《禮儀金說:公關(guān)禮儀》由知名禮儀專家金正昆教授根據(jù)多年社交經(jīng)驗(yàn)與研究精心撰寫。公關(guān)禮儀在企業(yè)的公共關(guān)系、形象宣傳、品牌推廣和市場(chǎng)營銷領(lǐng)域正發(fā)揮著越來越重要的作用。她是促銷活動(dòng)的紐帶,是連接“客戶—消費(fèi)者—市場(chǎng)”的橋梁。如何發(fā)揮公關(guān)禮儀在企業(yè)經(jīng)營活動(dòng)中的作用?如何確保企業(yè)營銷活動(dòng)的順利進(jìn)行?如何根據(jù)公關(guān)禮儀活動(dòng)的要求和目標(biāo),培養(yǎng)合格的公關(guān)人員?本書從公關(guān)禮儀的常識(shí)入手,逐層深入解析公關(guān)的密碼——禮儀,揭示公關(guān)禮儀的重要性。
禮儀專家金正昆 禮儀系列圖書全面升級(jí)版! 作為禮儀泰斗、中國2008年奧運(yùn)會(huì)禮儀顧問、2011年西安世界園藝博覽會(huì)禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人,金正昆教授在央視、央廣電臺(tái)等全國幾十家知名媒體禮儀節(jié)目中擔(dān)任主講嘉賓,多部禮儀著作成為國家教育部“十一五”規(guī)劃教材。金教授根據(jù)三十多年禮儀教學(xué)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)所打造的“禮儀金說”系列讀本在圖書市場(chǎng)一直受到讀者喜愛,成為眾多企業(yè)員工培訓(xùn)指定讀本。
金正昆,中國人民大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院外交系教授,禮儀與公共關(guān)系研究中心主任,中國人民公安大學(xué)等多所院校兼職教授。作為中國禮儀泰斗、中國2008年奧運(yùn)會(huì)禮儀顧問、2011年西安世界園藝博覽會(huì)禮儀大使、CCTV—10《百家講壇》禮儀專欄撰稿人,多次在中視、中廣電臺(tái)等幾十家知名媒體禮儀節(jié)目中擔(dān)任主講嘉賓。個(gè)人正式出版專著、教材12部,多部作品成為國家教育部“十一五”規(guī)劃教材。
緒 論 禮儀就在你身邊
第1 篇 公關(guān)概述
第2 篇 有效溝通
第3 篇 陽光心態(tài)
第4 篇 修飾形象
第5 篇 得體著裝
第6 篇 西裝成規(guī)
第7 篇 禮賓接待
第8 篇 會(huì)面禮節(jié)
第9 篇 排列位次
第10 篇 拍照攝像
第11 篇 饋贈(zèng)禮品
第12 篇 安排宴會(huì)
第13 篇 享用西餐
第14 篇 出席舞會(huì)
緒 論 禮儀就在你身邊
第1 篇 公關(guān)概述
第2 篇 有效溝通
第3 篇 陽光心態(tài)
第4 篇 修飾形象
第5 篇 得體著裝
第6 篇 西裝成規(guī)
第7 篇 禮賓接待
第8 篇 會(huì)面禮節(jié)
第9 篇 排列位次
第10 篇 拍照攝像
第11 篇 饋贈(zèng)禮品
第12 篇 安排宴會(huì)
第13 篇 享用西餐
第14 篇 出席舞會(huì)
第15 篇 國際交往
后 記
什么是公共關(guān)系呢?比較通俗易懂的講法是:公共關(guān)系指的是塑造形象的藝術(shù)。準(zhǔn)確地講,它是一個(gè)社會(huì)組織用來塑造自身形象的藝術(shù)。當(dāng)然這個(gè)還是比較籠統(tǒng)的,你要用更加專業(yè)、更加具體的說法來說,所謂的公共關(guān)系是指一個(gè)社會(huì)組織,利用傳播手段與社會(huì)公眾所進(jìn)行的一種雙向溝通。
