本書分五部分。第一部分為基礎(chǔ)部分，包括水產(chǎn)養(yǎng)殖的基本知識、魚對人體的保健作用等內(nèi)容：第二部分為常見養(yǎng)殖魚類的介紹，包括肉食性魚類、草食性魚類、濾食性魚類、雜食性魚類等內(nèi)容；第三部分是水庫養(yǎng)魚的介紹，包括水庫類型、水庫放養(yǎng)魚種前的準備工作、水庫魚種放養(yǎng)種類規(guī)格確定、水庫魚種放養(yǎng)密度和比例、飼養(yǎng)管理等內(nèi)容：第四部分為網(wǎng)箱養(yǎng)魚的介紹，包括網(wǎng)箱養(yǎng)魚的基本知識、網(wǎng)箱養(yǎng)魚的環(huán)境條件、網(wǎng)箱的制作材料和類型、網(wǎng)箱養(yǎng)魚管理技術(shù)和小網(wǎng)箱養(yǎng)魚技術(shù)等內(nèi)容，第五部分為池塘養(yǎng)魚的介紹，包括池塘養(yǎng)魚的基本知識、池塘的基本要求、魚種放養(yǎng)及常規(guī)養(yǎng)殖模式、池塘環(huán)境因素變化與養(yǎng)魚關(guān)系、池塘水質(zhì)管理、防止魚類缺氧浮頭等內(nèi)容。