第一篇　開(kāi)店三件事——資源、行業(yè)、觀(guān)念
第1章 審視自己的資源
你喜歡什么　
你想賣(mài)什么商品　
店鋪要設(shè)計(jì)成什么樣　
如何贏(yíng)得家人和朋友的支持　
你有多少資金　
你有什么專(zhuān)長(zhǎng)　
你的性格適合開(kāi)店嗎　
第2章 選個(gè)好行業(yè)是成功的一半
究竟要開(kāi)哪種店　
在選擇經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)時(shí)要考慮哪些因素　
如何對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)進(jìn)行自我評(píng)估　
確定開(kāi)店定位的三大因素是什么　
你看到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇了嗎　 第一篇　開(kāi)店三件事——資源、行業(yè)、觀(guān)念
第1章 審視自己的資源
你喜歡什么　 
你想賣(mài)什么商品　 
店鋪要設(shè)計(jì)成什么樣　 
如何贏(yíng)得家人和朋友的支持　 
你有多少資金　 
你有什么專(zhuān)長(zhǎng)　 
你的性格適合開(kāi)店嗎　 
第2章 選個(gè)好行業(yè)是成功的一半
究竟要開(kāi)哪種店　 
在選擇經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)時(shí)要考慮哪些因素　 
如何對(duì)經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)進(jìn)行自我評(píng)估　 
確定開(kāi)店定位的三大因素是什么　 
你看到產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的機(jī)遇了嗎　 
熱門(mén)行業(yè)有什么特征　 
如何掌握市場(chǎng)信息　 
如何密切注意市場(chǎng)變化　 
如何發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)需求　 
如何瞄準(zhǔn)“嘴巴”開(kāi)店　 
如何瞄準(zhǔn)女人開(kāi)店　 
如何瞄準(zhǔn)家居開(kāi)店　 
第3章 開(kāi)店應(yīng)有的經(jīng)營(yíng)觀(guān)念
為什么說(shuō)態(tài)度決定一切　 
為什么說(shuō)誠(chéng)信為本　 
經(jīng)營(yíng)者應(yīng)當(dāng)有什么樣的人才觀(guān)　 
為什么要廣交善緣　 
為什么有些大生意總是出自“冷門(mén)”　 
為什么要天羅地網(wǎng)地捕捉信息　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要有準(zhǔn)確的判斷力和創(chuàng)新精神　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要敢于面對(duì)挫折　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要敢于挑戰(zhàn)和冒險(xiǎn)　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要敢于“自吹自擂”　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要見(jiàn)多識(shí)廣　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要高瞻遠(yuǎn)矚　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要專(zhuān)注于本行　 
為什么要憑良心生財(cái)　 
為什么不能貪財(cái)，也不能浪費(fèi)財(cái)　 
經(jīng)營(yíng)者的用財(cái)之道是什么　 
經(jīng)營(yíng)者為什么要勤儉“持家”　 

第二篇　開(kāi)店三部曲——籌資、選址、裝潢
第4章 籌資
開(kāi)店需要哪些投資　 
