并配有插圖,通論了每一類漁具的捕魚原理和特點、漁具類型、基本結構和部件作用、作業(yè)方式和漁法特點;內容比較豐富、系統(tǒng)和全面,是一本專門為漁政管理人員和相關水產管理人員編寫的參考書籍。全書共分緒論和14個章節(jié),緒論主要介紹我國漁業(yè)的悠久歷史和漫長曲折的發(fā)展道路,以及黃渤海區(qū)漁業(yè)、漁具漁法的概況;第一章介紹海洋捕撈基本概念;第二章為漁具分類和漁具圖的基本知識;第三章至第十四章為刺網、圍網、拖網、地拉網、張網、敷網、抄網、掩網、陷阱、釣具、耙刺和籠壺12類漁具的捕魚原理及特點、漁具類型及作業(yè)方式、漁業(yè)概況、漁具基本結構以及黃渤海區(qū)常見的該類漁具,并配有插圖;最后編輯了部分常用捕撈名詞及其解釋等。
《黃渤海區(qū)漁具通論》也可供大專院校有關師生、海洋捕撈船員等參考。
孫中之主編的《黃渤海區(qū)漁具通論》一書為認識了解黃渤海區(qū)的漁具漁法和科學管理漁具漁法提供了理論基礎和技術支撐。該書從歷史到現(xiàn)實、從宏觀到微觀、從整體到具體,較全面地介紹了我國漁具漁法的發(fā)展歷史以及黃渤海區(qū)海洋捕撈漁業(yè)與漁具漁法,總結了近幾十年來黃渤海區(qū)漁具漁法概況及其捕撈作業(yè)的發(fā)展變化,簡論了各類漁具的作業(yè)現(xiàn)狀和發(fā)展方向;重點介紹了黃渤海區(qū)常見的刺網、圍網、拖網、地拉網、張網、敷網、抄網、掩網、陷阱、釣具、耙刺和籠壺等12類漁具的捕魚原理及特點、漁具類型及作業(yè)方式、漁具的標準分類和漁業(yè)概況,并配有插圖。該書內容豐富、系統(tǒng)和全面,是黃渤海區(qū)海洋捕撈漁具漁法的寶貴文獻。它不僅會成為海洋捕撈漁具漁法的科研與教學的重要資料,同時也將在漁業(yè)管理人員和執(zhí)法隊伍的專業(yè)普及中發(fā)揮重要作用,對現(xiàn)代海洋捕撈業(yè)的發(fā)展和管理均有重要的現(xiàn)實意義。
緒論
第一章 海洋捕撈概論
第一節(jié) 捕撈學含義與研究范圍
一、漁具材料與工藝學研究
二、漁具漁法基礎理論的研究
三、漁具漁法的設計和研究
四、漁業(yè)資源、漁場、漁期和環(huán)境條件的研究
五、漁船、捕撈設備和儀器等配置的研究
第二節(jié) 捕撈分類
一、按作業(yè)水域(海域)劃分
二、按使用的漁具漁法劃分
三、按使用漁船數(shù)和捕撈對象、作業(yè)特點劃分
第三節(jié) 黃渤海區(qū)捕撈業(yè)現(xiàn)狀
一、黃渤海概況
二、黃渤海區(qū)捕撈現(xiàn)狀
第二章 漁具分類與漁具圖
第一節(jié) 漁具分類及命名
一、國內外研究漁具分類概述
二、我國的漁具分類、命名及代號
第二節(jié) 漁具圖及標注
一、漁具主尺度(規(guī)格)的表示方法
二、漁具圖的種類和畫法
三、漁具圖尺寸規(guī)格標注
第三章 刺網類
第一節(jié) 刺網捕魚原理及特點
一、刺網的基本概念
二、刺網捕魚原理和特點
第二節(jié) 刺網漁具類型及作業(yè)方式
一、按刺網網具結構特點分類
二、按刺網作業(yè)方式分類
第三節(jié) 刺網漁業(yè)概況
一、刺網漁業(yè)簡史
二、刺網漁具漁法的變革
三、刺網漁業(yè)的現(xiàn)狀-
四、刺網漁業(yè)存在的問題與發(fā)展趨勢
第四節(jié) 刺網的基本結構與各部件作用
一、刺網漁具的基本結構
二、刺網漁具各部件的作用和原理
第五節(jié) 黃渤海區(qū)常見刺網類漁具
一、黃渤海區(qū)刺網漁具概況
二、黃渤海區(qū)主要刺網漁具
第四章 圍網類
第一節(jié) 圍網捕魚原理及特點
一、圍網捕魚原理
二、圍網作業(yè)特點
第二節(jié) 圍網漁具類型及作業(yè)方式
一、按圍網網具結構特點分類
二、按圍網作業(yè)船數(shù)分類
三、按圍網捕撈魚類棲息水層和集群方式分類
第三節(jié) 圍網漁業(yè)概況
一、我國圍網漁業(yè)的歷史和現(xiàn)狀
二、黃渤海區(qū)圍網漁業(yè)發(fā)展狀況
三、世界圍網漁業(yè)的歷史和現(xiàn)狀
四、世界圍網漁業(yè)發(fā)展趨勢
