宜家是全球最封閉的企業(yè),
也是悄無痕跡地影響顧客消費(fèi)行為的家具帝國。
宜家之王坎普拉德是世界首富和鐵腕強(qiáng)人,
卻裝出一副簡單謙遜,還吝嗇到家的老者形象。
原來在宜家,每個(gè)設(shè)計(jì)都埋藏秘密,每個(gè)細(xì)節(jié)都暗伏心機(jī)……
《宜家真相:藏在沙發(fā)、蠟燭與馬桶刷背后的秘密》作者斯特內(nèi)博在宜家任職超過二十年,曾擔(dān)任老板的貼身機(jī)要,負(fù)責(zé)全球關(guān)鍵家具業(yè)務(wù),最后出任宜家綠能科技公司首席執(zhí)行官。這本書,是他二十年親身經(jīng)歷的展示,向外界首度掀開了這個(gè)家具帝國的全部真相,既講述了確保它擊敗競爭者、吸引顧客的大量經(jīng)驗(yàn)法則,也揭露了精心構(gòu)筑的華麗外表下的驚人秘密。
書中首度揭露:老板坎普拉德真的讀寫困難、酗酒成性,還是十足的吝嗇鬼嗎?宜家匠心獨(dú)具的產(chǎn)品開發(fā)與采購策略,一流的賣場設(shè)計(jì)和營銷布局--怎樣用神奇的"產(chǎn)品矩陣"開發(fā)最暢銷的新產(chǎn)品?為什么"三 A 一王"秘籍如此厲害?為什么宜家的暢銷品總是缺貨?宜家多年來"不粘鍋"策略──運(yùn)用媒體和擺脫負(fù)面新聞──背后的尷尬真相,包括:剽竊風(fēng)云、監(jiān)控謎局、公益表演、環(huán)保爭議……
因?yàn)檫@本書的巨大影響,宜家自1943年創(chuàng)立以來首次開始向外界公布其財(cái)政報(bào)告!
歐洲多國暢銷榜第1名!嘆為觀止的營銷布局大揭秘!
經(jīng)管院校必讀的經(jīng)典個(gè)案!
原來這些家具都有讀心術(shù)!
為什么全世界的宜家都搞得像地下墓穴似的復(fù)雜?
為什么賣場上總堆滿了小燭臺、馬桶刷?什么是"坎普拉德袋子"?
為什么宜家最暢銷的商品總是缺貨?
宜家創(chuàng)始人坎普拉德的貼身機(jī)要,權(quán)威破解宜家不為人知的秘密!
真正看懂宜家,他花了二十年……
本書特色:
★ 第一本由宜家前內(nèi)部高層所執(zhí)筆的宜家觀察筆記,正反并陳、絕不粉飾太平的真實(shí)記錄。
★ 深入宜家創(chuàng)辦人也是億萬富豪坎普拉德的身邊,跟著作者觀察真正的坎普拉德,而非坎普拉德想要讓你看到的坎普拉德。
★ 從產(chǎn)品定位、設(shè)計(jì)量產(chǎn)、全球供應(yīng)鏈、賣場設(shè)計(jì)、營銷策略、品牌經(jīng)營、企業(yè)文化形象到社會責(zé)任,讓宜家立于不敗之地的秘密,全都在這本書中。
約翰·斯特內(nèi)博(Johan Stenebo),斯特內(nèi)博在宜家任職二十年,目睹宜家如何躍升為全球最大的家居用品零售商,每年訪客量高達(dá)七億人次。這二十年內(nèi),斯特內(nèi)博先后擔(dān)任世界首富及宜家創(chuàng)始人英瓦爾·坎普拉德(Ingvar Kamprad)的私人助理,負(fù)責(zé)英國利茲分店業(yè)務(wù)并創(chuàng)下贏利紀(jì)錄,隨后接掌全球關(guān)鍵家具業(yè)務(wù),最后出任宜家綠能科技(IKEA GreenTech)公司首席執(zhí)行官。
