本書是一部隨筆作品集 ,由于該作者本人在貴州生活將近20年,文稿多著墨 于貴州的風(fēng)土人情以及文化。本書描寫了云貴地區(qū)的 四季氣候、嫁娶風(fēng)俗、特殊地貌、飲食習(xí)慣、名人軼 聞以及人與動(dòng)物、自然之間的關(guān)系等。
用雙眼去看城市,用心去體悟生活,只有將身心寄托于一座城市,才能把它最細(xì)微的美麗都展現(xiàn)在筆尖,流露到紙上。葉辛所著的《愛神花園筆記》就是作者用細(xì)膩的內(nèi)心對(duì)其成長(zhǎng)生活了十余年的城市做出最深情的“告白”,細(xì)數(shù)其不為人知的故事以及點(diǎn)滴的美麗。
村寨四季
山鄉(xiāng)短笛
閑話久長(zhǎng)
遙念山鄉(xiāng)
拐親私奔
背帶戀三則
民族習(xí)俗二例
花江坡看山
布依石頭寨
彝族迎親記趣
神奇的彝家太陽(yáng)女
罕見的屯堡奇觀
納稅往事
當(dāng)好“客人”
辣椒與我及其他 村寨四季
山鄉(xiāng)短笛
閑話久長(zhǎng)
遙念山鄉(xiāng)
拐親私奔
背帶戀三則
民族習(xí)俗二例
花江坡看山
布依石頭寨
彝族迎親記趣
神奇的彝家太陽(yáng)女
罕見的屯堡奇觀
納稅往事
當(dāng)好“客人”
辣椒與我及其他
別亦難
今天我要離開貴州
也賀教師節(jié)
茶思
最難忘的旅程
貓?zhí)拥募ち?br />釣魚山上釣魚城
重訪砂鍋寨
陳圓圓歸隱之謎
激情銀水溝
第一次到遵義
若有似無(wú)的城市
浦東季節(jié)
兩種生命環(huán)
上海四季
愛神花園的白玉蘭
三棵樹
讀書的煩惱
久居山鄉(xiāng)21年.乍然回到故鄉(xiāng)上海,置身于大都市的喧囂聲浪和逼仄的居室環(huán)境中,整日里感受著滿街擁塞的人潮車流,感受著轉(zhuǎn)暈了腦殼的快節(jié)奏,感受著情緒里的那種欲望和競(jìng)爭(zhēng)意識(shí),感受著以鐘點(diǎn)和分分秒秒計(jì)算的時(shí)日,幾乎無(wú)暇顧及天空和大地細(xì)微的變化,更無(wú)意留戀大自然的綠蔭和流云。忙碌得直覺夠嗆時(shí),心跳就加速,睡眠也欠佳,待人接物的情緒隨之受到影響。于是乎便以“一閑對(duì)百忙”的姿態(tài),擱下一切繁雜瑣碎的事務(wù),佇立在書房的窗前,呆癡癡地仰望天空,天是一塊塊地仿佛被分割的;眺望遠(yuǎn)方.目力實(shí)在望不出去,不遠(yuǎn)處的樓房早把一切都擋住了。每當(dāng)這個(gè)時(shí)候,情不自禁地就會(huì)懷念起山鄉(xiāng)里的云霧浪涌峰浮般托起郁郁蔥蔥的樹林,山嶺里淙淙潺潺清涼見底的溪水,神秘莫測(cè)的洞穴及偏遠(yuǎn)鄉(xiāng)間一切鮮為人知的風(fēng)情俚俗。還有那一冬三月里的凌凍,那風(fēng)也蕭蕭雨也瀟瀟的綿長(zhǎng)秋日,那震天撼地的夏日冰雹,那春天里泛濫的河流與懸掛在崖問的飛瀑……深深地感到鄉(xiāng)居歲月和都市生活的強(qiáng)烈反差和對(duì)比.一股返璞歸真的意緒亦便油然而起。想到一點(diǎn).便隨手記下幾句。日子稍久些,翻閱整理,便有了這一篇《山鄉(xiāng)短笛》。唯因其短,寫起來(lái)也就隨意。讀起來(lái)該也是輕松的吧。
