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本書(shū)作者結(jié)合多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和設(shè)計(jì)實(shí)踐，從包裝設(shè)計(jì)概述，包裝的基本概念，市場(chǎng)調(diào)查與構(gòu)思定位，包裝設(shè)計(jì)的基本元素，包裝的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，包裝裝潢設(shè)計(jì)形成，包裝類(lèi)別與形態(tài)，民族包裝設(shè)計(jì)，包裝設(shè)計(jì)與輸出程序9個(gè)方面介紹包裝裝潢設(shè)計(jì)，同時(shí)，在最后附上了學(xué)生的設(shè)計(jì)作業(yè)。本書(shū)圖文并茂，采用了大量國(guó)內(nèi)外優(yōu)秀的設(shè)計(jì)作品作例子，內(nèi)容翔實(shí)、生動(dòng)。作者注重對(duì)包裝設(shè)計(jì)過(guò)程和創(chuàng)意進(jìn)行探討，強(qiáng)調(diào)設(shè)計(jì)理念在實(shí)際操作中的突出地位。
本套教材的讀者群，主要是高等學(xué)校設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生和從事高度工作的年輕設(shè)計(jì)師。

序
    張道一
    人們認(rèn)識(shí)事物，從發(fā)生到發(fā)展、從表面到本質(zhì)，都有一個(gè)過(guò)程，而且是一步一步地進(jìn)行，
    不可能一蹴而就。在對(duì)待實(shí)用性藝術(shù)和純精神性藝術(shù)的關(guān)系上也是如此。歷史的發(fā)展軌跡告訴我們，人類(lèi)最早的藝術(shù)都帶有實(shí)用的特點(diǎn)，因?yàn)橐獙?shí)際應(yīng)用才創(chuàng)造了藝術(shù)，只是到了后來(lái)，事物多樣了，思想也復(fù)雜了，純精神的藝術(shù)才獨(dú)立起來(lái)，但始終不能離開(kāi)物質(zhì)的載體。由于所載的是精神，是思想和意識(shí)，當(dāng)精神文化和物質(zhì)文化被劃分開(kāi)來(lái)的時(shí)候，便把非實(shí)用的藝術(shù)歸為精神文化，時(shí)間久了，人們習(xí)以為常，好像兩者之間沒(méi)有什么關(guān)系，甚至產(chǎn)生一種世俗的強(qiáng)分尊卑的思想，以為精神文化高于物質(zhì)文化。卻不知在精神文化與物質(zhì)文化之間還有一種未曾分解的綜合性的文化，我們稱(chēng)之謂“本元文化”。也就是說(shuō)，人類(lèi)的文化從最早的意義上講，是一元性的、原發(fā)性的、綜合性的和未曾分解的，后來(lái)才隨著社會(huì)的分工派生出精神文化和物質(zhì)文化；但是，并沒(méi)有因此使得本元文化解體，而是同精神文化與物質(zhì)文化并存，共同發(fā)展，其具體的形態(tài)便是建筑藝術(shù)和工藝美術(shù)。
    工藝美術(shù)在我國(guó)古代稱(chēng)作“百工巧藝”。它的歷史雖長(zhǎng)，行業(yè)雖多，經(jīng)驗(yàn)也很豐富，只是
    處于手工業(yè)時(shí)代，設(shè)計(jì)與制作的分工既不明確，發(fā)展也很緩慢，待到機(jī)器工業(yè)興起，尤其是隨著科學(xué)技術(shù)的突飛猛進(jìn)，現(xiàn)代工業(yè)生產(chǎn)已將手工業(yè)遠(yuǎn)遠(yuǎn)地拋在了后頭。因此，現(xiàn)代科技和現(xiàn)代工業(yè)向藝術(shù)提出了更高、更新、更具體的要求，于是藝術(shù)設(shè)計(jì)應(yīng)運(yùn)而生，形成一種新的專(zhuān)業(yè)，并由此可能出現(xiàn)精神與物質(zhì)的新綜合。
