定 價:37 元
叢書名:21世紀(jì)高等院校“十一五”系列規(guī)劃教材
- 作者:陳揚(yáng)樂 著
- 出版時間:2009/10/1
- ISBN:9787560956985
- 出 版 社:華中科技大學(xué)出版社
- 中圖法分類:F590.1
- 頁碼:300
- 紙張:膠版紙
- 版次:1
- 開本:16K
《旅游策劃:原理、方法與實踐》內(nèi)容包括旅游策劃概述、旅游策劃的基本原理和原則、旅游策劃的技巧、旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃、旅游形象策劃、旅游產(chǎn)品策劃、旅游節(jié)慶活動策劃、主題公園策劃、旅游廣告策劃和旅游市場營銷組合策劃等共十章。各章既有理論探討,又有案例分析,同時設(shè)計了課前導(dǎo)讀、基本概念和復(fù)習(xí)題。
《旅游策劃:原理、方法與實踐》可作為旅游管理專業(yè)本科、高職層次的教材,也可供相關(guān)專業(yè)的學(xué)生和研究人員參考學(xué)習(xí)。
2008年是“改革開放”三十周年,回顧三十年來我國旅游高等教育從無到有、從弱到強(qiáng)的發(fā)展,其過程是艱辛的,其成就也是巨大的。改革開放以來,我國旅游高等教育基本可以劃分為三個階段。第一階段是1978年至1988年的10年探索性發(fā)展期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的起步階段。國家旅游局是該時期我國旅游高等教育的主要推動力量,在當(dāng)時聯(lián)合國內(nèi)八所高等院校開辦了最早的旅游系或者旅游專業(yè)。第二階段是1989年至1995年的7年成長性發(fā)展期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的培育階段。該時期旅游高等教育的發(fā)展動力主要來自旅游業(yè)對人才的需要和高等院校自身發(fā)展的要求,不斷加速的旅游產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程引起了各地政府和高等院校的普遍重視,而旅游管理專業(yè)畢業(yè)生的“搶手”則進(jìn)一步增強(qiáng)了高校開辦旅游管理專業(yè)教育的信心。第三階段是從1996年至今的規(guī)范性發(fā)展時期,這是我國旅游管理專業(yè)高等教育發(fā)展的成熟階段。該時期我國旅游業(yè)國內(nèi)地位的提高和國際影響的擴(kuò)大,為我國旅游高等教育體系的構(gòu)建和規(guī)范化發(fā)展提供了新的機(jī)遇和動力,一方面開辦旅游專業(yè)的高等院校有了較大幅度的增長,另一方面很多院校在課程設(shè)置、師資、教材等方面進(jìn)行了規(guī)范化建設(shè)。
然而,需要我們清醒認(rèn)識到的是,我國旅游高等教育在快速的發(fā)展過程中也存在一定的問題,比如在人才培養(yǎng)目標(biāo)上定位不清晰、在教學(xué)培養(yǎng)模式上理論教育與實踐教學(xué)脫節(jié)等。有鑒于此,我們編寫了這套實用型的系列教材,并期望在下列幾個方面做出一些成績,為推進(jìn)我國旅游高等教育的持續(xù)健康發(fā)展貢獻(xiàn)綿薄之力。
第一,凸顯專業(yè)應(yīng)用特色。旅游管理專業(yè)是典型地應(yīng)用型專業(yè),在教學(xué)過程中理所當(dāng)然地要在各個環(huán)節(jié)有意識地體現(xiàn)出其應(yīng)用性的特點(diǎn),因而在教材建設(shè)上也相應(yīng)地須要在理論闡述的同時豐富其實務(wù)內(nèi)容。為此,我們在為本叢書中的每一部教材精心遴選作者時都盡量吸納學(xué)界和業(yè)界的專家共同參與,以使教材既有所需的理論深度,又能反應(yīng)行業(yè)最新動態(tài)。在體例和版武設(shè)計上,我們也盡可能安排案例解析、補(bǔ)充閱讀等。
第一章 旅游策劃概述
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游策劃的基本概念與類型
第二節(jié) 旅游策劃的特點(diǎn)
第三節(jié) 旅游策劃的程序
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第二章 旅游策劃的基本原理和原則
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游策劃的基本原理
第二節(jié) 旅游策劃的基本原則
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第三章 旅游策劃的技巧
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游策劃中的“勢”
第二節(jié) 旅游策劃中的“時”
第三節(jié) 旅游策劃中的“術(shù)”
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第四章 旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的概念和意義
