本書是作者在20余年研究累積、企業(yè)實(shí)踐,并參考大量國內(nèi)外案例、文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上形成的關(guān)于工業(yè)工程理論與方法的本土化著作,初步提出適應(yīng)我國本土化需求的工業(yè)工程理論和技術(shù)體系,及應(yīng)用方式和案例,旨在為我國經(jīng)濟(jì)發(fā)展與企業(yè)競爭中遇到的現(xiàn)實(shí)問題提供系統(tǒng)化參考和可行的解決方案。全書共分為8章,第1章概要介紹工業(yè)工程的基本理論、產(chǎn)生動(dòng)因與發(fā)展規(guī)律,并提出中國工業(yè)工程的理論體系與關(guān)鍵內(nèi)容。第2章給出工業(yè)工程的基本思維與方法論。第3~7章,按照工業(yè)工程三大專業(yè)技術(shù)與方法的順序,分章就主要專業(yè)技術(shù)進(jìn)行闡述,包括工作研究、物流工程與管理、人因工程、生產(chǎn)運(yùn)作的管理控制系統(tǒng)、系統(tǒng)分析及評(píng)價(jià)。第8章介紹現(xiàn)代工業(yè)工程理論的最新趨勢與內(nèi)容,包括精益生產(chǎn)、精益設(shè)計(jì)、IE在非制造業(yè)的應(yīng)用,尤其結(jié)合信息時(shí)代中國企業(yè)的現(xiàn)實(shí)特征,給出了“IE+IT”的信息化模式。
本書可作為工業(yè)工程、管理科學(xué)與工程相關(guān)領(lǐng)域的研究生、高年級(jí)本科生的教學(xué)參考書,以及相關(guān)學(xué)者和研究人員的研究參考書,也可供企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、工業(yè)工程師、咨詢師和相關(guān)的管理實(shí)踐者參考使用。
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本書可作為高等院校工業(yè)工程、管理科學(xué)與工程相關(guān)領(lǐng)域的研究生、高年級(jí)本科生的教學(xué)參考書,也可供企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)、工業(yè)工程師、咨詢師和相關(guān)的管理實(shí)踐者參考。
我國工業(yè)工程學(xué)科和工業(yè)工程學(xué)會(huì)的主要?jiǎng)?chuàng)建者之一,國內(nèi)外知名的管理和工業(yè)工程專家,本書作者齊二石教授和他的同事們在二十幾年研究累積、企業(yè)實(shí)踐,并參考大量國內(nèi)外案例、文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上形成的關(guān)于工業(yè)工程理論與方法的本土化著作,初步提出了適應(yīng)我國本土化需求的工業(yè)工程理論和技術(shù)體系,及應(yīng)用方式和案例,旨在為我國經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型發(fā)展與企業(yè)競爭中遇到的現(xiàn)實(shí)問題提供系統(tǒng)化參考和可行的解決方案。機(jī)械專家、內(nèi)容全面、體系完整、案例翔實(shí)。
齊二石,博士,吉林長春人。天津大學(xué)管理與經(jīng)濟(jì)學(xué)部教授,博士生導(dǎo)師,我國工業(yè)工程學(xué)科和工業(yè)工程學(xué)會(huì)的主要?jiǎng)?chuàng)建者之一,國內(nèi)外知名的管理和工業(yè)工程專家。齊二石教授現(xiàn)任天津大學(xué)學(xué)術(shù)委員會(huì)副主任;國務(wù)院學(xué)位委員會(huì)管理科學(xué)與工程學(xué)科評(píng)議組成員;教育部管理科學(xué)與工程教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)主任委員;全國MPA(公共管理)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)委員;科技部創(chuàng)新方法研究會(huì)理事暨管理技術(shù)分會(huì)理事長,科技部制造業(yè)信息化科技工程總體專家組專家;中國機(jī)械工程學(xué)會(huì)工業(yè)工程分會(huì)理事長;天津市制造業(yè)信息化科技工程專家組組長等。
