員冬梅主編的《細胞生物學基礎(chǔ)(第2版)》以真核細胞的結(jié)構(gòu)與功能為主線,從細胞的顯微、亞顯微和分子水平三個結(jié)構(gòu)層次系統(tǒng)地闡述了現(xiàn)代細胞生物學的基本內(nèi)容,突出了細胞是生命的載體,是生命科學研究的核心和歸宿。全書共分十一章:緒論,基本知識概要,細胞膜與細胞表面,細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng),線粒體和葉綠體,細胞核,核糖體,細胞骨架,細胞增殖及其調(diào)控,細胞分化、衰老與凋亡,以及細胞工程簡介。
《細胞生物學基礎(chǔ)(第2版)》內(nèi)容新穎,既突出高職高專“基礎(chǔ)、必需、夠用”的特性,又重視聯(lián)系學科前沿,理論聯(lián)系實際。在內(nèi)容安排上體現(xiàn)良好的教學實用性,注重知識的循序漸進及連貫性,在介紹細胞形態(tài)結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上,闡述細胞各種生命活動過程,使學生理解生命的本質(zhì)和細胞生物學在生命科學中的重要地位。本書語言精練、流暢,深入淺出,重點突出,圖文并茂,可讀性強。
《細胞生物學基礎(chǔ)(第2版)》可供高職高專生物技術(shù)類各專業(yè)以及農(nóng)林院校、醫(yī)學院校?茖W生使用,也可供相關(guān)科研人員參考。
員冬梅主編的《細胞生物學基礎(chǔ)(第2版)》在保持第一版內(nèi)容精練、突出“基礎(chǔ)”等優(yōu)點的基礎(chǔ)上,根據(jù)細胞生物學研究的發(fā)展現(xiàn)狀,進一步優(yōu)化了教材內(nèi)容、完善了知識體系、體現(xiàn)了高職層次特點。修訂后注重體現(xiàn)以下特點:注意體現(xiàn)時代精神,反映國內(nèi)外研究的最新成果,重視學科前沿在教材中的滲透。積極汲取細胞生物學精品課程建設(shè)的成功經(jīng)驗,內(nèi)容取舍得當,篇幅適宜,教學適用性強。本書語言精練、流暢,深入淺出,重點突出,重視基礎(chǔ)理論與實際問題的結(jié)合。本教材可供高職高專生物技術(shù)類各專業(yè)以及農(nóng)林院校、醫(yī)學院校?茖W生使用,同時也可作為相關(guān)領(lǐng)域科研人員的參考書。
第一章 緒論
一、細胞生物學的研究對象、內(nèi)容和任務
二、細胞生物學發(fā)展簡史
三、細胞生物學在生命科學中的地位和作用
思考題
第二章 細胞基本知識概要
第一節(jié) 細胞的基本概念
一、細胞是生命活動的基本單位
二、細胞的大小和形態(tài)
三、細胞的一般結(jié)構(gòu)和化學成分
四、細胞的基本共性
第二節(jié) 原核細胞與真核細胞
一、原核細胞
二、真核細胞
三、原核細胞與真核細胞的區(qū)別
第一章 緒論
一、細胞生物學的研究對象、內(nèi)容和任務
二、細胞生物學發(fā)展簡史
三、細胞生物學在生命科學中的地位和作用
思考題
第二章 細胞基本知識概要
第一節(jié) 細胞的基本概念
一、細胞是生命活動的基本單位
二、細胞的大小和形態(tài)
三、細胞的一般結(jié)構(gòu)和化學成分
四、細胞的基本共性
第二節(jié) 原核細胞與真核細胞
一、原核細胞
二、真核細胞
三、原核細胞與真核細胞的區(qū)別
第三節(jié) 非細胞形態(tài)的生命體——病毒
一、病毒的形態(tài)、結(jié)構(gòu)和類型
二、病毒的增殖過程
三、病毒的進化地位
思考題
第三章 細胞膜與細胞表面
第一節(jié) 細胞膜
一、細胞膜的組成成分
二、細胞膜的結(jié)構(gòu)
三、細胞膜的特性
四、細胞膜的功能
第二節(jié) 細胞表面結(jié)構(gòu)
一、細胞外被
二、細胞表面的特化結(jié)構(gòu)
第三節(jié) 細胞連接
一、封閉連接
二、錨定連接
三、通訊連接
第四節(jié) 物質(zhì)的跨膜運輸和信號傳遞
一、物質(zhì)的跨膜運輸
二、細胞通訊與信號傳遞
思考題