做學(xué)問要講關(guān)鍵詞,“公共關(guān)系”中的關(guān)鍵詞有三個(gè),我們一般把它統(tǒng)稱為公關(guān)三要素,就是組織、傳播和公眾。在這三個(gè)關(guān)鍵詞之中,社會(huì)組織是最重要的一個(gè)概念,它實(shí)際上就是公共關(guān)系的主體,是行為和活動(dòng)的發(fā)起者。社會(huì)公眾則是泛指與社會(huì)組織在某一種特殊情況下所構(gòu)成的相互關(guān)系的對(duì)象。
什么是社會(huì)公眾?我先給大家舉個(gè)例子。
比如,我要辦一個(gè)冷飲店,那么首先要明白我的冷飲是賣給誰喝的,我不可能把我的冷飲說得天花亂墜,說什么飲用它之后,其美妙的感覺令人難以言表,僅僅是那樣是沒有人會(huì)買的。我是一個(gè)作家,我創(chuàng)作了一本小說,那么我的讀者是誰,我一定要非常明確。如果我是一名服裝設(shè)計(jì)師,那么我這套服裝設(shè)計(jì)出來是供模特兒表演用的模特秀呢,還是給一般群眾穿著的呢,我也要非常的清楚。
從以上這些例子,大家可以知道,我首先考慮的就是我的信息接收者是誰,我的行為的接受者是誰,他們可采用一個(gè)特殊講法就是公眾。和我這個(gè)組織有密切關(guān)系的人,并不是指廣義上的人民大眾,而是指某些與這個(gè)社會(huì)組織有一定關(guān)系的人,諸如供、產(chǎn)、銷、售、顧客等等。介乎這二者之間的就是傳播。
在現(xiàn)代社會(huì)中,傳播的作用是非常巨大的。傳播有個(gè)體傳播,有群眾傳播,還有大眾傳播。公共關(guān)系一般對(duì)大眾傳播的利用非常重視。因?yàn)榇蟊妭鞑ピ诂F(xiàn)代社會(huì)中起著非常重要的作用。我們將其稱為設(shè)置議題,或者叫做話語權(quán)。也就是說,在現(xiàn)代社會(huì),媒體發(fā)揮著這樣一個(gè)作用:它就是能夠制造一個(gè)話題,并因此而引導(dǎo)輿論、引導(dǎo)民意。
舉個(gè)例子,你說現(xiàn)在著名的歌曲是什么,誰是著名的歌星,誰是著名的球星,什么樣的食物最好吃,哪種時(shí)裝的款式最時(shí)尚,什么旅游景點(diǎn)最好玩?是誰告訴你的?誰來告訴你,你才會(huì)相信?
一般而言,大眾傳播媒介告訴你的你才會(huì)相信。金教授我告訴你大概也可能會(huì)相信,我現(xiàn)在所做的工作也是一種傳播,只不過這是一種個(gè)體傳播,那是因?yàn)槲业纳鐣?huì)地位,導(dǎo)致了我這個(gè)傳播容易被大家所接受。換而言之,如果到了另外一個(gè)場(chǎng)合,你不知道我的社會(huì)身份,會(huì)相信我的話嗎?你坐地鐵的時(shí)候,別人說的話你會(huì)相信嗎?你到朋友家串門的時(shí)候,大家一塊兒吹牛說的話,你會(huì)相信嗎?你未必會(huì)相信。在正常情況下,人們對(duì)大眾傳播是比較相信的,因?yàn)榇蟊妭鞑ビ衅錂?quán)威性。
有鑒于此,一個(gè)社會(huì)組織在發(fā)展到一定階段的時(shí)候,對(duì)傳播和公眾的問題是非常重視的。它要利用傳播和公眾進(jìn)行互動(dòng),這就構(gòu)成了公共關(guān)系。
