本書共分五章，在滿足適量理論教學(xué)后，為加強(qiáng)和提高學(xué)生們的實(shí)際動(dòng)手能力，在課后還安排大量的實(shí)習(xí)訓(xùn)練。本書編寫以理論與實(shí)踐相結(jié)合為主要原則，既重視學(xué)生對(duì)于基礎(chǔ)理論知識(shí)的學(xué)習(xí)，又力爭(zhēng)讓理論教學(xué)能夠融于實(shí)踐，指導(dǎo)實(shí)踐，充分體現(xiàn)出應(yīng)用型、實(shí)踐型為主的教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)理念。希望本書能夠符合高等職業(yè)技術(shù)教育教學(xué)特點(diǎn)的需要，為培養(yǎng)更多更好的高職實(shí)用技能型人材貢獻(xiàn)力量。