全書共包括六章和參考文獻。第一章飼養(yǎng)肉豬效益分析及市場預測，第二章肉豬的品種及雜交繁殖技術，第三章豬的營養(yǎng)與飼料，第四章肉豬場的建設，第五章肉豬生產(chǎn)飼養(yǎng)管理技術，第六章肉豬疾病防治。本書于2011年出版第一版，此次修訂刪除了過時的內容，對原書的疏漏進行了修補。本書在編寫過程中，始終注意語言通俗易懂，方法實用好記，不講為什么，只講怎么做。本書可幫助農民充分認識肉豬飼養(yǎng)發(fā)展的重要意義，著眼未來，創(chuàng)新現(xiàn)在，掌握肉豬飼養(yǎng)技術，大力發(fā)展肉羊生產(chǎn)，著力培育一批規(guī)模適度、效益良好、科技含量高的肉豬養(yǎng)殖示范戶，以加快新技術向現(xiàn)實生產(chǎn)力的轉化。