本書出版以來,受到全球媒體矚目──包括德國《明鏡周刊》、英國《金融時(shí)報(bào)》、美國《商業(yè)周刊》等都曾大篇幅報(bào)道與轉(zhuǎn)載。因?yàn),斯特?nèi)博在這本極具權(quán)威性的書中,首度揭開宜家創(chuàng)辦人坎普拉德不為人知的個(gè)性和領(lǐng)導(dǎo)力,還談到了坎普拉德跟納粹的關(guān)系。更重要的是,本書帶領(lǐng)讀者走進(jìn)這家神秘企業(yè)內(nèi)部,為大家揭開各種精心設(shè)計(jì)的產(chǎn)品、營銷與公關(guān)手法。無論你愛上的是一組書架、一套沙發(fā)還是一個(gè)小燭臺,原來──看了斯特內(nèi)博這本書就明白──都是宜家巧妙布局下的結(jié)果……
作者序 理解一個(gè)真相,需要二十年
前言 發(fā)現(xiàn)宜家:全世界最不為人知的企業(yè)
Part 1 宜家之王坎普拉德
第一章 宜家的成功之秘:簡單就是美德
第二章 坎普拉德:納粹、酒鬼、經(jīng)營之神
Part 2 神秘的"宜家之道"
第一章 掌握森林:從一棵松木到一張咖啡桌
第二章 為什么必須在全球?qū)ふ夜⿷?yīng)商?:暢銷品不能輕易缺貨
第三章 怎樣開發(fā)最暢銷的新產(chǎn)品?:你不知道的"產(chǎn)品矩陣"
第四章 顧客總想立即把商品拿回家嗎?:陰云不散的物流困境
第五章 危險(xiǎn)的"林中仙境":宜家門店的里和外
第六章 這就是宜家文化:石墻綠苔的迷思
Part 3 宜家的未來
第一章 沒有訓(xùn)條能永遠(yuǎn)不變:暗流涌動的今日宜家
第二章 裝窮的世界首富:坎普拉德的完美計(jì)劃
第三章 益于人類,益于地球?:"不粘鍋策略"背后的不可告人之秘
第四章 誰將接手宜家?:家居帝國的未來
后記 黃藍(lán)色高墻總要敞開
附錄
一個(gè)家具商的誓約:形塑宜家價(jià)值觀的九個(gè)理念
譯名對照表
作者序
理解一個(gè)真相,需要二十年
在為宜家工作了二十年時(shí)間之后,我于新年前后離職。然而,未曾料想,我有關(guān)宜家的記憶絲毫沒有隱退。過去的經(jīng)歷浮現(xiàn)在眼前,漸漸形成新的脈絡(luò)和結(jié)論,最終徹底改變了我對宜家的看法。新問題總要有新答案,我現(xiàn)在以一位局外人的身份來看宜家,與之前所見已完全不同。有關(guān)我的前雇主真相的另一個(gè)版本現(xiàn)在終于大白于天下了。
我想要特別說明的是,這是我二十年來在宜家親身經(jīng)歷的真相。
我要感謝史蒂芬、瑪利亞、瑪?shù)铝諡楸緯峁┑膸椭。感謝我在零售工廠的同事邁克爾·布拉格德和戈蘭·斯威德拉斯,沒有他們的建議和幫助,我將會是多么的孤立無援。同時(shí)也要感謝兩位編輯比約恩·奧伯格和蘇珊娜·克拉克為本書初稿所做的精彩潤色,感謝丹·恩斯特律師的建議,感謝來自Morkman AB的馬丁·瓊森和歐拉·默克。最后,也是最重要的,我要感謝Forma出版集團(tuán)的編輯人員,是他們讓本書得以迅速面世。
第一部分第二章
坎普拉德:納粹、酒鬼、經(jīng)營之神(節(jié)選)
英瓦爾有一句名言:"簡單就是美德。"這是宜家成就事業(yè)的關(guān)鍵。 他時(shí)常說,只有平庸的人才使用復(fù)雜的方法解決問題。 簡單,也是我思考宜家現(xiàn)象的方法。 哪些因素對宜家產(chǎn)生了至關(guān)重要的影響呢?
