本書為第二次修訂版本,全書共分12章,每章后面附有定量的思考與練習(xí)。第1~4章主要介紹維修小家電應(yīng)具備的基礎(chǔ)知識。第5~12章,分別以燈具系列、廚房系列、居室環(huán)境系列、取暖系列、電源及充電器、音響系列、個人護(hù)理保健系列及報警系列等八大系列為主線,以各系列中的代表產(chǎn)品為典型范例,介紹其分類、結(jié)構(gòu)、工作原理及常見故障的排除方法。本書起點低,新產(chǎn)品、新內(nèi)容較多,實用操作性較強(qiáng),基本上避免了煩瑣的理論講述,對于需要學(xué)習(xí)和掌握家電維修技術(shù)的讀者來說,是一本難得的工具型、資料型圖書。
本書通俗易懂、圖文并茂,可作為中職、高職相關(guān)專業(yè)的教材,也可供家電維修人員、廠家售后服務(wù)人員、電子愛好者、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)相關(guān)人員學(xué)習(xí)使用。
第1章 小家電概述
1.1 小家電的定義
1.2 小家電分類
思考與練習(xí)1
第2章 小家電基本元器件的識別與檢測
2.1 認(rèn)識電阻
2.1.1 普通電阻
2.1.2 幾種特殊電阻
2.1.3 電阻的常見故障及檢測方法
2.1.4 電阻的代換原則及技巧
2.2 認(rèn)識電容
2.2.1 常用電容
2.2.2 電容的常見故障及檢測方法
2.2.3 電容的代換原則及技巧 第1章 小家電概述
1.1 小家電的定義
1.2 小家電分類
思考與練習(xí)1
第2章 小家電基本元器件的識別與檢測
2.1 認(rèn)識電阻
2.1.1 普通電阻
2.1.2 幾種特殊電阻
2.1.3 電阻的常見故障及檢測方法
2.1.4 電阻的代換原則及技巧
2.2 認(rèn)識電容
2.2.1 常用電容
2.2.2 電容的常見故障及檢測方法
2.2.3 電容的代換原則及技巧
2.3 感性器件
2.3.1 常用的感性器件
2.3.2 感性器件的常見故障及檢測方法
2.3.3 感性器件的代換原則及技巧
2.4 認(rèn)識晶體管
2.4.1 二極管的分類及圖形符號
2.4.2 幾種特殊二極管
2.4.3 二極管的檢測及代換原則
2.4.4 三極管的特點、分類及圖形符號
2.4.5 三極管的檢測及代換原則
2.4.6 晶閘管及其檢測
2.5 電路與集成電路
2.5.1 分離元件電路與集成電路
2.5.2 單片機(jī)及其代換
2.5.3 三端穩(wěn)壓器及其代換
2.6 其他元器件
2.6.1 晶振
2.6.2 蜂鳴器
2.6.3 數(shù)碼管
思考與練習(xí)2
第3章 小家電特有元器件的識別與檢測
3.1 電熱元器件
3.1.1 電阻式電熱元器件
3.1.2 遠(yuǎn)紅外線電熱元器件
3.1.3 PTC電熱元器件
3.1.4 感應(yīng)式、微波式電熱元器件
3.2 電動器件
3.2.1 永磁式直流電動機(jī)
3.2.2 交/直流通用電動機(jī)
3.2.3 單相交流感應(yīng)式異步電動機(jī)
3.2.4 罩極式電動機(jī)
3.3 控制系統(tǒng)及自動控制器件
3.3.1 溫控器
3.3.2 繼電器
3.3.3 定時器
3.3.4 熱熔斷器
3.4 傳感器
3.4.1 溫敏傳感器
3.4.2 氣敏傳感器
3.4.3 紅外線傳感器
思考與練習(xí)3
第4章 維修小家電的基本方法
4.1 維修人員的基本功
4.1.1 維修人員應(yīng)具備的條件
4.1.2 維修人員的安全意識
4.1.3 小家電檢修中的注意事項
4.2 維修工具
4.2.1 焊接工具——電烙鐵
4.2.2 拆焊工具
4.2.3 螺釘旋具
4.2.4 剪切工具
4.2.5 鑷子
4.3 維修儀表
4.4 維修方法
4.4.1 直觀檢查法
4.4.2 電阻法
4.4.3 電壓法
4.4.4 電流法
4.4.5 替換法
4.4.6 其他維修方法
4.4.7 萬用表綜合測試法案例
4.5 小家電維修中的先后次序
4.6 檢修集成電路(IC)的方法
4.6.1 IC故障的一般檢測法
4.6.2 檢測IC故障的原則
4.7 電路圖的識讀技巧
4.7.1 電路圖的分類
4.7.2 識讀電路圖的要求與技巧
思考與練習(xí)4
第5章 燈具系列
5.1 電子式熒光燈
5.1.1 熒光燈的分類
5.1.2 電子式熒光燈工作原理
5.1.3 電子式熒光燈的常見故障及其排除方法
5.2 消防應(yīng)急燈
5.2.1 消防應(yīng)急燈的工作原理
5.2.2 消防應(yīng)急燈的常見故障及排除