我要強(qiáng)調(diào)的是,這里講的社會(huì)組織,是一種廣泛意義上的社會(huì)組織。它既可能是個(gè)體,也可能是群體。這個(gè)群體不僅僅包括企業(yè),也包括學(xué)校、民眾團(tuán)體、政府乃至國家。
在現(xiàn)代社會(huì)中國家、政府、公司、企業(yè)乃至學(xué)校和民眾團(tuán)體,都有塑造形象的任務(wù)。
以政府為例,大家都應(yīng)該注意到了:在2003年春夏之交,中國內(nèi)地遭遇不幸,SARS來臨。當(dāng)時(shí)因?yàn)槭翘鞛?zāi),而且是突如其來的天災(zāi),一時(shí)之間上下左右都出現(xiàn)了一個(gè)問題,就是防范不足、預(yù)警機(jī)制不完善,應(yīng)對(duì)措施一開始不夠得體。面對(duì)這樣的情況,黨和政府及時(shí)調(diào)整了對(duì)策,采用強(qiáng)有力的措施,把它提升到中國經(jīng)濟(jì)能不能持續(xù)發(fā)展、中國社會(huì)能不能持續(xù)穩(wěn)定、中國的國家形象能不能贏得國際社會(huì)信賴的問題上去考慮。為此,采取了強(qiáng)有力的措施。當(dāng)時(shí)不但舉行了好多的新聞發(fā)布會(huì),還有一些領(lǐng)導(dǎo)人,到各個(gè)大學(xué)校進(jìn)行指導(dǎo)、慰問,同時(shí)還采取了非常有利的措施,制止了SARS的蔓延。結(jié)果是SARS來得很快,走得也很快。
SARS走了之后,很多人都不敢相信,說明我們采用了強(qiáng)有力的措施。這個(gè)措施,展示了記者招待會(huì)、領(lǐng)導(dǎo)到基層去這樣的一些細(xì)節(jié),通過媒體,向社會(huì)報(bào)道了政府的工作。結(jié)果塑造了一種什么樣的中國政府形象呢?一個(gè)負(fù)責(zé)任的中國政府形象!這種傳播與互動(dòng)的結(jié)果,就是我所要講的形象。
再舉一個(gè)例子,大家可能都注意到了:
伊拉克戰(zhàn)爭(zhēng)中曾出現(xiàn)過一個(gè)插曲。伊拉克的某些極端派別,綁架了我們中國的七個(gè)公民。黨和政府,直到胡錦濤主席,溫家寶總理,李肇星外交部長,都指示我駐伊拉克使館以及有關(guān)方面,采取一切措施全力挽救中國公民。最終這幾位中國公民被無條件釋放。于是我們非常高興地看到,我們這七個(gè)被綁架的人質(zhì)已經(jīng)獲救了。
這件事情反映了什么呢?表面上來看就是七個(gè)打工者到國外去了,冒冒失失地去了,被人家綁架了,又被我們黨和政府采取非常強(qiáng)有力的措施給救回來了。但是,我們要透過現(xiàn)象看到本質(zhì)。它實(shí)際上是說,中國政府所展現(xiàn)的是一個(gè)全新的形象,這個(gè)形象就是以人為本的形象。此舉塑造了中國政府愛民、親民、為民的形象,和我們前面所講的中國政府負(fù)責(zé)任的形象,是有殊途同歸之意的。
在外國政府里面,往往都設(shè)有專門的公關(guān)機(jī)構(gòu)。我們中國的外交部最近也設(shè)立了公眾外交處,希望通過公眾和政府的溝通,來解釋我國的外交方針和外交政策。
企業(yè)也有形象塑造的問題,我的產(chǎn)品,我的技術(shù),我的服務(wù),我的實(shí)力,我的國內(nèi)外地位,所有這些如果不利用傳播媒體,不積極地去和社會(huì)公眾進(jìn)行溝通,那么別人怎么會(huì)知道呢?