    早在20世紀(jì)初，日本明治維新之后向西方學(xué)習(xí)頗有成效，由于機(jī)器生產(chǎn)的需要，他們?cè)跂|方率先建立起“圖案學(xué)”。因?yàn)樗玫拿~、術(shù)語(yǔ)都是漢化的，我們讀起來(lái)較方便，于是很快影響了我國(guó)，西方的設(shè)計(jì)新理念便轉(zhuǎn)了一個(gè)彎子介紹進(jìn)來(lái)�！皥D案學(xué)”所要解決的圖形和方案，既有平面圖案的構(gòu)成法，也有立體圖案的構(gòu)成法，并且貫穿著形式美的原理和法則。他的起步較高，只是在后來(lái)被人曲解，致使成為現(xiàn)在的紋樣技法課。按理說(shuō)，“圖案”和“設(shè)計(jì)”兩個(gè)詞在英文中都譯為“Design”，可是在我們竟出現(xiàn)了厚此薄彼，這是很值得深思的。“工藝美術(shù)”一詞的使用也是日本人在先�，F(xiàn)在起用藝術(shù)設(shè)計(jì)（或設(shè)計(jì)藝術(shù)），看來(lái)與前者并沒(méi)有本質(zhì)的區(qū)別，只是轉(zhuǎn)換了角度，它與工業(yè)制造的分工與協(xié)作更加明確，也更貼近于文化。
    當(dāng)年的“圖案學(xué)”與“工藝美術(shù)”并沒(méi)有被否定，也不存在著新與舊或是與非的問(wèn)題。圖
    案學(xué)仍然是一門(mén)無(wú)法取代的學(xué)問(wèn)，傳統(tǒng)手工藝的光輝永遠(yuǎn)也不會(huì)暗淡，只是范圍有所縮小�！八囆g(shù)設(shè)計(jì)”的提出，是應(yīng)了新的科學(xué)技術(shù)和工業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展、經(jīng)濟(jì)建設(shè)和商品市場(chǎng)的需要而建立起來(lái)的。它是文化的，又是經(jīng)濟(jì)的。作為文化來(lái)說(shuō)，設(shè)計(jì)藝術(shù)并非獨(dú)立的藝術(shù)形態(tài)，必須經(jīng)過(guò)制造才能最后完成，因而成為生產(chǎn)的前過(guò)程。在生產(chǎn)與消費(fèi)之間，藝術(shù)設(shè)計(jì)不僅為產(chǎn)品塑造形象，同時(shí)也是商品流通的重要手段�，F(xiàn)在的商品社會(huì)已經(jīng)形成全球性的市場(chǎng)，藝術(shù)設(shè)計(jì)在中間起著很大的作用。過(guò)去的“圖案”和“工藝美術(shù)”之所以推展不開(kāi)，除了自身的不足之外，主要的是不具備客觀的條件�，F(xiàn)在的情況起了根本的變化�？陀^條件已經(jīng)成熟，設(shè)計(jì)與制造的關(guān)系也已理順，加之我國(guó)已加入到世界貿(mào)易經(jīng)濟(jì)的行列，藝術(shù)設(shè)計(jì)必然會(huì)得到長(zhǎng)足的發(fā)展。
    任何事業(yè)的發(fā)展，關(guān)鍵在于教育，因?yàn)閷W(xué)校是培養(yǎng)人才、向社會(huì)輸送生力軍的基地。當(dāng)前我國(guó)的藝術(shù)設(shè)計(jì)教育還處在初創(chuàng)階段，有待于形成我們自己的教學(xué)體系，從各地普遍設(shè)立的專(zhuān)業(yè)來(lái)看，頗有“各路英雄齊上陣”的勢(shì)頭。這說(shuō)明國(guó)家和社會(huì)的需要與辦學(xué)者的熱心。所謂“亂”者，不外乎有各種不同的議論，包括對(duì)國(guó)外經(jīng)驗(yàn)的取舍不一；論著與教材出了不少，其中也有巧立名目和嘩眾取寵的；內(nèi)容有差，水平有別，是在所難免的。這也是一個(gè)過(guò)程。大河奔流，怎能避免夾帶一些泥沙呢？就像當(dāng)前電腦軟件的雜亂一樣，經(jīng)過(guò)檢驗(yàn)、篩選和淘汰，存優(yōu)刪劣，也就會(huì)逐漸取得一致。
    對(duì)苧藝術(shù)設(shè)計(jì)的教學(xué)，也同其他教學(xué)一樣，過(guò)去有“三基本”的提法，即注重于基本理論、基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能三個(gè)方面。我看藝術(shù)設(shè)計(jì)也是如此，三個(gè)方面都應(yīng)該配合好，使之成為一個(gè)有機(jī)的整體。在理論方面，要把“藝術(shù)”和“設(shè)計(jì)”的關(guān)系理解深透，進(jìn)而說(shuō)明它與生產(chǎn)、經(jīng)濟(jì)、消費(fèi)的關(guān)系，如何使之形成良性循環(huán)；對(duì)于設(shè)計(jì)的歷史，要明確借鑒的重要性，既應(yīng)強(qiáng)調(diào)藝術(shù)設(shè)計(jì)與科技、生產(chǎn)在近現(xiàn)代的新結(jié)合，又不能割斷歷史，忽略古代手工藝對(duì)近現(xiàn)代設(shè)計(jì)的影響。在知識(shí)方面，不但要掌握與設(shè)計(jì)有直接關(guān)系的知識(shí)，也要具備文化的、經(jīng)濟(jì)的以及工學(xué)的有關(guān)知識(shí)。