如何確定融資規(guī)�！� 
如果估算固定設(shè)備投資　 
如何估算管理費(fèi)用　 
如何進(jìn)行損益分析　 
如何減少開(kāi)業(yè)初期的投資　 
銀行貸款有哪些形式　 
如何與銀行建立良好關(guān)系　 
如何申請(qǐng)銀行貸款　 
什么是融資租賃　 
融資租賃業(yè)務(wù)有幾種形式　 
如何通過(guò)融資租賃融資　 
如何利用自有資金　 
如何利用合伙經(jīng)營(yíng)　 
怎樣讓你的創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)打動(dòng)投資者　 
第5章 選址
選址為什么很重要　 
選擇店址應(yīng)考慮哪些因素　 
優(yōu)秀店址具有哪些特征　 
若開(kāi)店資金有限如何選擇店址　 
什么是商圈和商圈分析　 
如何根據(jù)顧客劃分商圈范圍　 
如何分析商圈內(nèi)的購(gòu)買(mǎi)力　 
初次開(kāi)店，如何設(shè)定商圈　 
初次開(kāi)店，如何估計(jì)商圈范圍　 
設(shè)店區(qū)位有哪些類(lèi)型　 
什么是規(guī)劃和非規(guī)劃的零售群區(qū)　 
設(shè)店區(qū)位該如何選擇　 
第6章 裝潢
如何掌握“進(jìn)出方便”的原則　 
店內(nèi)設(shè)計(jì)有哪些表達(dá)要素　 
如何進(jìn)行賣(mài)場(chǎng)規(guī)劃　 
店內(nèi)照明的基本原則是什么　 
照明設(shè)備的位置該如何安排　 
什么才是成功的燈光設(shè)計(jì)　 
如何合理地運(yùn)用色彩　 
如何利用墻面　 
如何從顧客的角度檢查店內(nèi)環(huán)境　 
店鋪門(mén)面為什么很重要　 
店面設(shè)計(jì)有哪些要素　 
哪些因素影響店面外觀(guān)　 
店面外觀(guān)有哪些類(lèi)型　 
如何裝潢自己的店鋪　 
店鋪招牌有什么用　 
招牌如何命名　 
店鋪櫥窗有什么作用和類(lèi)型　 
如何設(shè)立櫥窗　 
如何陳列櫥窗　 
怎樣讓櫥窗更富藝術(shù)氣息　 
第7章 開(kāi)門(mén)大吉
如何準(zhǔn)備開(kāi)業(yè)盛典　 
如何布置辦公室和展示區(qū)　 
如何進(jìn)行最后的專(zhuān)業(yè)檢查　 

第三篇　管店六堂課——擺、采、銷(xiāo)、人、財(cái)、物
第8章 商品陳列與布局
一般貨架陳列有哪些要點(diǎn)　 
貨架卡有什么用途　 
用商品配置表設(shè)計(jì)貨架陳列有什么功能　 
商品陳列有哪些原則　 
商品陳列有哪些方法　 
商品陳列有哪些注意事項(xiàng)　 
如何讓你的商品陳列更有效　 
如何進(jìn)行表演性陳列　 
如何進(jìn)行易買(mǎi)性陳列　 
如何選擇適合的商品陳列用具　 
第9章 采購(gòu)和訂貨
采購(gòu)人員有哪些職責(zé)　 
采購(gòu)有哪些要領(lǐng)　 
如何控制采購(gòu)成本　 
怎樣確定原料訂貨的數(shù)量　 
原料訂貨有哪些方法　 
采購(gòu)的驗(yàn)收目標(biāo)和職責(zé)是什么　 
采購(gòu)驗(yàn)收有什么程序　 
驗(yàn)收的一般做法是什么　 
在驗(yàn)收中會(huì)遇到哪些問(wèn)題　 
第10章 商品定價(jià)
價(jià)格與需求有什么關(guān)系　 
定價(jià)要考慮哪些環(huán)境因素　 
什么是需求價(jià)格彈性　 
價(jià)格決定的基本立場(chǎng)是什么　 
如何選擇定價(jià)方式　 
如何巧妙調(diào)價(jià)　 
第11章 創(chuàng)意促銷(xiāo)
促銷(xiāo)有哪些方式　 
什么是“派送”　 
如何選擇派送時(shí)機(jī)　 
如何選擇派送渠道　 
什么是顧客檔案法　 
什么是特定顧客法　 
什么是名人效應(yīng)法　 
什么是返璞歸真法　 
什么是隨購(gòu)贈(zèng)禮法　 
什么是綠色食品法　 
什么是情侶商品法　 
什么是商品保險(xiǎn)法　 
什么是改進(jìn)包裝法　 
什么是以舊換新法　 
什么是名牌效應(yīng)法　 
第12章 搞出特色才有市場(chǎng)
在對(duì)店鋪進(jìn)行設(shè)想時(shí)該考慮哪些問(wèn)題　 