首先就是英瓦爾·坎普拉德。 坎普拉德是一位天才,創(chuàng)造了宜家的大部分產(chǎn)品。 第二,是宜家的運(yùn)行機(jī)制。 宜家的運(yùn)行機(jī)制是英瓦爾和他的團(tuán)隊(duì)創(chuàng)建并完善的全球價(jià)值產(chǎn)業(yè)鏈,涉及從森林到顧客的各個(gè)環(huán)節(jié)。 第三,是宜家文化。 英瓦爾創(chuàng)立的宜家文化使宜家機(jī)制得以快速而準(zhǔn)確地發(fā)揮其功用。
大多數(shù)人覺得難以理解的是,英瓦爾是如何讓這么大的一家公司協(xié)調(diào)一致的?
答案很簡單,他以身作則,為大家樹立榜樣。 每到一處,他都會反復(fù)提到他和德國分公司某個(gè)部門主管討論了什么事,或者引用和某個(gè)供貨廠方老板的談話,要不就談起與中國某商場的同行的交談。 他常會引述員工的具體想法、觀點(diǎn)和問題。 這種深入工廠車間的策略、深入真實(shí)環(huán)境的實(shí)地考察是非常精明的。 對來自于真實(shí)情況的見解,阿姆霍特的產(chǎn)品研發(fā)員不會表示異議,西班牙的零售商也不會表示反對。 不管是涉及產(chǎn)品的價(jià)格、質(zhì)量、功能或者產(chǎn)品的整套組合,還是關(guān)于物流困境,情況都是一樣的。
此外,這種深入基層實(shí)地考察的策略之所以成效顯著,還因?yàn)樗o英瓦爾了解宜家的整個(gè)價(jià)值鏈提供了非常詳細(xì)的概貌。 他沿著公司的價(jià)值鏈從上游到下游,進(jìn)行了具體的探索,從林業(yè)到商場,再從商場到林業(yè)。 他因此能夠在早期發(fā)現(xiàn)問題,無論是方針政策上的,還是具體細(xì)節(jié)上的,以防患于未然。 因?yàn)樘崆敖鉀Q問題,無須等到事情鬧大,產(chǎn)生的費(fèi)用也不至于太大。 這樣一來,他總是高人一籌,駕馭著整個(gè)宜家機(jī)構(gòu)的各個(gè)部門。
無往不勝的經(jīng)驗(yàn)法則:"熱狗策略"及其他
宜家的采購機(jī)制,是由英瓦爾掌控的。大多數(shù)重要的地區(qū),他都會親自去,直接深入工廠,了解宜家的工人、宜家的供應(yīng)商。每年,根據(jù)調(diào)研的結(jié)果,召開幾次采購戰(zhàn)略會議,制定出采購戰(zhàn)略、采購方案以及產(chǎn)品投資的所有決議。這不只是高層董事成員的會議,而且是為懂行的木材采購人,或者類似的專家召開的,他們需要將自己觀點(diǎn)和建議,利用白板、Powerpoint等方式呈現(xiàn)出來。
舉例來說,俄羅斯松木在波蘭就地切割、膠接、加工,在瑞士的店鋪出售,會耗費(fèi)多少成本?只要幾秒鐘,他就可以憑記憶告訴你答案。這里,不但要了解三種貨幣的匯率(以當(dāng)日價(jià)格為準(zhǔn)),還需要了解四條邊境之間的運(yùn)輸路線和價(jià)格、三種不同生產(chǎn)方式、俄羅斯和波蘭的勞動力成本,以及每個(gè)加工工序的成本。要是用同一問題請教一位腦子靈活的林業(yè)辦公室官員,他準(zhǔn)會花上幾個(gè)小時(shí)來計(jì)算。但是,我發(fā)現(xiàn),英瓦爾不僅精通木材的各種報(bào)價(jià)之間的換算,而且還對玻璃、棉花、泡沫塑料、石油或者白銀的價(jià)格換算也相當(dāng)在行。