第四章 細胞質(zhì)基質(zhì)與細胞內(nèi)膜系統(tǒng)
第一節(jié) 細胞質(zhì)基質(zhì)
一、細胞質(zhì)基質(zhì)的概念和組成
二、細胞質(zhì)基質(zhì)的功能
第二節(jié) 內(nèi)質(zhì)網(wǎng)
一、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的形態(tài)結(jié)構(gòu)和類型
二、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的功能
第三節(jié) 高爾基體
一、高爾基體的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、高爾基體的化學組成
三、高爾基體的功能
第四節(jié) 溶酶體
一、溶酶體的形態(tài)結(jié)構(gòu)及類型
二、溶酶體的功能
第五節(jié) 過氧化物酶體
一、過氧化物酶體的結(jié)構(gòu)
二、過氧化物酶體的功能
三、過氧化物酶體與溶酶體的區(qū)別
思考題
第五章 線粒體和葉綠體
第一節(jié) 線粒體
一、線粒體的形態(tài)結(jié)構(gòu)
二、線粒體的化學組成及酶的定位
三、線粒體的功能
四、線粒體的半自主性和增殖
第二節(jié) 葉綠體
一、葉綠體的形狀、大小和分布
二、葉綠體的結(jié)構(gòu)和化學組成
三、葉綠體的功能
思考題
第六章 細胞核
第一節(jié) 核被膜與核孔復合體
一、核被膜
二、核孔復合體
第二節(jié) 染色質(zhì)與染色體
一、染色質(zhì)的組成
二、染色質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位——核小體
三、染色質(zhì)和染色體的關(guān)系
四、染色體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)與類型
五、巨大染色體
第三節(jié) 核仁
一、核仁的超微結(jié)構(gòu)
二、核仁的功能
第四節(jié) 核基質(zhì)
一、核基質(zhì)的形態(tài)
二、化學組成
三、核基質(zhì)的功能
思考題
第七章 核糖體
第一節(jié) 核糖體的類型及結(jié)構(gòu)
一、核糖體的形態(tài)、數(shù)目與分布
二、核糖體的基本類型與成分
三、核糖體的結(jié)構(gòu)
第二節(jié) 核糖體與蛋白質(zhì)的生物合成
一、mRNA與遺傳密碼
二、tRNA與氨基酸轉(zhuǎn)運
三、蛋白質(zhì)的生物合成過程
思考題
第八章 細胞骨架
第一節(jié) 細胞膜骨架
一、紅細胞的生物學特性
二、紅細胞質(zhì)膜蛋白與膜骨架
三、膜骨架存在的普遍性
第二節(jié) 細胞質(zhì)骨架
一、微絲
二、微管
三、中間纖維
第三節(jié) 細胞核骨架
一、核基質(zhì)
二、染色體骨架
三、核纖層
思考題
第九章 細胞增殖及其調(diào)控
第一節(jié) 細胞周期與細胞分裂
一、細胞周期
二、有絲分裂
三、減數(shù)分裂
第二節(jié) 細胞增殖的調(diào)控
一、周期蛋白
二、Cdk與Cdk抑制物
三、細胞周期運轉(zhuǎn)調(diào)控
思考題
第十章 細胞分化、衰老與凋亡
第一節(jié) 細胞分化
一、細胞分化的基本概念
二、細胞分化的機理
三、影響細胞分化的因素
四、癌細胞的生物學特征及其發(fā)生
第二節(jié) 細胞衰老
一、 Hayflick界限
二、衰老細胞的特征
三、細胞衰老的分子機制
四、個體衰老與細胞衰老的關(guān)系
第三節(jié) 細胞凋亡
一、細胞凋亡的概念與其生物學意義
二、細胞凋亡的形態(tài)學和生物化學特征
三、細胞凋亡的分子機制
四、細胞凋亡與衰老
思考題
第十一章 細胞工程簡介
第一節(jié) 細胞工程的基本概念
第二節(jié) 細胞工程的理論與實踐
一、細胞培養(yǎng)
二、細胞融合
三、染色體工程
四、胚胎工程
五、核移植與重組技術(shù)
思考題
參考文獻