第四節(jié) 圍網的基本結構與各部件作用
一、無囊有環(huán)圍網網具結構與作用
二、有囊圍網的結構-
第五節(jié) 黃渤海區(qū)常見圍網漁具
一、單船無囊圍網
二、雙船無囊圍網
第五章 拖網類
第一節(jié) 拖網捕魚原理及特點
第二節(jié) 拖網漁具類型和作業(yè)方式
一、按拖網網具結構分類
二、按拖網作業(yè)方式分類
第三節(jié) 拖網漁業(yè)概況
一、我國拖網漁業(yè)發(fā)展簡史
二、世界拖網漁業(yè)概況
三、黃渤海區(qū)拖網漁業(yè)現(xiàn)狀
四、拖網漁業(yè)存在的問題和發(fā)展趨勢
第四節(jié) 拖網的基本結構與各部件作用
一、拖網漁具網衣的組成及作用
二、拖網綱索的種類和作用
三、拖網的主要屬具
第五節(jié) 黃渤海區(qū)常見拖網類漁具
一、黃渤海區(qū)拖網漁船、漁具和漁獲量概況
二、黃渤海區(qū)常見拖網漁具
第六章 地拉網類
第一節(jié) 地拉網捕魚原理及特點
第二節(jié) 地拉網漁具類型及作業(yè)方式
一、按地拉網網具結構特點分類
二、按地拉網的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 地拉網簡史與發(fā)展概況
第四節(jié) 黃渤海區(qū)地拉網
第七章 張網類
第一節(jié) 張網捕魚原理及特點
一、張網捕魚原理
二、張網作業(yè)的特點
第二節(jié) 張網漁具類型及作業(yè)方式
一、按張網網具結構特點分類
二、按張網作業(yè)方式分類
第三節(jié) 張網類漁業(yè)概況
一、我國張網漁業(yè)的歷史和現(xiàn)狀
二、黃渤海區(qū)張網漁業(yè)及張網漁具
三、我國張網漁業(yè)存在的問題及發(fā)展趨勢
第四節(jié) 張網的基本結構與各部件作用
一、網衣
二、綱索
三、屬具
第五節(jié) 黃渤海區(qū)常見張網漁具
一、多錨單片張網
二、雙錨豎桿張網
三、多樁豎桿張網
四、雙樁豎桿張網
五、單樁框架張網
六、雙樁有翼單囊張網
七、檣張豎桿張網
第八章 敷網類
第一節(jié) 敷網捕魚原理及特點
第二節(jié) 敷網漁具類型
一、按敷網網具結構特點分類
二、按敷網的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 敷網類漁具歷史與現(xiàn)狀
第四節(jié) 黃渤海區(qū)常見敷網漁具
一、魷魚敷網的網具結構
二、魷魚燈光敷網
三、船敷撐架敷網
第九章 抄網類一
第一節(jié) 抄網的歷史、捕魚原理及特點
第二節(jié) 抄網漁具類型及作業(yè)方式
一、按抄網網具結構特點分類
二、按抄網的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 黃渤海區(qū)常見抄網漁具
一、手推推移兜狀抄網
二、舀取推移兜狀抄網
三、船推推移兜狀抄網
第十章 掩罩類
第一節(jié) 掩網類歷史、捕魚原理及特點
第二節(jié) 掩罩類漁具類型
一、按掩罩類的網具結構特點分類
二、按掩罩類的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 黃渤海區(qū)常見掩罩類漁具
一、拋撒掩網
二、撐開掩網
第十一章 陷阱類
第一節(jié) 陷阱類捕魚原理及特點
第二節(jié) 陷阱類漁具類型及作業(yè)方式
一、按陷阱類網具結構特點分類
二、按陷阱類的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 陷阱類漁業(yè)概況
一、我國陷阱類漁業(yè)發(fā)展簡史
二、陷阱類漁業(yè)概況
第四節(jié) 黃渤海區(qū)常見陷阱類漁具
一、攔截插網陷阱類
二、導陷插網陷阱類
三、導陷箔筌陷阱類和攔截箔筌陷阱類
四、導陷建網陷阱類
第十二章 釣具類
第一節(jié) 釣漁具捕魚原理及特點
第二節(jié) 釣漁具類型
一、按釣漁具結構特點分類
二、按釣漁具的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 釣具類漁業(yè)概況