還有一個(gè)例子是商場促銷品中所謂的"熱狗"商品--絕對低廉的產(chǎn)品,售價(jià)在5到10克朗(約合三元多人民幣)。一個(gè)咖啡杯的售價(jià)是5克朗的話,就應(yīng)該做到:1.5克朗的工廠生產(chǎn)費(fèi)用,1.5克朗的宜家收益,1.5克朗的稅收。實(shí)際的運(yùn)作更加復(fù)雜,但這恰恰就是宜家如何售賣這些"熱狗"產(chǎn)品的策略,也是各種產(chǎn)品設(shè)計(jì)和生產(chǎn)的基礎(chǔ)。人們在宜家購買成千上萬的各種產(chǎn)品,它們低廉的價(jià)格是宜家的競爭者無法承受的。宜家商場售賣的這種產(chǎn)品,的確只能收回成本,毫無利潤可言。但是,他們卻在采購和配送環(huán)節(jié)賺了錢。
第二部分第三章
怎樣開發(fā)最暢銷的新產(chǎn)品?:你不知道的"產(chǎn)品矩陣"(節(jié)選)
每年,宜家要更新約10000個(gè)品種的產(chǎn)品。也就是說,每年要開發(fā)約3000種新產(chǎn)品。新產(chǎn)品是如何誕生的呢?
在開發(fā)產(chǎn)品的過程中,瑞典宜家總部幾乎沒有特別重視的領(lǐng)域。根據(jù)我在公司這些年的經(jīng)驗(yàn),我認(rèn)為,這個(gè)公司有一種產(chǎn)品研發(fā)模式,將會延續(xù)相當(dāng)長的時(shí)間。
這就是所謂的"家具產(chǎn)品矩陣",將家具產(chǎn)品以不同的風(fēng)格劃分成幾種潮流,每類產(chǎn)品按風(fēng)格和情調(diào)分成四大類:鄉(xiāng)村風(fēng)格,被英瓦爾稱為瑞典農(nóng)民的家具風(fēng)格;斯堪的納維亞風(fēng)格,淺色調(diào)的北歐家具;現(xiàn)代風(fēng)格,在歐洲大陸比較受歡迎;瑞典潮流風(fēng)格,色彩比較俗艷,造型極為奇特。
四種風(fēng)格的家具由四個(gè)層次的價(jià)位組成:高價(jià)、中價(jià)、低價(jià)和超低價(jià),或者用宜家自己的語言來表達(dá),就是"心跳價(jià)"(breat-taking item,簡稱BTI)。四種風(fēng)格和四種價(jià)位便形成了一個(gè)產(chǎn)品矩陣。宜家業(yè)務(wù)部的人會根據(jù)產(chǎn)品矩陣,尋找有待補(bǔ)充的空當(dāng),即產(chǎn)品研發(fā)的薄弱環(huán)節(jié)。比如,鄉(xiāng)村風(fēng)格的咖啡桌,超低價(jià)的位置出現(xiàn)空白,那么就得趕緊推出。時(shí)間很緊迫,說不定競爭對手已經(jīng)開始低價(jià)推出同款產(chǎn)品了,因此,要不惜代價(jià)。
"心跳價(jià)"產(chǎn)品是最普通的,每個(gè)品種都有幾款。一般有咖啡桌、花盆、各式織品,價(jià)格非常低廉,顧客很難不動心。這些產(chǎn)品被稱為低價(jià)簽商品,因?yàn)檫@種商品都一律貼上紅邊的黃色價(jià)簽,十分醒目,以此加強(qiáng)顧客對其低價(jià)信息的認(rèn)識。但是一般情況下,每組矩陣中只允許有一款"心跳價(jià)"產(chǎn)品,否則會適得其反。
另一件"殺手锏"產(chǎn)品要數(shù)90年代的節(jié)能燈。由于節(jié)能燈廠商為了共享專利權(quán),組成了商業(yè)聯(lián)盟,早就為這種燈泡制定了全球統(tǒng)一價(jià)格,每只售價(jià)在200-250瑞典克朗之間(約合180-210人民幣)。普通燈泡每只僅售2-5瑞典克朗。一個(gè)家庭需要30-35個(gè)燈泡,試想,如果都用上節(jié)能燈,那么,它為環(huán)保所花費(fèi)的錢會高得驚人。