齊二石教授長期致力于工業(yè)工程與現(xiàn)代管理的理論研究和企業(yè)應(yīng)用實(shí)踐,注重將國內(nèi)外最新研究動(dòng)態(tài)和前沿理論與國內(nèi)實(shí)踐相結(jié)合,并取得了突出成就。齊二石教授在國內(nèi)外重要學(xué)術(shù)期刊上發(fā)表論文100余篇,出版論著10余部;先后主持國家、省部級(jí)重大項(xiàng)目和重點(diǎn)課題20余項(xiàng),企業(yè)合作項(xiàng)目50余項(xiàng);獲得中國機(jī)械工業(yè)科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、天津市科技進(jìn)步獎(jiǎng)二等獎(jiǎng)1項(xiàng)、天津市社會(huì)科學(xué)優(yōu)秀成果獎(jiǎng)一等獎(jiǎng)1項(xiàng)、二等獎(jiǎng)1項(xiàng)。
目錄
前言
第一章 工業(yè)工程概述 1
第一節(jié) 工業(yè)工程的含義及內(nèi)容 1
一、工業(yè)工程的概念 1
二、工業(yè)工程的目標(biāo) 2
三、工業(yè)工程的作用 3
四、工業(yè)工程的功能與內(nèi)容 4
五、工業(yè)工程學(xué)科的性質(zhì) 6
第二節(jié) 工業(yè)工程的產(chǎn)生與發(fā)展 6
一、工業(yè)工程產(chǎn)牛與發(fā)展的三大動(dòng)因 6
二、工業(yè)工程發(fā)展簡史 7
三、現(xiàn)代工業(yè)工程發(fā)展趨勢 11
第三節(jié) 中國工業(yè)工程的本土化實(shí)踐 12
一、中國工業(yè)工程的理論體系 13
二、CIE研究的若干關(guān)鍵問題 19
三、CIE應(yīng)用、實(shí)踐及案例分析 21
四、總結(jié) 24
第二章 工業(yè)工程方法論 25
第一節(jié) 工業(yè)工程的思維方式 25
一、經(jīng)營思維 25
二、生產(chǎn)思維 25
第二節(jié) 工業(yè)工程方法論體系 26
第三節(jié) 工業(yè)工程的共性技術(shù) 28
一、工業(yè)工程標(biāo)準(zhǔn)符號(hào) 28
二、系統(tǒng)分析與系統(tǒng)設(shè)計(jì) 28
三、發(fā)現(xiàn)問題的5WIH提問技術(shù) 30
四、實(shí)現(xiàn)改善的ECRS原則 31
五、系統(tǒng)圖表法 33
六、創(chuàng)新性技術(shù) 34
第四節(jié) 工業(yè)工程的實(shí)施原則與程序 35
第三幸工作研究 38
第一節(jié) 方法研究概述 38
一、方法研究的概念與技術(shù)體系 38
二、辦法研究的摹本程序及分析原則 40
第二節(jié) 方法研究技術(shù)之一——程序分析 41
一、工藝程序圖 41
二、流程程序圖 43
三、線路圖 45
四、線圖 45
第三節(jié) 方法研究技術(shù)之二——操作分析 46
一、人機(jī)操作程序 46
二、聯(lián)合操作分析 49
三、雙手操作程序圖 50
第四節(jié) 方法研究技術(shù)之三——?jiǎng)幼鞣治雠c動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 53
一、動(dòng)作分析概述 53
二、動(dòng)素的名稱、定義及形象符n 54
三、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則 55
第五節(jié) 作業(yè)測定概述 57
一、作業(yè)測定的概念與主要方法 57
二、標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間及其構(gòu)成 58
第六節(jié) 作業(yè)測定技術(shù)之一——時(shí)間研究 59
一、時(shí)間研究的含義 59
二、時(shí)問研究的方法與步驟 59
第七節(jié) 作業(yè)測定技術(shù)之二——工作抽樣 64
一、工作抽樣原理 64
二、工作抽樣的步驟 66
三、工作抽樣的應(yīng)用 69
第八節(jié) 作業(yè)測定技術(shù)之三——PTS法 71
一、PTS法概述 71
二、MOD法 72
第四章 物流工程與管理 78
第一帶設(shè)施選址 78
一、設(shè)施選址的考慮因素 79
二、設(shè)施選址的方法 79
第二節(jié) 設(shè)施布置 82
一、設(shè)施布置概述 82
二、設(shè)施布置的基本形式 84
三、設(shè)施布置的一般方法 85
第三節(jié) 物料搬運(yùn)系統(tǒng) 94
一、物料搬運(yùn)概述 94
二、物料搬運(yùn)的活性理論 96
三、物料搬運(yùn)系統(tǒng)分析設(shè)計(jì)方法 98
第四節(jié) 物流管理 99
一、物流管理概述 99
二、物流組織結(jié)構(gòu) 101
三、物流戰(zhàn)略管理 105
四、物流系統(tǒng)績效評(píng)價(jià) 109
第五節(jié) 器具與設(shè)備 117
一、物流倉庫設(shè)備 118
二、裝卸搬運(yùn)機(jī)械 119