5.3 自動控制類節(jié)能燈
5.3.1 聲光控制節(jié)能燈的工作原理及常見故障的排除
5.3.2 人體感應(yīng)照明燈的工作原理及故障維修
思考與練習(xí)5
第6章 廚房系列
6.1 電飯鍋
6.1.1 電飯鍋的分類
6.1.2 機(jī)械式電飯鍋的工作原理及檢修
6.1.3 電子式電飯鍋的工作原理及檢修
6.2 電熱飲水機(jī)
6.2.1 溫?zé)嵝惋嬎畽C(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理
6.2.2 電熱飲水機(jī)的拆卸與安裝
6.2.3 飲水機(jī)常見故障的檢修
6.3 排油煙機(jī)
6.3.1 排油煙機(jī)的分類與結(jié)構(gòu)
6.3.2 普通型排油煙機(jī)的工作原理及檢修
6.3.3 自動型排油煙機(jī)的工作原理及檢修
6.4 微波爐
6.4.1 微波爐的簡介及分類
6.4.2 普及型微波爐的結(jié)構(gòu)、工作原理及其檢修
6.4.3 飛躍牌WP600微電腦型微波爐的工作原理
6.5 食品加工機(jī)
6.5.1 食品加工機(jī)的分類及結(jié)構(gòu)
6.5.2 多速式食品加工機(jī)的工作原理與其檢修
6.5.3 無級調(diào)速式食品加工機(jī)的工作原理與檢修
6.5.4 電腦型豆?jié){機(jī)的工作原理及其檢修
6.6 電磁爐
6.6.1 電磁爐整機(jī)系統(tǒng)組成
6.6.2 美的MC-PF18B型電磁爐的工作原理
6.6.3 美的電磁爐的檢修
6.7 小烤箱
6.7.1 小烤箱的結(jié)構(gòu)及工作原理
6.7.2 小烤箱的檢修
思考與練習(xí)6
第7章 居室環(huán)境系列
7.1 電熨斗
7.1.1 調(diào)溫電熨斗的結(jié)構(gòu)、工作原理及檢修
7.1.2 蒸汽電熨斗的結(jié)構(gòu)、工作原理及檢修
7.2 電風(fēng)扇
7.2.1 電風(fēng)扇的類型及型號
7.2.2 臺扇類電扇的結(jié)構(gòu)
7.2.3 電扇的電路原理
7.2.4 臺風(fēng)扇類的檢修
7.2.5 吊扇的結(jié)構(gòu)及檢修
7.2.6 格力遙控風(fēng)扇的工作原理及檢修
7.3 家用吸塵器
7.3.1 家用吸塵器的分類與命名方式
7.3.2 家用吸塵器的基本結(jié)構(gòu)
7.3.3 吸塵器的工作原理及檢修
7.4 洗衣機(jī)
7.4.1 洗衣機(jī)的分類及工作原理
7.4.2 普通波輪洗衣機(jī)的結(jié)構(gòu)及工作原理
7.4.3 普通洗衣機(jī)的檢修
7.5 掛燙機(jī)
7.5.1 掛燙機(jī)的結(jié)構(gòu)
7.5.2 掛燙機(jī)的工作原理及檢修
思考與練習(xí)7
第8章 取曖系列
8.1 電熱褥
8.1.1 電熱褥的分類及結(jié)構(gòu)
8.1.2 電熱褥的電路原理及檢修
8.2 遠(yuǎn)紅外石英管取暖器
8.2.1 遠(yuǎn)紅外石英管取暖器的分類及結(jié)構(gòu)
8.2.2 遠(yuǎn)紅外石英管取暖器的工作原理及檢修
8.3 暖風(fēng)機(jī)
8.3.1 暖風(fēng)機(jī)的分類及結(jié)構(gòu)
8.3.2 電熱絲型暖風(fēng)機(jī)的工作原理及檢修
8.3.3 微電腦PTC型暖風(fēng)機(jī)的工作原理及檢修
8.4 油汀電暖器
8.4.1 油汀電暖器的結(jié)構(gòu)
8.4.2 油汀電暖器電路的工作原理及檢修
思考與練習(xí)8
第9章 電源及充電器
9.1 串聯(lián)型穩(wěn)壓電源
9.1.1 直流穩(wěn)壓電源的基本組成
9.1.2 奔騰PC20N電磁爐電源電路工作原理
9.1.3 串聯(lián)型穩(wěn)壓電源的工作原理與檢修
9.2 開關(guān)型穩(wěn)壓電源
9.2.1 開關(guān)型穩(wěn)壓電源的分類及組成
9.2.2 通用型手機(jī)充電器的工作原理
9.2.3 兩款九陽電磁爐開關(guān)電源的電路原理
9.2.4 FSD200開關(guān)電源模塊檢修
思考與練習(xí)9
第10章 音響系統(tǒng)
10.1 收音機(jī)
10.1.1 收音機(jī)的簡介與分類
10.1.2 收音機(jī)的基本電路組成
10.1.3 隨身聽IC式收音機(jī)的工作原理及檢修
10.2 功放機(jī)
10.2.1 功放的分類、基本組成及電路形式