連天連月處于喧嘩忙碌中的都市人,但愿這支短笛給你送去輕風(fēng)拂面般的詩(shī)意和溫馨。
莫芋插隊(duì)時(shí)初次趕場(chǎng),看到賣豆腐的攤位旁邊,總有一種黑顏色的豆腐賣。村婦村姑把黑豆腐攤在板子上.用削快了的竹簽子一劃一塊賣給客人。
那年頭場(chǎng)街上純黃豆推的豆腐賣二角一塊。而這種黑豆腐只賣一角錢一大塊。可謂是廉價(jià)食品。于是問,這叫什么?答日:莫芋豆腐。用莫芋推來(lái)做成的。熱心的寨鄰鄉(xiāng)親還在勞動(dòng)時(shí)挖出一只莫芋遞給我看。
我當(dāng)時(shí)就笑道:這不是同上海見過的芋艿差不多嘛!只是個(gè)頭更大更粗蠻些罷了。農(nóng)民告訴我,那不同,芋頭(艿)煮來(lái)就能吃;莫芋煮來(lái)吃,有一股苦澀味,受不了。但推成豆腐,則是家常菜肴中的上品。
懷著好奇,買來(lái)炒著吃,果然好味道。鄉(xiāng)居久了.學(xué)著像農(nóng)民們一樣,炒時(shí)放點(diǎn)辣椒、蒜,別有一番風(fēng)味。有條件時(shí)和著肉末炒,味更佳了。
莫芋這東西賤得農(nóng)民們都不愿去栽種,房前屋后、寨里寨外、山野林邊、溝渠旁田坎腳,都能挖出來(lái)。鄉(xiāng)民們也有直呼其黑芋、野莫芋的。總之不把它當(dāng)一回事。
哪曉得到了80年代,這東西一下子貴重起來(lái).在報(bào)刊上被稱作“魔芋”,成了療效食品、美容食品(據(jù)說具有很好的助控體重作用),遠(yuǎn)銷日本和東南亞各國(guó)。一時(shí)間,魔芋面條、魔芋餅干、魔芋冷飲、魔芋營(yíng)養(yǎng)藥物甚囂塵上,魔芋還成了乳化劑、食品防腐劑、增稠劑和化妝品的主要原料。蓋天劈地的聲勢(shì)把我也鬧糊涂了,不由自主又引用了一次“精神勝利法”.插隊(duì)落戶當(dāng)知青時(shí),常吃莫芋,莫非真是因禍得福.無(wú)形中增加了營(yíng)養(yǎng),才使得今日精神不垮?但是國(guó)外目前大量的進(jìn)口我國(guó)的莫芋片,那是事實(shí)啊!將信將疑之中,去查書本,原來(lái)“魔芋”屬天南星科,學(xué)名叫蒟翦。李時(shí)珍曾在《本草綱目》中道:“有人患瘵(即今日之肺癆),百物不忌,見鄰家修藥翦,求食之美,逐多食而瘵愈。”看來(lái)魔芋確有療效。《中草藥大詞典》又載:魔芋能化痰消積,引瘀消腫,治痰嗽、積滯、經(jīng)閉,跌打損傷、癰腫、丹毒、燙火傷;同時(shí)還有擴(kuò)張末梢血管,降血壓,對(duì)白血病白細(xì)胞有抑制作用。民間傳的,魔芋有治癌作用,看來(lái)也不是胡編亂造。日本的一種特優(yōu)美容食品,“海慢納”,其實(shí)就是從魔芋粉末中提取的葡萄甘露聚糖粉末。
哎呀呀,看來(lái)莫芋確實(shí)該叫魔芋。但愿我當(dāng)年吃下的那么多魔芋豆腐能保佑我活到一百歲。