在基本技能方面，應(yīng)該深入研究“圖案學(xué)”，特別是其中關(guān)于形式美的法則，現(xiàn)在的所謂“三大構(gòu)成”是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的；對(duì)于“人機(jī)工程學(xué)”，既要從人類(lèi)文化學(xué)的角度進(jìn)行思考，又須盡力補(bǔ)充中國(guó)人人體的數(shù)據(jù)；設(shè)計(jì)者應(yīng)該善于使用電腦，充分利用這一有利的工具，但又不能依賴(lài)電腦，離開(kāi)電腦就不能動(dòng)手、無(wú)能為力�？傊�，我們的藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)還有待于充實(shí)、完備和提高。對(duì)于現(xiàn)階段的教材，既不能滿(mǎn)足于已有的成就，也不必求全責(zé)備。高樓大廈總是一磚一瓦逐漸壘起來(lái)的，藝術(shù)設(shè)計(jì)教學(xué)也需要積累經(jīng)驗(yàn)，一步一步地提高。
    對(duì)于本套教材的出版，我不敢說(shuō)是最好的，否則就帶有“王婆賣(mài)瓜”之嫌。其實(shí)，瓜甜與
    否不必賣(mài)者吆喝，買(mǎi)者自會(huì)有所比較。但是有一點(diǎn)我敢肯定，這些書(shū)都是著者誠(chéng)實(shí)的勞作，并且代表著許多年來(lái)教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)和心得；他們來(lái)自不同的院校，雖然所開(kāi)的課程有別，但對(duì)藝術(shù)設(shè)計(jì)的見(jiàn)解比較接近；著書(shū)即使不成嚴(yán)格的體系，也是一個(gè)較完整的系列。這對(duì)當(dāng)前的藝術(shù)設(shè)計(jì)將起建設(shè)性的作用，也為教學(xué)提供一套教材。
    二○○二年國(guó)慶前一日于東南大學(xué)梅庵

3．包裝容器造型的構(gòu)成要素
    功能效用、物質(zhì)技術(shù)和造型形象，是包裝容器造型最基本的三個(gè)構(gòu)成要素，三者相互聯(lián)系、相互制約。
    （1）功能效用
    功能效用是容器造型設(shè)計(jì)的出發(fā)點(diǎn)，它包含有貯存功能、保護(hù)功能、便利功能、銷(xiāo)售功能、心理功能、復(fù)用功能等；隨著社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)包裝容器的功能要求也日趨多樣化和合理化，這就要求設(shè)計(jì)師不斷吸收前人合理的因素，改造消極因素，大膽創(chuàng)新，使之在功能上更加科學(xué)適用。
    （2）物質(zhì)技術(shù)
    物質(zhì)技術(shù)是造型的基礎(chǔ)，是完成功能效用的基本手段。它既限制功能和造型，又以它特有的優(yōu)越性服務(wù)于功能和造型：在設(shè)計(jì)中要學(xué)會(huì)根據(jù)功能和成本選用材料和工藝，要不斷地牙發(fā)新材料，研究新工藝，來(lái)滿(mǎn)足社會(huì)生活的需要。
    （3）造型形象
    造型形象是技術(shù)和藝術(shù)的綜合體，很多形象完全是由材料和工藝條件決定的：造型形象包括式樣、色彩、質(zhì)感、裝飾等，它能反映不同時(shí)代不同民族和地區(qū)的趣味，造型風(fēng)格的形成與人們的生產(chǎn)方式和生活習(xí)慣有著直接的聯(lián)系。
    4．包裝容器造型的設(shè)計(jì)原則
    適用．經(jīng)濟(jì)、美觀是包裝容器造型設(shè)計(jì)的基本原則。
    適用是指功能齊備、結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn)、利于使用；經(jīng)濟(jì)是指原料費(fèi)用少、生產(chǎn)成本低、產(chǎn)品價(jià)格的便宜合理；美觀是指外表好看：
    由于社會(huì)的發(fā)展，人們對(duì)包裝容器造型的要求，已超出了物質(zhì)需要的范圍。很多容器則以美觀需要為第一出發(fā)點(diǎn)，如高檔的禮品包裝容器，化妝品容20等。因此設(shè)計(jì)的二個(gè)基本定位，要根據(jù)具體商品，具體檔次來(lái)選擇其先后次序。
    5．包裝容器造型的形態(tài)與結(jié)構(gòu)