怎樣為店面選擇代表色　 
如何營(yíng)造店鋪的氣氛　 
如何客觀(guān)地進(jìn)行自我評(píng)價(jià)　 
怎樣跳出“本位主義”的陷阱　 
可以盲目追求流行嗎　 
怎樣經(jīng)營(yíng)快餐店　 
如何經(jīng)營(yíng)特色小吃店　 
如何經(jīng)營(yíng)甜食店　 
如何經(jīng)營(yíng)特色面包店　 
如何經(jīng)營(yíng)美容美發(fā)店　 
如何經(jīng)營(yíng)家電店　 
如何經(jīng)營(yíng)食品店　 
如何經(jīng)營(yíng)漁具店　 
如何經(jīng)營(yíng)玩具店　 
如何經(jīng)營(yíng)首飾店　 
如何經(jīng)營(yíng)時(shí)裝店　 
如何經(jīng)營(yíng)禮品店　 
如何經(jīng)營(yíng)圖書(shū)店　 
如何經(jīng)營(yíng)音像店　 
如何經(jīng)營(yíng)鮮花店　 
如何經(jīng)營(yíng)樂(lè)器店　 
如何經(jīng)營(yíng)典當(dāng)?shù)辍?nbsp;
第13章 選人、用人、管人
如何選擇銷(xiāo)售人員　 
如何科學(xué)招聘員工　 
如何啟動(dòng)員工招聘程序　 
如何與他人競(jìng)爭(zhēng)招聘員工　 
如何組織員工培訓(xùn)　 
培訓(xùn)的內(nèi)容有哪些　 
員工培訓(xùn)應(yīng)該從哪里開(kāi)始　 
為什么說(shuō)道德品質(zhì)是教育的基礎(chǔ)　 
如何提高員工的溝通能力　 
如何培養(yǎng)員工的自我學(xué)習(xí)能力　 
如何提供員工的學(xué)習(xí)興趣　 
如何活用教育訓(xùn)練的時(shí)機(jī)　 
培訓(xùn)為什么要反復(fù)實(shí)行　 
如何配備和安排店鋪員工　 
如何安排銷(xiāo)售人員工作時(shí)間　 
團(tuán)隊(duì)精神對(duì)店鋪經(jīng)營(yíng)有什么作用　 
如何培育團(tuán)隊(duì)精神　 
如何建立員工績(jī)效考核制度　 
如何建立按勞取酬的薪資制度　 
如何建立利益共享的福利制度　 
第14章 財(cái)務(wù)管理
如何掌握敏銳的金錢(qián)感覺(jué)　 
怎樣合理使用啟動(dòng)資金　 
怎樣合理使用有限資金　 
如何制定資金運(yùn)用計(jì)劃　 
怎樣計(jì)算損益平衡點(diǎn)　 
如何估算回收期　 
如何做現(xiàn)金流量預(yù)估表　 
如何預(yù)估營(yíng)業(yè)額　 
營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用包括哪些項(xiàng)目　 
應(yīng)該具有什么樣的成本意識(shí)　 
如何看待有關(guān)成本的各項(xiàng)數(shù)字　 
如何向商品購(gòu)買(mǎi)者預(yù)收貨款　 
如何采用賒購(gòu)方式購(gòu)進(jìn)商品　 
如何控制成本　 
第15章 安全管理和異常情況處理
如何進(jìn)行打烊的安全管理　 
如何防止外部人員偷竊　 
如何防止內(nèi)部人員偷竊　 
顧客的哪些行為需要注意　 
餐飲業(yè)如何防止食物中毒　 
發(fā)現(xiàn)小偷時(shí)該如何處理　 
自助式超級(jí)商店發(fā)現(xiàn)小偷如何處理　 
面對(duì)面銷(xiāo)售時(shí)發(fā)現(xiàn)小偷如何處理　 
遇搶該如何應(yīng)變　 
遇搶時(shí)員工有哪些注意事項(xiàng)　 
如何注意防搶訊號(hào)　 
被搶善后處理有哪些原則　 
一般性意外事故該如何處理　 
其他意外事故如何處理　 
臨時(shí)停電停水該如何處理　 
如何防暴　 
第16章 加盟店——借力打力成功更快
投入加盟店要注意哪些問(wèn)題　 
開(kāi)加盟店為什么要慎重　 
如何為加盟店選址　 
加盟店如何進(jìn)行前期宣傳　 
怎樣選擇餐飲業(yè)連鎖店　 
開(kāi)飾品店該不該加盟　 
開(kāi)女裝加盟店要注意什么　 
怎樣開(kāi)好洗衣店加盟店　 

第四篇　王牌店鋪王牌店員——導(dǎo)購(gòu)就該這樣做
