第一部分 養(yǎng)牛與牛病防治
　崗位一 牛的飼養(yǎng)管理員
　　技能一 犢牛飼養(yǎng)管理
　　技能二 育成牛飼養(yǎng)管理
　　技能三 泌乳牛飼養(yǎng)管理
　　技能四 干奶牛飼養(yǎng)管理
　　技能五 肉牛的飼養(yǎng)管理
　　技能六 牛粗飼料的種類及青貯飼料、氨化飼料的制備
　　技能七 牛的體尺測量、體況評分與年齡鑒定
　　技能八 奶牛的外貌選擇(線性評定法)
　崗位二 牛配種員
　　技能九 母牛的發(fā)情鑒定
　　技能十 牛的人工授精
　　技能十一 精液品質(zhì)鑒定
　　技能十二 奶牛妊娠診斷技術(shù)

第一部分 養(yǎng)牛與牛病防治

　崗位一 牛的飼養(yǎng)管理員

　　技能一 犢牛飼養(yǎng)管理

　　技能二 育成牛飼養(yǎng)管理

　　技能三 泌乳牛飼養(yǎng)管理

　　技能四 干奶牛飼養(yǎng)管理

　　技能五 肉牛的飼養(yǎng)管理

　　技能六 牛粗飼料的種類及青貯飼料、氨化飼料的制備

　　技能七 牛的體尺測量、體況評分與年齡鑒定

　　技能八 奶牛的外貌選擇(線性評定法)

　崗位二 牛配種員

　　技能九 母牛的發(fā)情鑒定

　　技能十 牛的人工授精

　　技能十一 精液品質(zhì)鑒定

　　技能十二 奶牛妊娠診斷技術(shù)

　崗位三 牛病防治員

　　技能十三 牛場防疫體系建立

　　技能十四 牛乳的密度、比重和新鮮度測定

　　技能十五 酒精陽性乳的檢測

　　技能十六 隱性乳房炎的檢驗技術(shù)

　　技能十七 牛病診療技能

　　技能十八 牛布魯氏菌病的檢疫

　　技能十九 護蹄與修蹄

第二部分 養(yǎng)羊與羊病防治

　崗位一 羊飼養(yǎng)管理員

　　技能一 國內(nèi)外肉羊品種識別

　　技能二 肉羊日糧配方技術(shù)

　　技能三 羊肉的品質(zhì)鑒定技術(shù)

　　技能四 羊毛品質(zhì)分析樣品的采集技術(shù)

　　技能五 羊毛、絨纖維組織學(xué)構(gòu)造的觀察

　　技能六 我國主要羔皮、裘皮的識別及品質(zhì)評定

　崗位二 羊繁殖配種員

　　技能七 羊的選種技術(shù)

　　技能八 羊的配種方法和人工授精技術(shù)

　　技能九 羊的雜交技術(shù)

　崗位三 羊病防治員

　　技能十 常見羊傳染病的防治及治療方法

　　技能十一 常見寄生蟲病的防治及治療方法

第三部分　養(yǎng)兔與兔病防治

參考文獻