第二節(jié) 旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的內(nèi)容和方法
第三節(jié) 旅游發(fā)展戰(zhàn)略誤區(qū)及其防范策劃
第四節(jié) 旅游發(fā)展戰(zhàn)略策劃的經(jīng)典案例介評
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第五章 旅游形象策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游形象策劃概述
第二節(jié) 旅游地形象策劃
第三節(jié) 旅游企業(yè)形象策劃的內(nèi)容和方法
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第六章 旅游產(chǎn)品策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游產(chǎn)品策劃概述
第二節(jié) 旅游產(chǎn)品策劃的內(nèi)容
第三節(jié) 不同類型旅游產(chǎn)品策劃的方法
第四節(jié) 組合旅游產(chǎn)品策劃的方法與案例
第五節(jié) 旅游商品策劃
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第七章 旅游節(jié)慶活動策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游節(jié)慶活動概述
第二節(jié) 旅游節(jié)慶活動策劃
第三節(jié) 經(jīng)典案例:重慶市首屆國際火鍋文化節(jié)策劃方案
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第八章 主題公園策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 主題公園概述
第二節(jié) 主題公園策劃的原則和關(guān)鍵
第三節(jié) 國內(nèi)外主題公園策劃的成功經(jīng)驗和教訓(xùn)
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第九章 旅游廣告策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游廣告概述
第二節(jié) 旅游廣告策劃的內(nèi)容和程序
第三節(jié) 旅游廣告經(jīng)典案例介評
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
第十章 旅游市場營銷組合策劃
課前導(dǎo)讀
第一節(jié) 旅游市場營銷組合概述
第二節(jié) 旅游市場營銷組合策劃的內(nèi)容和程序
第三節(jié) 不同生命周期旅游產(chǎn)品的市場營銷組合策劃
第四節(jié) 旅游市場營銷組合策劃經(jīng)典案例介評
關(guān)鍵概念
復(fù)習(xí)思考題
參考文獻(xiàn)
后記
第二章 旅游策劃的基本原理和原則 第一節(jié) 旅游策劃的基本原理 一、客觀性原理 旅游策劃的客觀性原理,是指在策劃運(yùn)作過程中,策劃者必須以客觀事實、條件及規(guī)律為出發(fā)點(diǎn),通過各種努力,使自己的主觀意志和策劃方案自覺地、能動地符合客觀實際情況?陀^性是旅游策劃的生命所在,沒有客觀性就沒有科學(xué)性,策劃也就不會成功。因此,主觀符合客觀是策劃運(yùn)籌的一條根本原則。任何旅游策劃都是針對特定的客體的,客體的實際情況及其活動規(guī)律是制約旅游策劃的最根本因素,也是旅游策劃最可靠的依據(jù)。同時,任何客體都是存在于一定的環(huán)境當(dāng)中,旅游策劃的客體要受環(huán)境的影響,因此任何策劃工作都離不開環(huán)境。旅游策劃只有全面地、綜合地考察各種環(huán)境因素(包括有利因素和不利因素),才能確保圓滿成功?陀^性原則要求順應(yīng)歷史潮流,合乎民意,把握社會心理的傾向,不可逆其而策。具體而言,要做到以下幾個方面! 。ㄒ唬┥钊胝{(diào)查客觀現(xiàn)實 策劃活動應(yīng)建立在對策劃客體的現(xiàn)實狀況進(jìn)行深入全面的調(diào)查、取得準(zhǔn)確的客觀資料的基礎(chǔ)之上,通過準(zhǔn)確把握和正確分析客觀、真實的問題,努力尋找和把握定位點(diǎn),以提高策劃的準(zhǔn)確性。 。ǘ┡懦鞣N干擾,保證據(jù)實策劃 策劃人員要有堅定的決心和足夠的勇氣排除各種干擾、阻力甚至壓力,以保證據(jù)實策劃。一要以科學(xué)的態(tài)度把握問題實質(zhì),排除虛假因素影響;二要以對公眾、對社會、對事業(yè)負(fù)責(zé)的精神,排除各種外界阻力和干擾,依據(jù)事實進(jìn)行策劃! 。ㄈ┨岣咦陨淼牟邉澦健 〔邉澣藛T應(yīng)不斷學(xué)習(xí)和補(bǔ)充策劃方面的理論知識和技能,開闊視野,提升策劃水平,從而在各種具體的策劃中能夠正確分析把握策劃客體及環(huán)境的實際情況,為做出科學(xué)正確的決策判斷、制訂成功的策劃方案奠定較好的客觀基礎(chǔ)。