10.2.2 功放保護(hù)電路
10.2.3 單聲道OTL功放原理
10.2.4 雙聲道OCL功放原理
10.2.5 高士AV-113主功放電路原理
10.2.6 功放電路的檢修
10.2.7 集成式功放電路的原理及檢修
10.2.8 放大電路故障的檢測步驟
思考與練習(xí)10
第11章 個人護(hù)理保健系統(tǒng)
11.1 電吹風(fēng)
11.1.1 電吹風(fēng)的分類及結(jié)構(gòu)
11.1.2 電吹風(fēng)的工作原理及檢修
11.2 電熱蒸汽焗油機(jī)
11.2.1 電熱蒸汽焗油機(jī)的電路原理
11.2.2 電熱蒸汽焗油機(jī)的檢修
11.3 滾動式按摩器
11.3.1 滾動式按摩器的結(jié)構(gòu)與原理
11.3.2 滾動式按摩器的檢修
思考與練習(xí)11
第12章 報警系列
12.1 報警器
12.1.1 報警器的簡介及分類
12.1.2 報警器中的編解碼電路
12.1.3 無線防盜報警器的電路的工作原理、調(diào)試與維修
12.1.4 無線防盜報警器的調(diào)試與維修
12.2 樓宇單元防盜門
12.2.1 樓宇單元防盜門系統(tǒng)的分類
12.2.2 樓宇單元防盜門電路的工作原理
12.2.3 樓宇單元防盜門的維修
思考與練習(xí)12
參考文獻(xiàn)
前言
改革開放以來,中國已成為世界上主要的家電生產(chǎn)大國,中國制造的家電產(chǎn)品越來越多地進(jìn)入國際市場。小家電是家用電器的一個重要組成部分。2003年至今,中國小家電出口市場份額一直飆升。早在2007年,全年國內(nèi)小家電銷售額已達(dá)到1000億元。目前,中國小家電市場正以每年10%~14%的速度增長,市場普及率相對較低的小家電孕育著驚人的市場潛力,已經(jīng)成為家電市場新的利潤增長點。目前我國小家電產(chǎn)品利潤保持在30%~50%的范圍內(nèi)。
小家電在以“更小、更快、更安全”的核心理念指導(dǎo)下,各種兼具人性化、個性化、智能化、時尚化,以及環(huán)保、節(jié)能性的產(chǎn)品品種應(yīng)運而生,在現(xiàn)代快節(jié)奏的家庭生活扮演著越來越重要的角色。人們也因此可以從煩瑣的家務(wù)中解脫出來,達(dá)到輕松高效、快捷省心的效果。
為了適應(yīng)社會的快速發(fā)展,我國的職業(yè)教育正在從學(xué)歷教育向能力教育轉(zhuǎn)化,這是我國教育領(lǐng)域的一次劃時代且具有深遠(yuǎn)意義的改革。為了更好地適應(yīng)職業(yè)技術(shù)學(xué)校的教學(xué)需求,突出職業(yè)技術(shù)教育的特色,本人將2009年出版的《常用小家電原理與維修技巧》進(jìn)行了第二次修訂,更新了絕大部分內(nèi)容。修訂后,本書有以下特點。
1.通俗易懂。從基礎(chǔ)知識入手,原理闡述簡單化,起點低,語言簡潔,入門級維修人員即可讀懂。
2.內(nèi)容廣而精。內(nèi)容涵蓋常見的各類型家用小家電,精講它們的分類、特點、工作原理、注意事項及使用方法等。
3.從實用性出發(fā),突出新產(chǎn)品。
4.內(nèi)容翔實,介紹故障原因、故障分析及故障的具體檢修排查,起到逐步掌握、舉一反三的作用。
5.力求教材內(nèi)容涵蓋有關(guān)國家中級職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的知識、技能要求,確實保證達(dá)到中級技能人才的培養(yǎng)目標(biāo)。
本書力求概念解釋通俗化、工作原理簡單化、實際操作規(guī)范化、動手能力興趣化,適于中職、高職電子專業(yè)的學(xué)生、電工電子初學(xué)者、農(nóng)村電工、農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移技能培訓(xùn)相關(guān)人員。為了方便一線人員閱讀,本書中的部分電路圖未做標(biāo)準(zhǔn)化處理。
本書在編寫過程中,參考了各小家電生產(chǎn)廠家的產(chǎn)品使用說明書、電路圖及相關(guān)的大量書目及資料,還參考了2000年以來的《家電維修》、《電子報》等期刊。書后的參考文獻(xiàn)目錄中只列舉了其中的一部分,在此,對相關(guān)作者一并表示衷心感謝!
由于電子技術(shù)日新月異,編者的見識和水平有限,書中難免有不足之處,懇請廣大讀者批評指正。
王學(xué)屯
2014.8