三、集裝單元器具 122
四、自動(dòng)化立體倉庫 124
第六節(jié) 物流信息系統(tǒng) 126
一、物流信息系統(tǒng)的概念及其功能 126
二、主要物流信息系統(tǒng) 127
三、現(xiàn)代物流信息技術(shù) 128
第五章 人因工程 132
第一節(jié) 人因工程概述 132
一、人因工程定義 132
二、人因工程的研究任務(wù)和范圍 133
三、人因工程的研究內(nèi)容 134
第二節(jié) 人的生理特征與心理需求 134
一、勞動(dòng)過程對人體的影響與勞動(dòng)強(qiáng)度 134
二、人體感知及其特征 136
第三節(jié) 作業(yè)能力與作業(yè)疲勞 137
一、作業(yè)能力的動(dòng)態(tài)分析 138
二、作業(yè)疲勞及其測定 138
三、提高作業(yè)能力和降低疲勞的措施 140
第四節(jié) 人俸測董 141
一、人體測量的數(shù)據(jù)處理 141
二、作業(yè)姿勢 142
三、人體測量數(shù)據(jù)的應(yīng)用 作業(yè)椅與工作臺(tái) 143
第五節(jié) 環(huán)境 145
一、環(huán)境照明 146
二、聲音環(huán)境 146
三、色彩調(diào)節(jié) 147
四、氣體環(huán)境 148
五、振動(dòng)環(huán)境 148
六、微環(huán)境 148
第六節(jié) 人機(jī)系統(tǒng)總體設(shè)計(jì) 149
一、人機(jī)系統(tǒng)設(shè)計(jì)的概念 149
二、人機(jī)系統(tǒng)的總體設(shè)計(jì)過程與內(nèi)容 150
三、人機(jī)系統(tǒng)安全性設(shè)計(jì) 150
四、人機(jī)系統(tǒng)的失效樹分析評(píng)價(jià)法 151
第六章 生產(chǎn)運(yùn)作的管理控制系統(tǒng) 154
第一節(jié) 生產(chǎn)計(jì)劃控制 156
一、生產(chǎn)方式的演進(jìn) 156
二、生產(chǎn)計(jì)劃模式與方法 157
三、生產(chǎn)計(jì)劃驅(qū)動(dòng)下的生產(chǎn)制造系統(tǒng)模塊 164
四、生產(chǎn)制造控制的關(guān)鍵技術(shù) 166
第二節(jié) 質(zhì)量控制 179
一、質(zhì)量管理概述 179
二、全面質(zhì)量管理 185
三、質(zhì)量控制方法與技術(shù) 189
四、六西格瑪質(zhì)量管理 193
第三節(jié) 成本控制 197
一、成本管理概述 197
二、成本結(jié)構(gòu) 202
三、成本核算方法 206
四、成本控制方法 209
五、供應(yīng)鏈成本管理 211
第七章 系統(tǒng)分析及評(píng)價(jià) 215
第一節(jié) 系統(tǒng)的可靠性 215
一、系統(tǒng)可靠性概述 215
二、可靠性分析 215
三、可靠性優(yōu)化設(shè)計(jì) 217
第二節(jié) 工程經(jīng)濟(jì)分析 220
一、工程經(jīng)濟(jì)分析概述 220
二、工程經(jīng)濟(jì)分析的基本要素 223
三、資金時(shí)間價(jià)值 225
四、投資方案評(píng)價(jià)的指標(biāo)與方法 232
五、多方案比較選優(yōu) 238
第三節(jié) 系統(tǒng)常用評(píng)價(jià)方法 241
一、評(píng)價(jià)方法概述 241
二、評(píng)價(jià)方法介紹 243
三、各種評(píng)價(jià)方法的集成綜合應(yīng)用 255
第八章 現(xiàn)代工業(yè)工程理論的發(fā)展 258
第一節(jié) 21世紀(jì)的工業(yè)工程技術(shù) 258
一、21世紀(jì)工業(yè)工程應(yīng)用的新背景 258
二、工業(yè)工程與企業(yè)管理創(chuàng)新 259
三、現(xiàn)代制造中的工業(yè)工程技術(shù) 261
四、新興科學(xué)技術(shù)與現(xiàn)代工業(yè)工程的發(fā)展 265
第二節(jié) 從精益生產(chǎn)到精益設(shè)計(jì) 267
一、精益生產(chǎn)哲理與技術(shù)體系 268
二、精益物流 278
三、精益設(shè)計(jì) 281
第三節(jié) 工業(yè)工程與企業(yè)信息化——IE+IT 285
一、工業(yè)工程對企業(yè)信息化建設(shè)的重要支撐作用 285
二、兩平臺(tái)理論:管理平臺(tái)與信息平臺(tái)的匹配及其融合 289
三、IE+IT:工業(yè)工程與信息化集成的企業(yè)管理創(chuàng)新模式 293
第四節(jié) 工業(yè)工程在非制造領(lǐng)域的應(yīng)用 295
參考文獻(xiàn) 299