一、釣具漁業(yè)簡史
二、釣漁業(yè)現(xiàn)狀
第四節(jié) 黃渤海區(qū)常見釣漁具類
一、定置延繩真餌單鉤釣
二、漂流延繩真餌單鉤釣
三、垂釣真餌單鉤釣
四、曳繩擬餌單鉤釣
五、魷魚釣和金槍魚釣
第十三章 耙刺類
第一節(jié) 耙刺類捕魚原理及特點
第二節(jié) 耙刺類漁具類型
一、按耙刺類漁具結構特點分類
二、按耙刺類漁具的作業(yè)方式分類
第三節(jié) 耙刺類漁業(yè)歷史及現(xiàn)狀
第四節(jié) 黃渤海區(qū)常見耙刺類漁具
一、定置延繩滾鈞耙刺類
二、鉤刺柄鉤耙刺類
三、拖曳有柄齒耙耙刺類
四、拖曳齒耙耙刺類
五、拖曳泵吸耙刺類
六、拖曳水吹齒耙耙刺類
第十四章 籠壺類
第一節(jié) 籠壺類漁具捕魚原理及特點
第二節(jié) 籠壺類漁具類型
一、按籠壺類漁具結構特點分類
二、按籠壺類漁具的作業(yè)方式分類
三、籠壺類習慣分類方法
第三節(jié) 籠壺類漁業(yè)概況
一、籠壺類漁業(yè)的發(fā)展簡史
二、籠壺類漁具的概況
第四節(jié) 黃渤海區(qū)常見籠壺類漁具
一、定置延繩洞穴壺
二、定置延繩倒須籠
三、定置延繩串聯(lián)倒須籠
常見捕撈名詞解釋
參考文獻
附錄
中華人民共和國農業(yè)部通告農業(yè)部通告[2013]1號
中華人民共和國農業(yè)部通告農業(yè)部通告[2013]2號
漁具分類、命名及代號(GB/T 5147-2003)
漁網網目尺寸測量方法(GB/T 6964-2010)
三、世界圍網漁業(yè)的歷史和現(xiàn)狀
在世界范圍內,圍網漁業(yè)是世界主要漁業(yè)之一,在漁業(yè)發(fā)達國家中,也占有重要位置,日本、美國、挪威、丹麥、秘魯、俄羅斯(蘇聯(lián))、智利、冰島等國的圍網漁業(yè)都很發(fā)達。在捕撈技術上,以日本、美國、挪威較為先進。美國和日本的金槍魚圍網漁船,在相關大洋水域中捕撈,不僅漁船大型化,而且漁船儀器和機械裝備先進,魚群偵察技術和漁獲處理等都居世界領先地位;日本的光誘圍網技術、裝備和產量等亦居世界領先地位;挪威在其周圍海域,應用較大型的圍網漁船,先進的偵魚儀器和捕魚機械,捕撈鯡魚、毛鱗魚等魚類,總產和單位產量很高,促進了其魚粉、魚油加工工業(yè)的發(fā)展。目前世界上中上層魚類資源的潛力很大,還未充分開發(fā);大洋性的金槍魚、鰹魚等資源,亦為各國發(fā)展公海遠洋漁業(yè)提供了相同的條件,供各國爭取捕撈和利用。由于各漁業(yè)國家都十分重視開發(fā)利用中上層魚類資源,20世紀70年代以來,世界圍網漁業(yè)有了很大的發(fā)展。
1.日本
日本的圍網漁業(yè)在世界上處于領先地位。日本圍網主要有3種類型。大中型圍網主要在日本近海、中國東海、黃海、北太平洋北部和中部等海區(qū)作業(yè);中小型圍網在日本沿岸或近海作業(yè);遠洋圍網采用200 t以上的大型漁船,以鰹、金槍魚為主要捕撈對象,主要作業(yè)漁場為東部太平洋海區(qū)、南太平洋、非洲西岸的沿岸200 n mile范圍內。
2.美國
以金槍魚圍網和油鯡圍網漁業(yè)為主,偏重于捕撈金槍魚等價值較高的魚類。自1963年開始發(fā)展遠洋圍網漁業(yè)并很快取得成功,20世紀70年代初建造了許多大型金槍魚圍網漁船。美國金槍魚圍網捕撈技術處于世界先進水平,朝著自動化方向發(fā)展,并采用高空偵察魚群技術,大大減少了偵察魚群的時間,提高了捕撈效率。至80年代末期,由于金槍魚圍網捕殺海豚,遭美國國內的反對,金槍魚圍網漁業(yè)開始走下坡路。
3.挪威
圍網漁業(yè)是挪威的主要漁業(yè)。由于近海鯡魚資源豐富,加上毛鱗魚資源開發(fā)利用,因而20世紀60年代末,為加強開發(fā)毛鱗魚資源,圍網漁業(yè)得到了迅速發(fā)展。70年代開始建造大船代替舊船和小船,大型圍網船超過300艘,船大且具有加工設備,大部分漁船裝有橫向推進器。先進、安全、可靠的三滾筒式起網機,已被不少國家所采用;船上的漁用電子掃描聲吶在世界上享有較高的聲譽。20世紀80年代挪威試驗研究六角形網目圍網,并獲得成功,對提高下綱沉降速度,增加捕魚深度和減小網圈變形等起到了明顯的作用。