    （1）設(shè)計(jì)變化提示
    生活中有多種多樣的天然形態(tài)和人工形態(tài)，不論什么形態(tài)，總是有一定的基本形。包裝容器的基本形一般包括簡(jiǎn)體、方體、錐體、球體等幾種原形。在設(shè)計(jì)中，可以用這幾種原形加以變化與相互結(jié)合而產(chǎn)生出設(shè)計(jì)的基本形來(lái)。
    包裝容器造型的形態(tài)變化必須與包裝的功能要求、用材特點(diǎn)和加工工藝結(jié)合起來(lái)進(jìn)行考慮，切忌孤立地處理形態(tài)變化。此外，造型形態(tài)設(shè)計(jì)，必須建立三度空間中的體積觀念，而不能孤立地推敲外輪廓線(xiàn)或局部塊面：
    組合：以?xún)蓚€(gè)、三個(gè)相同或不同的基本形組合為一個(gè)造型整體。設(shè)計(jì)要注意組合的整體感，組合數(shù)量一般不宜過(guò)多。如香水瓶型設(shè)計(jì)，采用簡(jiǎn)潔的幾何形體，橢圓、圓柱、圓錐、菱形、半圓形等造型相互穿插變化，組合成手感好，形象獨(dú)特的造型。
    切割：相應(yīng)組合造型，這是一種減法處理形式，對(duì)基本形體加以局部切割，使形態(tài)產(chǎn)生面的變化。切割的部位、大小、數(shù)量、弧度都可以進(jìn)行變化，但應(yīng)注意避免銳邊、銳角。如蘭蔻牌香水瓶型設(shè)計(jì)，本是前后對(duì)稱(chēng)的瓶型，在正面部位對(duì)稱(chēng)進(jìn)行傾斜切割，形成Poeme香水特有的容器造型。

    隨著消費(fèi)要求以及工藝與材料的發(fā)展，容器的蓋形結(jié)構(gòu)日益發(fā)展，主要體現(xiàn)為加強(qiáng)包裝的防護(hù)性與應(yīng)用性，輔助裝置增加，例如多層蓋、帶柄蓋、帶管蓋、帶孔蓋、配套蓋、噴霧蓋、擠壓蓋等等。
    （3）注意選材工藝
    材料選用功能和形式有密切關(guān)系。對(duì)紙材、玻璃、金屬、復(fù)合材料等材料的選用是設(shè)計(jì)考慮不能忽視的。
    選材的基本出發(fā)點(diǎn)主要有以下幾點(diǎn)：
    ①適應(yīng)于內(nèi)容物的理化特點(diǎn)及保護(hù)內(nèi)容物的要求。
    ②適應(yīng)于造型形態(tài)變化與結(jié)構(gòu)要求。
    ③適應(yīng)于降低經(jīng)濟(jì)成本的要求。
    ④在以上三點(diǎn)的基礎(chǔ)上，注意新材料的開(kāi)發(fā)應(yīng)用。
    包裝造型最終要付之生產(chǎn)加工，因此設(shè)計(jì)又必須考慮到相應(yīng)的加工工藝，避免工藝加工的某些不足，并充分利用一些工藝的長(zhǎng)處為設(shè)計(jì)服務(wù)。這就要求設(shè)計(jì)者具有一定的工藝常識(shí)并及時(shí)了解新工藝的發(fā)展。例如玻璃與塑料成型的吹塑、注塑工藝，模壓工藝，金屬的沖、拉伸、車(chē)磨工藝，以及材料處理的染色工藝、復(fù)合工藝，氧化、噴砂、燙印等方面的工藝。
    從一般工藝的局限性看，選用玻璃或塑料要注意以下問(wèn)題：
    ①注意該項(xiàng)設(shè)計(jì)是否有一定的工藝標(biāo)準(zhǔn)要求。
    ②形式美的處理力求以簡(jiǎn)便的工藝來(lái)完成。
    ③玻璃容器長(zhǎng)寬比例差異不宜過(guò)大，頸部不宜過(guò)高，肩角與頂部距離不宜過(guò)大，以免成型不勻，厚薄差別過(guò)大。
    ④形態(tài)宜避免尖角與銳邊，肩部一般宜保持至少10°以上的傾斜。
    ⑤形態(tài)表層凹凸變化要注意對(duì)脫模的影響，凹凸部分的側(cè)邊要有適當(dāng)斜度。
    三、紙盒結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)
    紙材輕便，便于印刷裝潢、加工、運(yùn)輸和攜帶，經(jīng)濟(jì)成本低，因而在包裝上應(yīng)用十分廣泛。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，在世界銷(xiāo)售包裝中，紙材的應(yīng)用占40%以上。
    包裝紙盒分粘貼紙盒和折疊紙盒兩大類(lèi)。前者多用于較為高檔的產(chǎn)品包裝或禮品包裝，成本較高。后者由于適合于大批量生產(chǎn)加工，因而是應(yīng)用最廣泛的一類(lèi)。

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