第17章 如何歡迎顧客
當(dāng)顧客說(shuō)隨便看看之時(shí)，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客猶豫不決的時(shí)候，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客不情愿感受產(chǎn)品，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客所帶同伴不喜歡，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客要等家人來(lái)決定，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)閑逛的客人順口插話(huà)，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客怕買(mǎi)與人重復(fù)的，店員該怎么說(shuō)　 
顧客想請(qǐng)人來(lái)幫參謀時(shí)，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客說(shuō)東西少?zèng)]買(mǎi)的，店員該怎么說(shuō)　 
當(dāng)顧客聽(tīng)完介紹后就走，店員該怎么說(shuō)　 
第18章 做好產(chǎn)品介紹
顧客認(rèn)為商品為貼牌之時(shí)，你要怎么做好介紹　 
顧客認(rèn)為是去年的舊貨時(shí)，你要怎么做好介紹　 
顧客對(duì)商品做工不滿(mǎn)意時(shí)，你要怎么做好介紹　 
顧客質(zhì)疑商品不是新的時(shí)，你要怎樣做好介紹　 
顧客覺(jué)得品牌不太有名時(shí)，你要怎么做好介紹　 
顧客怕商品使用期限短時(shí)，你要怎樣做好介紹　 
顧客覺(jué)得別的牌子更便宜，你要怎么做好介紹　 
顧客和別的品牌比較質(zhì)量，你要怎么做好介紹　 
顧客認(rèn)為商品質(zhì)量不好時(shí)，你要怎么做好介紹　 
顧客拿不準(zhǔn)到底哪家的好，你要怎么做好介紹　 
顧客認(rèn)為特價(jià)商品有問(wèn)題，你要怎么做好介紹　 
第19章 發(fā)現(xiàn)銷(xiāo)售時(shí)機(jī)
顧客說(shuō)，質(zhì)量看起來(lái)不是很好啊，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，用（穿）這個(gè)我更胖了，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，這個(gè)顏色不太適合我，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，我覺(jué)得這個(gè)款式太……，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，我覺(jué)得大小好像不合適，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，感覺(jué)用（穿）著怪怪的，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，這種質(zhì)量有沒(méi)有其他款，你要這樣說(shuō)　 
顧客說(shuō)，賣(mài)的肯定都說(shuō)自己的好，你要這樣說(shuō)　 
當(dāng)顧客什么也不說(shuō)就想離開(kāi)時(shí)，你要這樣說(shuō)　 
第20章 成交才是根本
顧客再回店中，抓住交易時(shí)機(jī)　 
顧客猶豫不決，給顧客出個(gè)好建議　 
循序漸進(jìn)追問(wèn)，促成成功交易　 
施加心理壓力，讓顧客順利買(mǎi)單　 
用冷淡的方式，對(duì)付自大的顧客　 
用聲東擊西法，從顧客的同伴下手　 
進(jìn)行暗示意引，朝著有利的方向引領(lǐng)　 
抓住顧客的話(huà)，步步誘導(dǎo)成交　 
自稱(chēng)手頭緊，多是一個(gè)借口　 
給足顧客面子，順利完成交易　 
有耐心有策略，抱定不放完成交易　 
鼓勵(lì)顧客做主，促成現(xiàn)場(chǎng)交易