說得通俗一點(diǎn),你是否注意到:電視也好,報(bào)紙也好,廣播也好,雜志也好,互聯(lián)網(wǎng)也好,各種各樣的廣告紛至沓來。人們所看重的,主要是它的傳播效應(yīng)問題。
傳播,本質(zhì)上就是一種形象的推廣。比如,我到一個(gè)企業(yè),如果有公干、有公事的話,我就會(huì)非常注重它的幾個(gè)形象。從外在的來講,就是企業(yè)的可識(shí)別標(biāo)志,包括廣告、企業(yè)的標(biāo)牌、大門、名稱、員工的制服,等等。
有些企業(yè),說實(shí)話是很財(cái)大氣粗,但是往往卻失之于細(xì)節(jié)不足。有一個(gè)問題不知道大家有沒有注意到,有些高樓大廈上面,晚上霓虹燈打開之后,上面的文字、圖案往往會(huì)缺胳膊少腿。說實(shí)話,你既然花得起那么大的價(jià)錢去做霓虹燈廣告或者標(biāo)識(shí),那么你為什么不能夠及時(shí)彌補(bǔ)它的不足呢?燈壞了你可以換一換。一個(gè)很大的企業(yè),它的商標(biāo)它的路面廣告,出現(xiàn)了這樣缺胳膊短腿的情況,別人會(huì)有什么樣的感覺?
我到一個(gè)企業(yè)去,我會(huì)非常注意以下這樣幾個(gè)細(xì)節(jié):
第一,電話形象。
第二,員工的精神風(fēng)貌。
第三,企業(yè)硬件的一些細(xì)節(jié)。
我到一個(gè)單位去,只要有可能的話,我很喜歡做一件事情,我會(huì)用公用電話給對(duì)方打幾個(gè)電話。如果用我的電話打給他,他可能會(huì)知道,現(xiàn)在電話是可以來電顯示的。要是在街頭巷尾用公用電話給他打過去,我就可以了解到,有些企業(yè)是訓(xùn)練有素、上下都一樣的。而有些企業(yè)則只是公關(guān)部表現(xiàn)好,銷售部、辦公室就未必好。有些企業(yè)則連基本的禮貌用語都沒有,拿起電話之后就“喂、喂、喂”的,然后再問“有人嗎”。
正確的接聽方式應(yīng)該是首先說“您好!”而且一般要先自報(bào)家門:“您好,中央電視臺(tái)”。我接電話,我打電話,都要報(bào),這就是電話形象的具體表現(xiàn)。
再者,我比較注重它的員工的精神風(fēng)貌。廠服、公司的制服往往受到關(guān)注,其實(shí)統(tǒng)一著裝比較容易,發(fā)了就穿了。但干凈不干凈,整潔不整潔,穿好沒穿好,該戴帽子還是不該戴帽子,該系上的扣子敞著懷兒可以嗎,歪戴帽子斜穿衣服可以嗎,等等,則與員工精神風(fēng)貌直接相關(guān)。
我曾經(jīng)去過一家商廈,對(duì)那里的感覺就不太好,那家商廈的員工不僅統(tǒng)一著裝,而且全都打領(lǐng)帶,但是不少員工制服穿得不倫不類,領(lǐng)帶打得歪歪扭扭。說實(shí)話,一般的商廈員工有沒有必要打領(lǐng)帶,我覺得這個(gè)事情值得討論。
另外,我個(gè)人的感覺是,我們有些企業(yè),在設(shè)計(jì)員工制服的時(shí)候只注重視覺效果好不好,而沒有充分考慮自己職業(yè)的特點(diǎn)。
舉一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,在一些高檔酒店里,服務(wù)小姐多數(shù)都是穿旗袍,我覺得就非常不倫不類。旗袍嚴(yán)格地講是我們傳統(tǒng)的民族服裝,比較適合做禮服穿的。它是國服,適合在宴會(huì)上、酒會(huì)上、舞會(huì)上,還有一些社交場(chǎng)合上穿,能夠充分體現(xiàn)中國婦女的溫文爾雅、端莊大方。但是如果你把它作為工作服來穿,那就比較麻煩了。