英瓦爾因此催促燈泡研發(fā)團(tuán)隊(duì)尋找一家能夠規(guī)避專利技術(shù),又將事情辦得合乎情理的中國供應(yīng)商。很快,找到了這樣一家供應(yīng)商。英瓦爾其實(shí)并不是要從這種燈泡中獲取利潤,因?yàn),這些燈泡都是以成本價(jià)出售的,而是為了樹立環(huán)保宜家的好形象。另一方面又不得不說,宜家也從中賺了很多,主要是在采購和物流環(huán)節(jié)賺了錢。宜家從供應(yīng)商那里把所有產(chǎn)品全部買下,換取超低價(jià)格,再以每只20瑞典克朗的價(jià)格出售,對整個(gè)燈泡市場造成極大的沖擊。
"產(chǎn)品矩陣"神奇在哪里?我認(rèn)為,利用"家具產(chǎn)品矩陣"來發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品研發(fā)的空白和疏漏,無疑是宜家最具創(chuàng)新性的競爭優(yōu)勢,具體體現(xiàn)在三個(gè)方面。
首先,每種家具風(fēng)格中衍生出不同款式的家具組合,使每個(gè)業(yè)務(wù)區(qū)比較容易發(fā)現(xiàn)一個(gè)系列還需要哪些款式的產(chǎn)品,從而及時(shí)反饋給設(shè)計(jì)師。因此,一種風(fēng)格便有很多不同的款式。以前,宜家的做法是從供應(yīng)商處拿貨售賣(也就是說,供應(yīng)商自己開發(fā)產(chǎn)品,并按照風(fēng)格陳列在不同的展場內(nèi))。也許有人還記得?BO系列家具,有床、五斗柜、書架等。通過平庸的設(shè)計(jì)、吝嗇的用料降低價(jià)格,其實(shí)都是失敗之策。因?yàn),大大小小的競爭對手都會生產(chǎn)出仿制品,為爭奪顧客大打價(jià)格戰(zhàn),市場價(jià)格也隨之直線下降,宜家從來都不是這種價(jià)格戰(zhàn)的贏家。?BO的理念是,每個(gè)家具經(jīng)銷商逐漸通過節(jié)省木材、油漆、配件來降低產(chǎn)品價(jià)格,以此打造價(jià)格戰(zhàn)中最具競爭優(yōu)勢的產(chǎn)品。由于產(chǎn)品沒有品牌,便不受商標(biāo)注冊保護(hù)。同款產(chǎn)品的區(qū)別只在于價(jià)格的不同。很快,市場可信度受挫,產(chǎn)品質(zhì)量也變得越來越糟糕,成了粗制濫造的"農(nóng)戶家具"。英瓦爾經(jīng)常很不屑地稱之為"不值錢的家具"。但不得不指出的是,"農(nóng)戶家具"成了十五年來最為暢銷的家具之一。
為了避免?BO家具走到盡頭,在我出任倉儲部經(jīng)理之時(shí),宜家推出了兩款獨(dú)特的鄉(xiāng)村風(fēng)格的家具--LESVIK和MARK?R。它們直接在Swedwood工廠車間開發(fā),從設(shè)計(jì)到產(chǎn)品上架,只用了五個(gè)月的時(shí)間,相當(dāng)于一般產(chǎn)品研發(fā)時(shí)間的六分之一。
主要原因除了團(tuán)隊(duì)隊(duì)員善于合作之外,還有當(dāng)時(shí)的工廠幾乎沒有其他活可做,同時(shí)有大量的杉木可供貨,杉木比松木便宜很多。杉木的缺點(diǎn)是木材上有很多的瘤節(jié)和孔洞,還有各種斑跡,很難制作出宜家經(jīng)典家具所呈現(xiàn)的表面潔凈的效果。但這一難題以及其他的問題都一一得到了解決。只需在膠接處的表面刷一點(diǎn)深色,就會有一種做舊效果。家具的每一細(xì)部都要經(jīng)過設(shè)計(jì)師、開發(fā)人員、生產(chǎn)技師的分析,以便最大限度地利用材料,將價(jià)格降至最低。家具的側(cè)面和背板材料做得很薄,但四角和頂部卻用的是厚料,給人以結(jié)實(shí)牢固、質(zhì)量上乘的感覺。最后到顧客手里時(shí),其價(jià)格是895克朗(約合810元人民幣),只有競爭對手同類產(chǎn)品價(jià)格的三分之一。
LEKSVIK家具系列的靈感來源于古斯塔夫(Gustavian)時(shí)期(瑞典的新古典主義風(fēng)格時(shí)期,1772-1785)逐漸被淘汰的家具。其中包括了設(shè)計(jì)師卡瑞納·本司(Carina Bengs)設(shè)計(jì)的書架,它們有一種柔美感。
第一次討論會上,卡瑞納就從工作坊拿來了這款書架的原型做展示,大家似乎一眼就看出,這款書架將是下一件暢銷款。我至今還記得,當(dāng)采購戰(zhàn)略人驕傲地告訴大家,這件產(chǎn)品能夠以995克朗(約合910元人民幣)的價(jià)格售出時(shí),我立即反問,為什么不能以695克朗(約合620元人民幣)售出呢,即使這樣還有錢賺。
我的那位同事頓時(shí)惱火地臉紅起來,說那是不可能的。他的反應(yīng)完全合情合理。因?yàn)椋昂臀覀円黄鹩懻撨^書架生產(chǎn)的生產(chǎn)商說過,更低的價(jià)格是辦不到的。但是,與幾個(gè)低成本國家的生產(chǎn)商商討幾個(gè)月之后,我們卻辦到了。不過,同時(shí)我們也將產(chǎn)量提高了兩倍甚至三倍,以便在以695克朗的價(jià)格銷售時(shí),門店仍有10%-20%的純利潤。
雖然產(chǎn)品價(jià)格更低,但產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)以及生產(chǎn)商的生產(chǎn)并沒有受到任何影響。這一點(diǎn),宜家的競爭對手是完全不可能做到的。也正是這一點(diǎn),使得宜家這一座大型機(jī)器運(yùn)轉(zhuǎn)自如,生產(chǎn)的家具品質(zhì)優(yōu)秀、款式迷人、價(jià)格低廉,令競爭對手只能望其項(xiàng)背。
那么,?BO跟LEKSVIK以及MARK?R之間有什么不同呢??BO是一款普通產(chǎn)品,款式很常見;其他兩款則獨(dú)具一格,至少設(shè)計(jì)幾乎是獨(dú)一無二的。LESVIK和MARK?R的低價(jià)理念已經(jīng)成為設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)綱要中的一個(gè)重要部分。這一理念通過尋找供貨最廉價(jià)的供應(yīng)商,并在工廠車間,由生產(chǎn)技師們的合作得以實(shí)現(xiàn)。
雖然這一切聽起來很簡單,但實(shí)際上,在短期甚至中期都難以完成這一工作。
家具產(chǎn)品矩陣的第二個(gè)優(yōu)勢是,它易于讓顧客從相同風(fēng)格的家具中做出選擇,自行搭配組合。同類產(chǎn)品會有多種顏色,就是為了與四種風(fēng)格的各種家具相搭配。
宜家最優(yōu)秀的家具設(shè)計(jì)大師已經(jīng)制定出家具的各項(xiàng)參數(shù)要求。清晰的參數(shù),也使產(chǎn)品研發(fā)人員及其團(tuán)隊(duì)更加容易開發(fā)出外形更美、功能更強(qiáng)的產(chǎn)品。因此,研發(fā)人員對次年的家具開發(fā)不需要完全從頭開始,也不需要更新現(xiàn)存的配色方案。一切都已在現(xiàn)有的文件中。
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